入乡随俗

大熔炉,沙拉盆,还是海纳百川更好
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莲盆籽 (热门博主)
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感恩节的流水篇

(2018-11-23 18:01:00) 下一个

今年节前事情多, 过完了节才得定下心来说感恩。

今年的秋季来去匆匆,11月起小雪连连, 太阳极少露脸。白昼渐短, 容易引起季节性情绪低落。 女儿给我买了一盏日照灯, 晚上在灯前晒一两个钟点,预防winter blue, 效果不错。感恩女儿帖心,做好了她爱吃的叉烧包等她回家。

工作上小有挫折。忙活了近两个月,結果却不理想。虽然老板和同事们也很失望, 但并无怨言, 他们都曾倾力相助。 感恩同事齐心协力,  总结经验教训,节后改进重来。

公司在中国发展业务, 开电话会被抓差当翻译。 中英切换,基本能够应对如流,只隅尔有几个专业词卡壳。来美国多年, 生活中少用,差点荒废了的中文,写博两年又找回来了。感恩文学城这个平台锻炼人,  中华文化源远流长。

在外地工作上学的两个女儿都回来了。大美人早在夏天就节假期安排好了,她和夫婿节日值班同时请假不容易。二美人节目很多,一到家就换衣服去参加同学的派对。孩子大了都有各自的生活,回家团聚的机会不多。感恩亲情,做些她们爱吃的菜。

去机场接女儿,到达区车辆很多,里外三条道上走走停停。往年这个时候警察管制很严,  只允许里面一条道上的车稍停接人,外两条道不准停留片刻。今年三条道都可稍停等人,警察们站在车道中间疏导车辆进出有序,文明礼让。感恩警察终于学会了甑情执法。

今年又不需我自己烤火鸡,朋友代劳了。二十五年的传统, 每逢节日,我们两家轮流主办家宴共度佳节。感恩友情,做一盘白云甜薯泥带上。

黑色星期五礼品大卖节,贸里人山人海。带着孩子逛贸, 需要的和想要的, 大包小包拎回家。 丰衣足食,感恩安稳美好的生活!

今年文学城感恩宴,晓青领导,菲儿主持,蓝蟹赞颂,几十道菜,将散落在世界各地的华人聚集起来,还把我师傅夏圆的馋虫也钩出来,她久隐之后忽然冒泡, 带来节日的惊喜和欢乐。虚拟的网络,实在的同胞情。趁宴席末散,赶来分享一盘烤羊腿,祝各位网友节日快乐!

烤羊腿

主料

羊腿一条,约五磅

配料

洋葱,胡萝卜,西芹,  菠萝, 苹果, 西红柿,

调料

1, 咖哩粉, 胡椒粉,basil leaves, oregano, leaves, 盐

2,番茄汁,糖, 酒, 盐

 

做法

1, 羊腿抹上调料粉1, 平锅里洋葱煎出焦香。

2. 羊腿入烤盘, 配料切块堆在四周,倒入番茄汁,糖,酒,  盐

3,加盖或包锡纸,入烤箱,350°F,  三个小时。装盘, 焖烤的羊肉和配菜,香味四溢。

 

** 没想到这许多人不吃羊肉!

我家先生以前也是不吃羊肉的,每次烤羊腿得另给他做菜。看孩子们吃得香,忍不住尝了一片,就停不下了。

嫌羊肉味道重的多放些西芹。我家孩子都不吃西芹,但和羊肉一起烧她们能接受。

 

 

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阅读 ()评论 (85)
评论
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士老师好,周末快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 : 谢谢子燕来访,周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 羊肉太香,闻到就要淌口水!
zhiyan 回复 悄悄话 来晚了,羊腿没有了。我把食谱偷回去吧。
莲子的女儿太贴心了。 问好!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '风清fq' 的评论 : 我的马全是师傅发的奖,放出去散养,在广阔天地里驰骋。:)
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 和那只短靴一样:)
我也乌龙过,两只不同颜色的鞋,哈哈!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '吴友明' 的评论 : 吴大哥好,生活在美国真是幸运!
风清fq 回复 悄悄话 莲子,我来你的马场观摩,没记得你养过高头大马呀,怎么园园说你在家囤货呢?我一匹都没见到。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 我也觉得有点像,哈哈哈。
吴友明 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 哈哈!我来美国也是25年,要感恩这四分之一世纪我们的幸福安康。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢闻香来访!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '桉桠' 的评论 : 桉桠好,我也只有过节才做这道费时间的菜。
yy56 回复 悄悄话 这方子咱存下了。谢谢!
桉桠 回复 悄悄话 350度三个小时!还以为只有火鸡那么费工。好美味诱人,看着就香!加上女儿们都回家过节了,好美!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 哈哈, 都是属羊的?
子乔节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '万维假巴' 的评论 : 城里的规矩和现实生活一样,餐桌上不谈政治。:)
欢迎万警官带只烤全羊来参加下一次聚餐,菲儿晓青组织的活动都是open invitation.
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢暖冬,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '阿邕' 的评论 : 节日前Meijier会有卖。中东人的店里常年有卖,羊肉也更鲜美。shank容易找, leg不一定有,可以预定。 我喜欢用羊大腿来烤,leg of lamb,肉多。烧用羊小腿,shank, 入味。
谢谢同乡阿邕来访,节日快乐!
请查悄悄话。
ziqiao123 回复 悄悄话 你这个羊腿怎么跟豆豆的那个羊腿长得这么像?莲子节日愉快!
万维假巴 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
》呵呵,咱这人是一个政治动物,对涉及政治问题的东西比较感兴趣。偷偷也去欣赏了你们的感恩大宴,为什么比较有些地位的老保级的家伙,都没有见露面呢?

我们这里的一个同事是伊拉克的克族人,家里的人还开一个烤羊肉店。每年我们单位的感恩Potluck,他都带一个自己烤的烤全羊羔来助兴,已经有两年了,非常的味美。下次有机会我要把照片留下来,和大家分享。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 莲子的感恩话语写得简洁到位,从工作到家庭到文学城,赞一个!马上又是新周,马上又将是十二月了,祝好!
阿邕 回复 悄悄话 莲籽同乡节日快乐!烤羊腿的做法收藏了,下次学做。btw, 这个lamb shank 在哪买?附近好像不常见。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '雪中梅' 的评论 : 谢桥姐夸赞,节日快乐!
雪中梅 回复 悄悄话 羊腿烤的稥,中文和英文都好,真的好佩服。周末快乐,平安是福。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢小c,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 太多值得感恩的来不及写。水沫节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '北佛风光' 的评论 : 感恩宴重在参与,这次还是女博主多。北佛先生赞成母系社会,不能光看热闹,下回也来参加一个!
节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢鸡毛信,要向你这勤奋的师妹的学习!节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '雪风万里' 的评论 : 谢谢雪风万里,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'qun0' 的评论 : 谢谢群大哥, 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 是的,过节美酒不能少! 宝爷节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '圆猫小盗' 的评论 : 小猫报信辛苦了,请吃羊肉!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '思韵如蓝' 的评论 : 握手! 同挣扎,同努力,同感恩。节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 谢谢冬月,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 华为手机的美颜,再加园姐的美言,让我美得找不着北了! 谢园姐,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '风清fq' 的评论 : 回国看见满街卖烤羊肉串,我以为中国人都喜欢吃羊肉。今天才发现不吃羊肉的华人不止我先生一个。:)
风清节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 最近忙乱累得想吐槽,没想到越写越开心,就成了感恩篇。
欢迎小棒棒来访,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿辛苦了,谢谢!
我这烤羊腿也是在餐馆吃过回家自己琢磨着山寨出来的。期待你的改良版。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 南京现在有很多赏莲的地方,这些照片是去年在江北一个叫作西埂莲乡的景点拍的,很高兴小溪姐姐喜欢。

我家小美人还没想好长大要做啥,她的两个姐姐都说别催她。我听她们的。
cxyz 回复 悄悄话 好温馨。莲莲节日快乐。
水沫 回复 悄悄话 工作,亲情,网络,师傅,美食,短短一篇,包罗万象,莲子节日快乐~~
南山松 回复 悄悄话 小棉袄都回来了,一家人过节好温馨,羊腿诱人,节日快乐!
北佛风光 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : “今年文学城感恩宴,晓青领导,菲儿主持,蓝蟹赞颂,几十道菜,将散落在世界各地的华人聚集起来。”

文学城感恩宴一片喜气, 祝贺!

城里民众过的祥和热闹, 大家有缘认识也是福气, 哈哈。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 我师傅夏圆出山了,豪宅有奖!
雪风万里 回复 悄悄话 羊腿很诱人.A++++!
qun0 回复 悄悄话 莲子一家的节日好温馨。这烤羊腿很诱人,肯定好吃。祝福你们全家!
圆猫小盗 回复 悄悄话 你的流水篇,让偶看了直流口水,妙!
你师傅又在发奖了,有你的份!
思韵如蓝 回复 悄悄话 莲莲每条列举的感恩都打动人心,与我共鸣。密歇根的冬天就是加拿大的冬天,你说的blue我都明白。我的工作也有挣扎,但和你一样,依然感恩。凡事感恩,天高地厚。
波城冬日 回复 悄悄话 喜欢新头像,节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '明思念' 的评论 : 谢谢明思念! 节日快乐! 干杯!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : Nike 排队是男孩多? 我们这儿是 Pandora 和 Lulumon 外面队排了老长, 女孩多。 迪儿节日快乐!
清漪园 回复 悄悄话 莲妹妹的新头像漂亮,美人依旧。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '鲁钝' 的评论 : 那个笔会是几个人共用的ID, 梅华是其中之一。她也有自已的博客。
鲁纯节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 : 豆豆好象也是很小就出国了? 你的中文真漂亮! 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 你也有个帖心的女儿,拉着去逛街吧。节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 是的,感恩家的温暖。一讲兄弟节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '傅江歌' 的评论 : 不喜欢羊肉味道的多放些西芹。祝傅江歌全家节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 'fengxiang' 的评论 : 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 小溪姐姐的花很美,谢谢! 文学城和乡亲姐姐相遇真是缘分。
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '洋葱炒鸡蛋' 的评论 : 谢谢洋洋妹妹夸赞! 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康懂我,陪女儿逛街是很开心! 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 我先生也是不吃羊肉的,因为过节勉强尝了一片, 然后就一片接一片停不下来了。:)
给王妃请安, 节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 给山韭菜上茶。节日快乐!
莲盆籽 回复 悄悄话 回复 '亚特兰大笔会' 的评论 : 给梅华上茶。 节日快乐!
风清fq 回复 悄悄话 烤羊腿是我家父亲俩最爱,虽然我从不吃羊肉。莲子的羊腿烤得外焦里嫩,咬一口一定会是满口生香。
小棒棒 回复 悄悄话 这不是流水账,是感恩系列,有感恩的心,真好!
菲儿天地 回复 悄悄话 和上面所有的朋友一起赞连连,喜欢你的头像,我也有那个Happy Lite,你家大美女真贴心,连连中文,英文都好,羊腿看着一级赞,我以后山寨,谢谢参与,节日快乐!

也祝所有的朋友节日快乐!
小溪姐姐 回复 悄悄话 喜欢莲莲(蓬蓬)愽客的新头像和背景,令我想起金陵玄武湖,晨风拂绿水,满湖荷花秀。也为小老乡两个杰出的医生女儿骄傲呢,你家小美女也会学医吗?
明思念 回复 悄悄话 写政评文是一等一的好,做菜也色香味具全

新头像 ——— 素妆淡抹,清新自然,端庄清秀,宛如出淤泥而不染的美丽莲花,
远离了尘世间的喧闹 ....

感谢写出一篇又一篇的深度好文

为友谊而歌唱,为友谊而干杯

节日愉快!
迪儿 回复 悄悄话 问好莲子。孩子们回来是当妈妈最开心的事。
我今天也去购物凑热闹,Nike店门外的队都转圈了,只好打道回府。
鲁钝 回复 悄悄话 羊腿好漂亮,一定美味好吃。另外,想问一下“亚特兰大笔会”博友,你每发一帖或者评论,必定要加上一个“梅华”,可否说说其中的奥秘所在?
过客手笺 回复 悄悄话 “来美国多年, 生活中少用,差点荒废了的中文,写博两年又找回来了。感恩文学城这个平台锻炼人, 中华文化源远流长。”—— 这个确实是有同感,同感恩。:)

莲子的烤羊腿做得很漂亮。节日快乐!
边走边看66 回复 悄悄话 还是有女儿好啊,多贴心!
祝莲子全家感恩节快乐!
每天一讲 回复 悄悄话 在外地工作上学的两个女儿都回来了。大美人早在夏天就节假期安排好了,她和夫婿节日值班同时请假不容易。二美人节目很多,一到家就换衣服去参加同学的派对。孩子大了都有各自的生活,回家团聚的机会不多。感恩亲情,做些她们爱吃的菜。
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这就是家,孩子走得再远,心所系,情所绕的地方

风里有花香,身边有我们最爱的人
傅江歌 回复 悄悄话 看上去色香味俱全。有这么详细的recipe,我这种不喜欢吃羊肉的人也决定小试一把。
谢谢莲子分享。节日快乐!
fengxiang 回复 悄悄话 感恩节快乐!
小溪姐姐 回复 悄悄话 带着鲜花来看望小老乡蓬蓬妹妹,感恩文城有缘遇见你。也祝小老乡及家人节日快乐,幸福安康!
洋葱炒鸡蛋 回复 悄悄话 莲莲节日快乐!流水账也是莲式温情,喜欢你把mall 译成贸,信达雅音,尽汇于一字。
吃出健康 回复 悄悄话 好香啊,闻到香味了。女儿们都回来过节,和莲莲一起购物,幸福的妈妈!祝感恩节快乐!
黑贝王妃 回复 悄悄话 烤羊腿看着挺香的,不吃羊肉的我也看着有点馋了!
山韭菜 回复 悄悄话 闻到烤羊腿的香味了!问好莲盆籽,祝感恩节快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 沙发!
亚特兰大笔会 回复 悄悄话 沙发,真好节日快乐!梅华
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