活得顺畅才是王道

——有关健康的几点提示

 

唯有自我约束，才能享受身心的自由畅快。健康是生活的基石，活得顺畅才是王道。

 

水无常形，事无常理。健康理念也因人而异，并随生活的条件、环境在不断更新。

 

传统控制体重增加和肥胖的模式被称为“能量平衡”模型的方法，所要做的就是减少从食物和饮料中获取的卡路里数量，并增加通过体育活动消耗的卡路里。问题是，“尽管几十年来的公共卫生信息都在劝告人们少吃多运动，但肥胖和肥胖相关疾病的发病率一直在稳步上升”。

 

由波士顿儿童医院内分泌学家、哈佛医学院教授大卫路德维希博士领导的研究人员发现导致肥胖的不是你吃了多少，而是你吃了什么。

 

他们提出的“碳水化合物-胰岛素模型”，该模型将肥胖解释为一种由我们吃的东西而不是吃多少引起的代谢紊乱。将全球肥胖流行归咎于“现代饮食模式，其特征是过度食用高血糖负荷食物：特别是加工过的、可快速消化的碳水化合物”。这些食物会引起荷尔蒙反应，从根本上改变我们的新陈代谢，导致脂肪储存、体重增加和肥胖。

 

 

因此，只要远离垃圾食品，可尽情享受健康食品。

 

另外，威斯康星大学麦迪逊分校的一组研究人员一项新研究发现，节食最重要的方面可能是在两餐之间禁食，而不是总体上少吃。

 

其建议可推迟早餐，提早晚餐，使早晚餐的间隔达12至14小时，并养成不食夜宵的习惯。这样的轻断食易于持之以恒，对新陈代谢和肠道细菌的改善效果显著。我的一个朋友是从不吃早餐的，照样活得畅快。但这对低血糖患者并不适用。

 

八小时左右是你真正需要的睡眠时间。有些人需要 6 到 10 个小时。当然，有一种罕见的基因可以让一些成年人每晚睡 4 到 6 个小时——但总的来说，他们只占人口的不到 3%。

 

弗吉尼亚理工大学睡眠历史学家 Roger Ekirch 教授在接受科学网站 Life's Little Mysteries 采访时说：“可以说，自远古以来，主要的睡眠模式是双相的。”“人类睡在两个四小时的区段，这两个区段在半夜醒来，持续一个小时或更长时间。”

 

因此，如果你半夜醒来，不必在意，那十分正常。当我们睡眠良好时，我们只是没有意识到这些觉醒。如梦魇缠身，再加上一点压力，会进入焦虑的清醒状态。

 

这种情况下，我会打坐冥想，把注意力集中在我的感官上，特别是我呼吸舒缓的节奏。有时这种冥想是有效的。有时不会。如果 15 或 20 分钟后我仍然陷入消极思维，我会起床阅读。这个动作可能看起来很平凡，但它可以帮助你摆脱无意义的想法。心安神定之后，就能重新安然入睡。

 

 

 

记得一部电视剧中，一名保健医生给他的一个病人开出的食物清单中有一条，每天食用坚果15粒。当时觉得太矫情。后来才知道了其中的道理。

 

迪肯大学体育活动和营养研究所的首席研究员埃琳娜·乔治博士说，她的研究发现，每天食用 15-30 克坚果和瓜子可以降低非酒精性脂肪肝的可能性。

 

 

 

非酒精性肝病可发展为肝功能衰竭或癌症。

 

 

非酒精性肝病是很容易被发现的疾病之一。肝功能检查会显示您患有脂肪肝，一旦发现，就只能由患者改变生活方式（饮食和运动）来控制，因为没有药物治疗。

 

研究人员通过全美国健康和营养检查调查(NHANES)分析了超过 25,000 名 18 岁及以上人群的坚果摄入量和非酒精性肝病（NAFLD）患病率。

 

研究结果

  ● 对于男性而言，与不食用坚果和瓜子的男性相比，食用 15 克至 30 克坚果和瓜子的男性的 NAFLD 患病率低 9%。

  ● 男性食用少于 15 克或超过 30 克的坚果和瓜子没有显着差异。

  ● 对于女性来说，每天食用少于 15 克坚果和瓜子的女性，NAFLD 的患病率要低 7%。

  ● 对于每天摄入 15 克至 30 克的女性，患病率降低了 15%。

  ● 有趣的是，这些好处似乎有一个上限。与不吃坚果和瓜子的女性相比，每天摄入超过 30 克坚果的女性患病率低 14%。

 

乔治博士说，在你的饮食中加入坚果和瓜子“可能是一种帮助预防慢性肝病的简单方法，并提供科学上已经确定的其他好处”。如吃山核桃“显着改善”胆固醇水平。

 

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。年事渐高，精力常有不济。饮一杯香浓美味的咖啡，对提神醒脑大有裨益。刚看到的一则报道无疑是咖啡爱好者的福音，西澳大利亚伊迪斯科恩大学（ECU）的研究人员发现咖啡与阿尔茨海默病的几种标志物之间存在关联。

这项发表 在《衰老神经科学前沿》上的研究在 10 多年的时间里观察了 200 多名澳大利亚人。所有参与者的年龄都在 60 岁或以上，大多数是受过高等教育的白种人。

ECU的研究表明，多喝咖啡可能会降低患阿尔茨海默氏症的几率。咖啡对大脑功能有积极的影响，比如计划、自我控制和注意力。大脑中淀粉样蛋白的积累是阿尔茨海默氏症的一个关键因素，它似乎也随着咖啡摄入量的增加而减慢。

首席研究员萨曼莎·加德纳博士指出研究结果表明咖啡可能是延缓疾病的一种简单方法。“这是人们可以改变的简单事情，”她说，“对于有认知能力下降风险但尚未出现任何症状的人来说，它可能特别有用。”

就让这令人鼓舞的消息为本文划上句号吧！