婕告诉我在这个家常年的工人是三位,如果需要,随时会雇短工。长工三位是:我是管家,室内工,竡是技术工,管房子周边,桉是种植,管院子。具体工作是:
竡主要做与工程技术有关的工作。室内外各种设备维护、修理;负责采买、订购各种机械和生活的用品;房子周围和露台的清扫,露台搭、拆大棚。开车到私用飞机场,上下货,到大门拿取,阅读、处理各种信件,办公室工作。开、关大门,接待处理各种送货,天热后负责清扫两个泳池,与泳池相关机器的使用。总之是文秘、机械、清洁房周边等。
我的工作是一般管家的卫生、做饭等工作。如洗衣物,各卧室铺床,换洗床被单,室内、全部厕所清洁,主人来住时只做晚饭。两人不需我管早餐,魏先生自己煮咖啡,自己安排。她只喝咖啡。午饭她不吃,魏先生食物由她安排。
我的主要任务是看房子,当房子警铃响起,要去查看、处理。因为这里风大,窗户关闭不好,当窗户被吹开,警铃大作,要马上查找,关好窗,使停下来。这时警察来电话,回答电话。告诉警察我是工作人员,这里没事。如果没接电话警察马上就到。我问如果我休息日回来晚了怎么办?她说那就让警察来检查吧。这就是说在工作日的24小时随时处理好警铃。
我吃几顿由我自己定,想吃什么让竡去买。
冰箱内食物除没开装的烟熏沙门鱼外随便吃。并指着食物储藏室,说那里的食物也可随意吃。她自己吃得很健康,基本不吃那里的食物。我说我也吃得很健康。她笑了说,春天这里种菜、这里有许多果树,所有院内生产的食物是有机、无污染新鲜健康的。在车库边上盒子、和冰箱的食物是院子生产的,可以随便吃。
从厨房侧窗向后看,有两条长长的平房,女主人指着平房说那是花房,内有世界各地的特色植物。由一位在这里工作18年的学植物专业的桉来负责。冬天就他一人,春天来了,这里16英亩的地面有上百颗果树。还要种蔬菜、和花,修剪草地、自制有机肥料,工作量极大,会再增加两三位短工。
院子所有活由桉安排,全部工作人员的饭食他们自己解决。在花房有厨房可做各种食物。婕对海鲜过敏,不可在这个厨房做任何海鲜。我如果要吃就到花房去做。桉是知道的。
婕说平时在这个房子就是我们三个工作人员,他们两位周末休息两天,周末只有我一人上班,决不能出去,随叫随到。
婕继续说这次是感恩节,他们在这里过长周末,所以这几天不能休息。以后大多时间只周日在这里吃晚饭,住一晚。其它时间都不吃,也没人住。
我明白了,这里的工作是搞卫生,看房子。其它工作很轻。
她让我下午五点来厨房,教我怎样做晚饭。晚饭后收拾完毕休息,第二天是感恩节,她一早去女儿家帮忙,我只需去铺床,简单清扫厕所。下午她来接我们,参加女儿家的大派对,我要在那里工作。从这时到五点我可吃午饭,做我自己的事情,她们不需要我照料。
我很高兴,这里吃饭没限制了。我打开冰箱,哈!全塞满了,可随便选,弄得不知吃什么了。还是吃生菜、黄瓜、西红柿,加一点切好的肉片吧,再来个橘子。