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一天吃完晚饭，只听肚子咕噜咕噜乱响，老伴坐在桌子对面都听见了，嘿嘿地笑。我揉了揉肚子说，“肚子不扯溜。”说完了马上意识到，说的是陕北话。
在陕北壶口插队5年，学会了当地的方言。刚去的时候，老乡说话有一半听不懂。口音很重不说，有太多稀奇古怪的说法，举一些还想得起来的例子：“莫麻达”-没问题，“额不些”-我不知道，“走阿达”-上哪儿去，“倒灶”-倒霉，“害不哈”-不懂，“美太太咧”-好极了，“巢哈”-住下来，“翻倒”-玩耍，“打锅”-上工，“含得莫撩乱”-闲得慌， “一害里”-一起，“绑结”-不错，“鲁威”-多，丰富，“撩咋咧”-痛快，“一毬事”-都一样。还有一些字，没有普通话相对的发音，比如“牛”，发音是“偶”前面加一个鼻音。上面说的“扯溜”就是舒服、惬意的意思，“不扯溜”是不舒服，也是生病的意思。
黄土高原，千沟万壑，交通不便。两个村子，隔一条山沟，对面的人说话可以听见，要想见面得走半天。隔一座山就犹如隔一个世界，连说话都不一样。我弟弟插队的村子离我们村只有20多里，去他们村得绕一座山，听老乡说话就不一样。比方说“水开了”，我们说“孰辣咧”，他们说“孰煎咧”。形容女子又白又胖，我们说“细溜溜儿”，他们说“细捻捻儿”。
正因为与世隔绝，陕北方言保留了古汉语的一些原始语义和语音。拿“我不知道”来说，“额不些”实际上是“我不解”，“解”读音为xie，确切达意，“我不了解”（“额”的发音也要带鼻音）。“走阿达”实际上是“走哪达”，“达”的本意是行走、行走的路、目的地，“走阿达”就是“走哪条路”-到哪儿去。“巢哈”就更形象了，巢就是窝，就是家，当动词，“下”发音“哈”，“巢哈”-住下。“毬”字不敢说是古汉语，但最有意思，天天都能听老乡张口一个毬，闭口一个毬。“毬”指的是男人的“那话儿”，单说一个“毬”是别逗了、我不信的意思；“毬事”或“驴毬”是扯蛋、烂事；“毬些”是晦气、不吉利；“一毬事”-都一样；“毬发痒”-骚情、没事找事。
在村里开办学校，是村里开天辟地的大事，由一个同学担任老师。一次这位同学告诉学生娃们，“我们都生活在地球上”。话音未了，学生娃们哄堂大笑，课都没法上了。晚上，队长叼着烟斗来到我们的窑洞，满怀疑虑问老师，“你今天跟娃讲，咱都活在什么毬上，是咋回子事吗？”
我们刚去的时候，一口京片子，老乡也听不懂，常闹笑话。记得老乡告诉我们新鲜事的时候，我们总是好奇地回应“是吗？”。于是老乡就把刚才说的话重复一遍，我们又说“是吗？”，他们不厌其烦，又说一遍。后来才琢磨出来，“是吗”是当地“什么”的发音，就注意改口说“真的？”。
我们后来都能说一口流利的陕北话（更准确地说，是壶口方言），跟老乡交流都不是问题，闹笑话也少了。离开那片土地50多年了，刻骨铭心的经历挥之不去，陕北话印在脑子里，时不时会蹦出来。特别是跟弟弟电话聊天的时候：“最近咋相？”“含得莫撩乱，你呢”“扯溜太太咧”。有点乡音未改鬓毛衰的伤感。
我们住过的窑洞，照片是在中间那孔窑洞里用手电和日光洗印出来的。
【正因为与世隔绝，陕北方言保留了古汉语的一些原始语义和语音。拿“我不知道”来说，“额不些”实际上是“我不解”，“解”读音为xie，确切达意，“我不了解”（“额”的发音也要带鼻音）。】
如果更严格一点，应该说，“额”的发音要带软腭鼻音。
鼻音是 n。软腭鼻音是 “ng”。
用国际音标：
“额”：e
如果前面加上鼻音，就成了：ne（普通话里“还有呢”里的“呢”。“呢”并不是陕北人说“我”的发音。）
据我所知，陕北人说“我”，发音是：”ng”e（软腭鼻音 + e）（普通话里没有一个字是这个音）
在普通话里，ng 只出现在音节尾，如果“京”，但不出现在音节开始。
世界上，ng 出现在音节开始的语言极少。据我所知，有陕北话，如“我”（”ng”e）。还有越南话，如“阮”（英文拼写为 Nguyen）。
如果更严格一点，应该说，“额”的发音要带软腭鼻音。
鼻音是 n。软腭鼻音是 ?。
用国际音标：
“额”：?
如果前面加上鼻音，就成了：n?（普通话里“还有呢”里的“呢”。“呢”并不是陕北人说“我”的发音。）
据我所知，陕北人说“我”，发音是：??（软腭鼻音 + ?）（普通话里没有一个字是这个音）
在普通话里，? 只出现在音节尾，如果“京”，但不出现在音节开始。
? 出现在音节开始的语言极少。据我所知，有陕北话，如“我”（??）。还有越南话，如“阮”（英文拼写为 Nguyen）。