小曼儿

本人四零后，在文学城潜水多年受益多多，特别是得到水沫姑娘许多鼓励帮助，今日终下决心开通博客，人在他乡却能和文学城大家庭分享
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冻姜

(2017-03-18 07:37:31) 下一个

许多人不喜欢菜里吃到姜，我女儿就是一个，有时候见我作馅就来一句：“别放姜呵” 我想起东北人因为天冷许多菜都放外面冻着，就把买来的姜洗净放入塑料袋冻着，需要时取出，拿它擦出姜粉拌入馅料中女儿再也没说过“别放姜”的话，因为跟本吃不出来了。

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评论
mzl9876 2017-04-13 02:28:12 回复 悄悄话 这可真是个好办法。
小曼儿 2017-04-07 16:49:18 回复 悄悄话 回复 '西雅图听雨' 的评论 : 谢谢关注
西雅图听雨 2017-04-01 09:11:33 回复 悄悄话 真是好方法。我家的生姜常被放干了，没吃就只好扔掉。
小曼儿 2017-03-18 21:05:07 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢关注，是的，很方便拿出来就用，余下的放回冰箱，不烂，也不干。
水沫 2017-03-18 13:22:54 回复 悄悄话 这是一个好方法！
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