蔷薇小园

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【亮妈厨房2015-13】咸味花朵面包

(2015-04-01 13:54:12) 下一个


上次按照小爱班长的方子做了红豆沙馅花朵面包,老公同学非常爱吃。这次再做就想能不能做一个咸口。 
blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201503/31366.html

另外一个原因是上次用的红豆沙是买的王致和牌的,比较粘稠,把馅儿抹平抹匀需要时间和耐心。这次做自己调馅,就比较好抹。

馅料用了青葱三根,切碎,半cup的花生酱,加上蒜味橄榄油大概1 1/2 table spoon. 又抓了五六片Honey turkey切碎。没放盐。把所有的料拌匀。抹上一层后再撒肉松。

其他步骤和做第一个红豆沙花朵面包一样。 烤出来也很漂亮吧。这次是370度烤20分钟,然后350度10分钟。

再次谢谢小爱班长。连小爱班长都说有创意,所以归到15系列里面吧:)

这个面包也吃光了。又受到好评。计划再烤第三个:)

包花瓣:那个大的面包十个花瓣,我切了20等份,两股一个花瓣成十个花瓣。小的切了10等份,仍是两股一个花瓣,就有五个瓣了。 编花瓣是双手各拿一股,右手往右,左手往左转,右手顺时针,左手逆时针。 希望这次讲清楚了。 
把后来又做的两个也加上:
 

哈哈,做上瘾了。

这个小的像不像樱花?
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阅读 ()评论 (6)
评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'zjb' 的评论 : 谢谢,没有视频,不过看这个链接里面有比较详细的步骤。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201503/31366.html
问好新朋友,咱端杯香茶上来。
zjb 回复 悄悄话 好漂亮!一定很好吃,这个有视频可以分享吗?
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '大琼Holly' 的评论 : 欢迎大琼来小园。咱端杯香茶上来。好久没做花样面包了:)期待你更多更好的作品。
大琼Holly 回复 悄悄话 亮妈跟着链接来这里,做的太好了
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '北美云河' 的评论 : 谢谢云河。喜欢天上的云。
北美云河 回复 悄悄话 好看好吃,亮妈好厨艺!
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