给菲儿交感恩宴的作业---花卷儿，炒米粉

十天前，菲儿和晓青就为感恩节大宴征集菜肴。这些天，城里的网友们上了很多精美佳肴，馋得我口水直流。高大上的硬菜我做不出来，重在参与，就上点自己做的家常便饭吧。

葱油花卷：

用料：面粉，发酵粉，橄榄油，青葱，盐。

做法：我的做法比较粗糙，和面都是凭着感觉。把适量的面粉放入盆中，把发酵粉放入温水中，等发酵粉融化后，把水倒入面盆里，边到水，边搅拌，直到面呈絮状，用手把面揉成团。盖盖醒发。面发好后（面团中间呈蜂窝状），在面板上揉匀，擀成片，在面片上抹油，撒点盐，撒葱花。然后把面片叠起来，再切成一厘米多宽的剂子，两个剂子摞在一起，用筷子从中间轻轻的压一下，两头捏在一起就成一个花卷了。把花卷放入蒸锅，水开后，转中小火蒸大约16分钟就好，关火，五分钟后揭盖，一锅白胖胖的花卷就好了。

白芝麻花卷：

这个花卷没有葱花，孩子不喜欢葱花的味道，我一般在里面加芝麻。做法相同。

南瓜花卷：

做法相同，只是在里面加了点南瓜。南瓜切薄片蒸熟，压成南瓜泥，和面时加进即可。

今天学做了米粉，吃着还不错，愿在这里和大家一起分享，请高手指教。

最后祝大家感恩节快乐！

 

 

 

[吃出健康]

回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好！你总算回来了，多日不见，想你了！祝开心快乐！

[有缘有你]

亲爱的师傅好！好好享受新的环境和新的温暖！！等你有空再上新菜哦！！想你了！！！新周快乐！！

[吃出健康]

谢谢松松，迩东，圆导和兰花地主！祝你们圣诞快乐！

[兰花地主]

花卷做得艺术！祝圣诞快乐！

[夏圓]

恭贺乔迁之喜！
再忙碌也要吃好睡好，注意健康。
祝吃吃圣诞快乐！

[erdong]

祝贺健康乔迁之喜！

[南山松]

祝贺健康乔迁之喜！
圣诞快乐！

[吃出健康]

谢谢大家的关心和祝福！搬家确实很忙，还有很多活要干，两边都得收拾。想你们了，抽时间就去看你们。提前祝大家圣诞快乐！

[tern2]

哎呀我最怕搬家了。来美国我搬家林林总总没有10次也有7次了。累死人。。。
恭喜乔迁之喜。现在提倡极简，扔掉不用的东西，健康这次搬家不想极简也要极简了～～～

[菲儿天地]

期待健康忙完更新，祝贺乔迁之喜！

[尼斯]

好久不见，过来看看健康，祝一切都好！

[小声音]

祝贺健康乔迁之喜！
周末快乐！：））））

[吃出健康]

谢谢各位网友来访！最近家里忙，没有时间上网，忙过这阵要去拜访大家。祝大家周末开心快乐！

[彩烟游士]

健康好！好久没见你上健康的美食了;）问好，周末开心！

[有缘有你]

给师傅道个早安！今天下雨了，你那里呢？从今天开始，气温转凉。我告诉宝宝，12月再也不会有上周末的暖天气了。 6-6 ^0^ 祝师傅开心快乐！！

[有缘有你]

亲爱的师傅好！周末过得好吗？有没有休息好？希望大战役早日结束！祝福新周快乐！！

[幸福剧团]

漂亮！地道！

[阳光96]

做得真好啊，馋人，真想跟你做邻居啦！

[有缘有你]

亲爱的师傅早安！这几月你可忙坏了，过家家呢 ^-^ 辛苦了！！昨天早上给宝宝做土豆泥，有一点点咸，没敢让宝宝多吃。这是我第一次做，不过，还真挺好吃的 *-* 祝师傅每天开心快乐！！！

[吃出健康]

回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好！现在又忙着收拾搬家呢。祝有缘开心快乐！

[吃出健康]

回复 'cicila' 的评论 : 桐儿好！你想找我，我也想找你，跟你在一起天天听你唱歌，多快乐。祝桐儿周四快乐！

[有缘有你]

师傅好！是了，网上购物实在是太方便了。师傅这两天忙什么呢？？问好！！！

[cicila]

我好好吃啊！这厨艺太棒了！健康你在哪里？好想找你：））

[吃出健康]

回复 '夏圓' 的评论 : 圆圆好！谢谢你鼓励，下次争取得个大奖。祝周三快乐！

[吃出健康]

回复 '彩烟游士' 的评论游士好！哈哈，游士你可别谦虚，你不是普通农民，是城里的农民专家啊！嘿嘿，今天让我给毫不客气的指出来了。别太在意，伟大人物也有口误。祝周三快乐！

[夏圓]

巧手一双,真漂亮!得奖的节奏。。

[彩烟游士]

回复 '吃出健康' 的评论 :

哈哈，我虽然是种地的农民，但经常黄瓜南瓜不分:)

吃出健康 2017-11-25 16:18:35
回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士！哈哈，不是黄瓜卷啊，是南瓜卷，南瓜卷也好吃。祝游士周末快乐！

[吃出健康]

回复 '南岛水鸟' 的评论 : 谢谢水鸟！我喜欢你做的牛油果美食，真是惊艳！

[吃出健康]

回复 '康赛欧' 的评论 : 你做得很好啊！我们互相们学习吧。问好！

[南岛水鸟]

你的南瓜花卷看着好吃，而且很漂亮，学习！: )

[康赛欧]

我的面食做得不好看，但面会发得不错。你的面食做得漂亮，向你学习了。

[吃出健康]

回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好！周末过得很好吧？周末又带宝宝去哪玩了。哈哈，现在黑五不怎么排长队了，有些东西可以网购啊。我们家周四半夜醒了就了几个单子，太方便了。祝有缘新周快乐！

[有缘有你]

亲爱的师傅早安！哈哈，开玩笑啦，俺也不镇静啦 ^-^ 只是不想花时间排队，所以有的平时就买了 ^-^
师傅这个周末过得好吗？？祝福新周快乐！！！

[吃出健康]

回复 'erdong' 的评论 : 谢谢迩东！新周快乐！

[erdong]

南瓜花卷太有创意了，一定要跟健康学做！

[吃出健康]

回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢韭菜！感恩节快乐！

[吃出健康]

回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士！哈哈，不是黄瓜卷啊，是南瓜卷，南瓜卷也好吃。祝游士周末快乐！

[吃出健康]

回复 'momo_sharon' 的评论 : 墨墨好！整个文学城都是感恩节大餐，我这是家常便饭，不好意思跟她们比。祝墨墨周末快乐！

[吃出健康]

回复 '红裙绿意' 的评论 : 谢谢红裙！周末快乐！

[吃出健康]

回复 '南国铁树' 的评论 : 谢谢铁树鼓励！周末快乐！

[吃出健康]

回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好！看来你做的米粉太好吃了，父子两一扫而光。如果炒米粉多加点肉菜进去就更好了。
哈哈！我没有你那么镇静，我黑五总是抢，网上抢，实体店里抢，抢些东西为圣诞节做准备。祝有缘周末快乐！

[吃出健康]

回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫！南瓜花卷我觉得发的没有那么好，再发好点就更好了。祝周末愉快！

[彩烟游士]

健康好！你的花卷做的很“卷”啊，看起来很有胃口。黄瓜花卷很有创意，手工点赞！

周末快乐！

[momo_sharon]

好漂亮！整个文学城都是感恩节大餐，看得直流口水。

[红裙绿意]

南瓜花卷真漂亮！

[南国铁树]

从来没看过这么漂亮的南瓜花卷，大开眼界了！
谢谢健康分享，周末快乐哈：）

[有缘有你]

师傅好！报告师傅，俺没有要抢的。俺家对物欲极低，缺什么平日就买了，很少会赶在节假日买东西。宝宝就是喜欢那些毛茸茸的小动物们，平时他也不太要东西的 ^-^ 其实认真说，我就炒过一次。我喜欢吃，但我先生说没营养，所以我就没炒过。有一次买菜我和宝宝说，妈妈很喜欢吃炒米粉，咱们买了米粉，妈妈炒给你和爸爸吃好吗？宝宝很开心。我炒的那一次真的很好吃（我自己炒的时候尝过）。原来以为会当盘菜的（当然我炒的量是够两个大人的正餐的），结果宝宝一顿饭就只吃那一盘，当主食了。另一盘爸爸吃了。我晚上回家都没份了。哈哈 ^-^

[水沫]

花卷儿做的像花一样，南瓜花卷最漂亮~~

健康感恩节快乐。

[山韭菜]

漂亮！祝感恩节快乐！

[吃出健康]

回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青，给你和菲儿交作业了。祝节日快乐！

[吃出健康]

回复 '有缘有你' 的评论 : 有缘好！哈哈，有缘还横向和竖向挖掘，到最后还是认为没吃过花卷呢。花卷好吃，比馒头更有味道，你可以添加不同的佐料，出来的味道就不一样，以后我专门为你做次花卷。做米粉是受我一个好朋友的影响，她经常做米粉，我可是第一次做，做得可以，但没有我朋友做得好。有缘家吃米粉多，你给我讲件怎么做更好吃吧。
今天是黑色星期五，有要抢的吗？
祝有缘周末快乐！

[吃出健康]

回复 '外面的世界' 的评论 : 哈哈，世界喜欢烤馒头可以试试，我觉得很好吃。祝世界节日快乐！

[吃出健康]

回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢小Ｃ！周末快乐！

[吃出健康]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿，这就叫作业了，有些简单，明年不忙了再多做。祝菲儿节日快乐！

[吃出健康]

回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小声音！节日快乐！

[晓青]

太棒了！赞！

[有缘有你]

师傅早安！其实我好像没吃过花卷，在你家看过好几回了。从记忆横向和纵向“挖掘”，好像是真的没有吃过 :)
师傅做的南瓜花卷非常漂亮！好喜欢！你炒的米粉一看就是很好吃的。
我很喜欢炒米粉，也给宝宝和我家先生炒过，他们也是赞不绝口的 ^-^
祝福师傅每天开心快乐！周末快乐！！

[外面的世界]

烤馒头真是好办法，下次我也试试。南瓜卷太漂亮啦。感恩节快乐！

[cxyz]

健康的花卷真秀气。

[菲儿天地]

漂亮漂亮，花卷太漂亮了，健康是面食高手，谢谢支持！

也问好这里所有的朋友，感恩节快乐！

[小声音]

好漂亮的花卷，特别是南瓜花卷，金灿灿的，馋人：）
健康节日快乐！

[吃出健康]

回复 'mzl9876' 的评论 : 谢谢梅姐！感恩节快乐！

[吃出健康]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈！感恩节快乐！

[吃出健康]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树！感恩节快乐！

[吃出健康]

回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松！感恩节快乐！

[吃出健康]

谢谢！感恩节快乐！

[mzl9876]

花卷做的漂亮，健康好，感恩节快乐！

[亮亮妈妈]

花卷做得好漂亮！健康感恩节快乐。

[多伦多橄榄树]

南瓜卷特别好：）

[南山松]

各式花卷和米粉都喜欢，都喜欢呀：）
健康，感恩节快乐！

[joycewu12]

花卷馒头做的不错。