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肠道细菌的组合以及您有多少种不同类型的细菌可能决定您的年龄。 肠道细菌的作用很大-它们可能决定您是瘦还是胖，或者您是否患有严重的慢性病，包括心脏病，阿尔茨海默氏病和癌症。 健康的人共享某些物种和类似的肠道细菌混合物，可以帮助他们更长寿。
如何治愈肠道以保持年轻：多吃蔬菜，多酚类食物，避免某些益生菌，多吃抗性淀粉并进行肠道测试。
未来40年，您希望如何感觉，行动和思考？ 我敢打赌，您希望和现在一样，在心理上和身体上都一样。 那么，如何实现这一目标呢？ 越来越多的研究表明，长寿，健康生活的秘诀在于肠道。 肠道细菌的组合可能决定您的年龄。 请继续阅读，以了解原因以及如何有目的地改变肠道细菌，使您可以永保青春或者直到您年满180岁，这始终是我的目标。
第一件事：什么是肠道细菌？
千千万万种微生物（细菌，病毒，真菌和其他微生物）栖息在您的每个部位。 这些细小虫子多数会在您的肠道内闲逛，而细菌是这些微生物中研究最多的微生物（迄今为止，科学家已经鉴定出肠道内有1,000种细菌）。[1] 有些细菌是有益的，有些则是有害的。 您想在好菌与坏菌之间保持良好的平衡-太多的坏细菌会引起疾病。[2] 细菌努力工作-它们有助于消化食物，保护免疫系统，并产生B族维生素和K族维生素，后者有助于制造可凝结血液的蛋白质。
如今，科学家发现肠道细菌的作用更大-它们可以确定您是瘦还是胖，或者您是否患有严重的慢性病，??包括心脏病，阿尔茨海默氏病和癌症。[3 ]
您的肠道微生物也会影响您的大脑结构以及大脑的功能。 保持头脑敏锐和正常工作对于长寿幸福的生活至关重要。 一项研究发现，某些肠道细菌实际上可以生长髓磷脂-隔离脑细胞的脂肪层。 髓磷脂有助于脑细胞通过电信号进行交流。[4] 肠道细菌也可能在偏头痛中起作用-一项研究发现，偏头痛患者的肠道细菌分解硝酸盐水平较高。[5]
肠道细菌和衰老：一切都在正确的混合中
您的肠道菌群与我的看起来会有所不同-每个人都有独特的组合。 但是健康的人共享某些种类和肠道细菌的组合，可以帮助他们更长寿。
在中国进行的一项研究中，最健康的老年人（约100岁以上）与30岁的健康人群的肠道细菌含量相似。[6] （“健康”在这里被定义为没有已知的健康问题或家族病史）。
肠细菌也会影响线粒体-细胞供电的电池组。 强大的线粒体是保持年轻的关键-它们为您的身体和大脑提供最佳表现和健康衰老所需的能量。
一项研究发现，某些细菌突变体（细菌像人类一样携带基因和遗传突变）通过分泌多糖可乐酸（CA）来延长蠕虫的寿命，这有助于稳定线粒体并使它们保持运转。[7]
肠道细菌和体重
超重会增加您的死亡风险-这不是新闻。 如果您肥胖，那么您更容易患上糖尿病，心脏病和癌症（而这只是一系列威胁生命的疾病的开端）。[8]
保持健康的体重范围将使您在未来几年内保持年轻和活得更长久。
那么，您的肠道细菌与体重有什么关系？ 事实证明，很多。 新兴研究表明，肥胖者和瘦者的肠道细菌类型不同。[9] 一项研究观察了77对双胞胎，其中一个双胞胎是肥胖的，另一个不是肥胖的，并且发现超重的双胞胎与较瘦的双胞胎相比，肠道细菌有所不同，肥胖者混合的细菌种类更少。[10]
天然瘦的人肠道中有更多的拟杆菌，而Firmicutes这种细菌则较少。[11]
您买不到拟杆菌属作为益生菌补充剂，但是可以通过吃富含抗氧化剂的食物（称为多酚）来增加其含量，稍后再讲。
酸奶，肠道细菌和体重增加
酸奶中常见的某些细菌菌株-所谓的“健康食品”会增加组胺水平，这与人体在过敏反应中产生的化学物质相同。 当您的系统中的组胺过多时，您的身体会释放肾上腺素以消除过量的组胺，这会导致炎症。 长期（又称慢性）炎症会引起各种不愉快的症状，例如脑雾和体重增加。
如何治愈肠胃以保持年轻
食用低毒素，抗炎食品
专注于吃很多营养丰富的蔬菜，鳄梨和鲑鱼等优质脂肪以及优质蛋白质（草食牛肉，野生鱼和草鸡蛋是我的首选）。 这些食物可以治愈您的肠胃，降低组胺耐受性。 这里的关键是多样性-这可以确保任何一种细菌都不能胜过其他细菌。
加载多酚
多酚（存在于颜色鲜艳的蔬菜，浆果，咖啡和巧克力中）实际上可以改变肠道细菌的成分，增加好细菌的数量，减少坏细菌的数量。 在一项研究中，喝野生蓝莓饮料六周的人发现有益的肠道细菌增加。[12]
明智地选择益生菌
避免使用含有干酪乳杆菌，路透乳杆菌和保加利亚乳杆菌的益生菌补品。 这些产生组胺的细菌也存在于所谓的健康食品中，例如常规酸奶和陈年或发酵食品。
吃更多的抗性淀粉
抗性淀粉是人体无法消化的一种淀粉，它穿过胃和小肠并完整到达结肠。 这就是为什么抗性淀粉对您的肠胃如此之好的原因-它就像益生元，而益生元就是您的好肠细菌所吃的食物。[13] 他们喜欢这些东西！
您可以从冷却的用椰子油煮熟的白米饭中获得抗性淀粉。
进行肠道测试
您可以将粪便样本发送给Viome这样的公司-他们分析您的粪便，并准确告诉您微生物组中正在发生什么。 您将获得一份超级详细的报告，其中包括肠道中所有细菌的清单，微生物与其他人的比较，以及补充营养和食用食物的建议。 您可以定期进行测试，以查看所做的任何更改是否有效。
参考文献
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24861948
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK7670/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PM...
[4] https://www.nature.com/articles/tp201642
[5] https://msystems.asm.org/content/1/5/e00105-...
[6] https://msphere.asm.org/content/2/5/e00327-1...
[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28622510
[8] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PM...
[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PM...
[10] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19043404
[11] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17183309
[12] https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf20286...
