蔷薇小园

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白色圣诞节在家做吃的

(2020-12-26 15:20:01) 下一个

圣诞节大雪如期而至,纷纷扬扬,天地一色。

气温骤降,圣诞节一整天哪儿也没去。天冷在家开烤箱正好。翻出2014年写的博文。里面有圣诞节小饼干的方子。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201412/25665.html

照着做了一次。这次用了爱尔兰的黄油。室温软化加糖用手动器打发。效果非常好。前后一共烤了三批。吃一块饼干,有以前圣诞节时在Costco买的法国黄油饼干的味道。非常棒,还不甜。以后就在家自己做了。

圣诞节那天做的菜

六福豆腐

腊肠油菜

红糖蜂蜜红薯

红酒羊排。这个是照着Areyoueye博客上红酒羊腿方子做的。谢谢。起码把原来喝剩下的大半瓶红酒用掉了:)

https://blog.wenxuecity.com/myblog/39189/202011/34740.html?#comment_41226  

葱油薯条

炒素:山药,莴苣,胡萝卜

前几天做的果料面包

刚烤出来是这个样子的

用的带盖子的面包模子。

 https://www.bakedeco.com/detail.asp?id=254&trng=fgle&gclid=Cj0KCQiA_qD_BRDiARIsANjZ2LC-B2_NaT5zq05VVZnhlYZlWcvSzc-EuysR0e0cd8-PWio7dn4sAd8aAttQEALw_wcB?

这个比亚马逊便宜

这次烤的满模。 

用了以前做全麦面包的方子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/19551.html

自家做的蔓越莓草莓酱。下面是儿子寄来的巧克力

Merry Christmas and Happy New Year.  

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阅读 ()评论 (33)
评论
翩翩叶子 回复 悄悄话 祝亮亮妈妈及家人身体健康,新年愉快!
spot321 回复 悄悄话 老乡的饼干跟买的一样!祝新年阖家欢乐!幸福安康!
南山松 回复 悄悄话 愉快的节日总是伴着亮妈靓丽的美食:)
祝亮妈合家新年快乐!万事如意!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : 哈哈,我们一天吃一块,到圣诞节那天吃完。盒子上的number是十二月的日期。巧克力在盒子里面。一景新年快乐,健康平安。
一步一景 回复 悄悄话 新年快乐,没看到巧克力啊,谁偷吃了?
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡新年快乐。看到你上来太高兴了。
寒一凡 回复 悄悄话 亮妈的厨房总是香飘万里,面包太漂亮了,馋了!:)新年快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : xiaxi新年快乐。太喜欢你朗读的一半一半。文美声音更美。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 边侠全家新年快乐,健康平安。你讲到明年属鸡和属蛇的都不错。借你的吉言,希望如此。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 实际上就是用了六块炸豆腐,加鳗鱼酱一烧,好吃又有好寓意。祝你新年快乐,福气满满。
xiaxi 回复 悄悄话 窗外冰天雪地(第一张照片太漂亮了),屋里热气腾腾,亮妈巧手做美食!
亮妈全家新年快乐!
边走边看66 回复 悄悄话 亮妈真是心灵手巧啊,我现在觉得做饭烹饪也是要有基因的 :)
祝亮妈新年快乐吉祥!
栀子花开2020 回复 悄悄话 巧手啊,做啥像啥
最喜欢那个六福豆腐,看着就特别好吃,寓意也好,吃完福气满满的感觉
节日快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢小C.试试那个饼干的方子,非常好吃。也许我太喜欢黄油点心。祝你节日快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'arge' 的评论 : arge节日快乐,在小园见到你很高兴:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 节日快乐,你家的大餐才有过节的气氛:)
cxyz 回复 悄悄话 喜欢亮妈的菜单, 美味又不会太复杂, 适合厨艺平平的我们上手 :)
arge 回复 悄悄话 都很棒, 节日快乐!
polebear 回复 悄悄话 做得真漂亮,节日快乐
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'joji' 的评论 : 谢谢新朋友,咱端杯香茶上来。你那篇介绍高尔夫大明星的博文写得很好。欢迎常来。
joji 回复 悄悄话 自古詩人心灵手巧,美食家多!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 闻香节日快乐,怎么用繁体字呢:)
yy56 回复 悄悄话 豐富的美食,藝術的餅乾。

節日快樂!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'zjb' 的评论 : 谢谢新朋友来小园留言,赶紧端杯香茶上来。我没有用专门的面包cutter. 就是切面包的刀。还不错。凉了切比较容易。 问好,祝节日快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'coach1960' 的评论 : 谢谢教练,你从疫情开始后也上网课吗? 以活动为主的课上网课很有挑战性。我现在一直在不断找新的方法。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '翩翩叶子' 的评论 : 谢谢叶子的节日祝福,也祝你们全家节日快乐,健康,平安。为你高兴,继续跟读你的故事。
zjb 回复 悄悄话 样样都很棒!疫情期间做了很多面包但都是用的面包机,切片尺寸不太合适。你用的这种模子很好,?容易切片。你用切片的机器或者工具吗?饼干看着也不错,要试一下
coach1960 回复 悄悄话 亮妈这里暖融融!一直惦记你们呢,祝节日快乐,平安健康!
翩翩叶子 回复 悄悄话 亮亮妈妈好,这么多好吃的,馋人。
祝亮亮妈妈及家人节日愉快,平安健康!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小节日快乐。我把信息和图片加在帖子里面了。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 小溪姐姐沙发,我赶紧端杯热茶,这次是热巧克力吧,谁叫咱们这里都零下十度了呢。谢谢姐姐。祝你和家人节日快乐,健康平安。
小声音 回复 悄悄话 漂亮的圣诞小点心,亮妈的厨艺一流,面包很松软,亮妈是有专门的磨具吗?
我烤的面包表皮有点硬:(
节日快乐!:))
小溪姐姐 回复 悄悄话 亮亮妈妈真是心灵手巧,美食大师!见识了这么多好吃的,太馋了!
向你家的白衣天使亮亮医生致敬.再祝亮亮妈妈阖家节日快快乐,安康幸福如意in 2021。
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