回国印象（二）吃在国内

本来写到一半，事过境迁不想接着写的一篇小文，偏有人想接着看。反过来，有的文章写得可用心，自我感觉不错却反倒不受待见。这事情你要是把原因归在读者身上，就是口味难测；要是把原因归在自己身上，就是“有心载花花不开，无心插柳柳成行。”闲话放过一边，接着讲回国的印象吧。

６．父母（续）。由于飞机误点，到家已经是午夜了，这对我们这样熬惯了夜的人不算什么，但对父母就很不寻常了。我父母是属于生活超级规律的一类，平时九点多就睡觉。见到我们回来，他们也不睡觉了，拉着说话说个没完。要说也是，这么多年没回家了，虽然请父母到美国住过一阵子，但那是他们客居，跟孩子回家的感觉显然不一样。母亲三句话不离她孙女我女儿，因为我女儿先我们十几天回的家。父亲就更有意思了，跟我大侃对国家政治经济的分析。大概男人就是这样，不愿意涉及感情的话题，找个不相关的大话题来谈，其实只是想说话而已。

７．老祖宗。老祖宗九十多岁了，是我妈的妈，那就是我女儿的曾外祖母了，所以叫老祖宗。离开北京这些年，老祖宗身体还硬朗，没有什么严重的疾病，也不需要吃任何药，每天还自己下楼去散步，和其他老人打麻将。但人毕竟是老了，听力下降了，记性也差多了，点上火烧个水等一会儿肯定会忘记，所以我母亲接过了做饭的任务，现在早已不让老祖宗去摆弄厨房的煤气灶了。人老，最核心的是思维的老。我早早起来正在刷牙，老人家就站在边上开始重复她以后还要说几十遍的车轱轳话：“我说你们挣点钱就回来吧，回来一块钱当八块钱花，这边房子也比美国便宜，买菜就在楼底下，附近就有两个超市，又方便又便宜。一家人都待在一块儿多好。”我母亲听见就过来说，行了行了，你这都是老思想了，你先让他把牙刷完行不行。趁老祖宗退回屋里时，我母亲跟我说，“她老掂着让你们回来呢。你也别跟她说死了说不回来，她听到该掉眼泪了。你就说再过几年就回来。”我赶紧答应。

８．女儿。女儿先行一步到的北京，因为她的暑假很长，而我们能请的假有限。母亲向我汇报，“一开始我们看她个子挺高，买东西显得还挺又主意，还知道讨价还价，就当她是个大人似的。哪知道过了几天发现她还是有很多孩子气想法，看见套娃娃就想要，都给她买两个了。一开始给她二百块钱零花，出去一趟就用完了。”母亲一边说着，脸上露出慈爱的表情。这就是中国典型的隔代亲。

９．哥哥。哥哥把我们送到父母家就匆匆回自己家去了，第二天一早还要送孩子。第二天哥哥他们一家再过来一起吃饭。现在国内吃饭一般都不在家做了，就到附近饭馆去吃，一大家子十来口人坐一桌三四百块钱就吃得很不错。在美国，三四个人去中国城味道还不错的饭馆吃饭，比较有节制地点菜，连税带小费也要接近一百美圆。这么算下来，在吃饭这件事上，在中国花一人民币顶得上在美国花一美元。哥哥在国内应该说是过得很不错了，两口子一人分一处房，又花钱买了一套房，说是算投资。在单位当上小头目，也买车了。以前我在时，父母亲看病我就全包了，因为我在医院工作，挂号找人都很方便。这些年我不在国内，除了有时可以打电话找找熟人，剩下的事就基本都交给我哥哥了，他就都默默地都干了，好象一切都很自然，都是应该的。就象以前我觉得自己应该干一样，这可能就是有其父母，就有其子，我父母就是特别低调，只做不说的一类。

１０。岳父岳母。岳父母住在开封，一个很有味道的中等城市。比起北京来，这里的生活更方便，悠闲，而且花费很低。岳父母很喜欢玩，打牌，打麻将，打电子游戏，可以玩到眼睛都挣不开，直打磕睡才去睡觉，和我父母形成鲜明的对比。他们也非常喜欢他们的外孙女，知道外孙女要来开封，早就弄了两条狗一只猫养在家里，等着外孙女来玩。我父母对孙女是呵护有加，但实在是不想养什么猫狗，就买了两只小兔子临时养养。

１１。开封小吃。开封的小吃品种很多，如果真想见识开封小吃的庞大阵势，在市中心附近有个广场总有几百上千个摊位。象我们这种就住在当地的，不必走那么远，家门口就有豆腐脑，胡辣汤之类的摊位。附近还有一些家庭开的面馆，包子馆，由于我们住的时间不长，天天换样吃都吃不过来。小吃都很便宜，一两块钱，不过卫生有点不敢恭维，绝对不能看他们在里面是怎么做的，看了肯定就不想吃了。为了洗碗方便，他们在碗上套一个薄膜塑料小袋，然后把豆腐脑什么的就盛在里面。我们住的地方离小摊一共就没几步路，干脆拿着自己家的小锅去盛。不干不净，吃了没病，大家多少年来都是这么吃的，我们当然也行。

１２。大骨头餐。开封的饭店真便宜，一百多块够一家十口吃个舒舒服服，不过味道就比较一般了。所以要去吃有特色的。“宋廷大骨头”属于火锅类，满有特色的。桌子中间放个巨大的火锅，里面煮着味道十足的大骨头，这就是主餐了，还可以点一些其他的菜，也可以在火锅里涮其它的菜。服务员递餐巾纸，上水啦忙来忙去的，挺热闹。开封第一楼的包子也很有特色，里面汁水挺多。不过，好象其它的好包子汁水也都挺多，比如西安的灌汤包，天津的狗不理。所以，这包子就一笔带过，不专门写一段了。

１３。电动麻将桌。开封街上到处都是广告，电动麻将桌八百块钱就可以买到。这东西有用吗，打完一副麻将大家用手推几下再码好不就行了。不试不知道，一试才知好。有一天吃完午饭，一大家人包饭店楼上一个房间几个小时打麻将，记得很便宜，好象才三十块左右。开封夏天挺热，正好借饭店房间的空调凉快凉快，服务员还紧着给上茶什么的。吃完饭觉得累了人的可以先睡一会儿，有两张小床，牌桌上只需要四个人就够了。牌早就码好在桌上，上来就能打。打完了一按电钮，桌上的牌全都从桌子中间掉下去，另一副不同颜色的牌随后冉冉升起到牌桌上，马上就能打下一副了。这边四人人抓着牌，桌子下面叽哩咕噜自动洗着牌，省时间省大了。怎么说呢，一旦用过了电动麻将桌，真的不想再用普通的麻将桌了。中国人真是智慧，真是手巧呀。其实能造出这种电动麻将桌本身没什么了不起，了不起的是造价不到八百块钱，让我由衷地佩服。