春暖花开

悄悄地，冷冬就在这个城市落脚了。沿着清冷的月光，稀微摇曳的人影，长驱直入的冬意，雾蒙蒙的城市如同深锁在孤岛上的一艘眠船。

乡愁，在这迷幻的时刻，走出，暗拥着孤沉的夜色。

再抬头，一轮浮月已挂于家窗，邻家的灯火也亮起来 , 融融在怀。阴差阳错中，寻觅的脚步也已如莲 , 款款拾阶而上。

点了油 , 薄盐 , 韶酒的滚水 , 落入豆苗 , 水动 , 碧绿片片 , 翩飞如波。 当叶子逐渐鼓荡，提起漏勺 , 卡住，缓缓过冷水，再轻轻控干水滴入盘。

上好的牛肉蓉，拌入盐，鸡精，胡椒，数滴酒与油滚落，腌浸片刻，这样的口味才好。

煮好的鸡汤再次慢慢涌起，满室的辛香纷叠着。沿着锅边陆续投入肉茸，皮蛋丁，香菇碎。等再沸时，移火倒入豆苗盘中。

大半锅鸡汤续开，散入龙须细面，轻轻地 , 用竹筷一根一根的夹起挑开 , 细面在汤水来翻滚了几下 , 慢慢地如花舒转，细细地缠绵徘徊 , 与澄黄的汤水同舞。三，五分钟后，再倒入豆苗菜同煮片刻。一茶匙的鸡精，一茶匙的细盐留在最后，沿指尖转撒。

看着细面在汤中畅快流动，环绕以袅袅螺旋而上的轻烟，暖，这一刻真真切切，仿佛尘封的春天松动了家门。

[小墨水]

是啊,是啊,英国的菜是不太好吃,且品钟单一.

中国食物的资源也远远不及我们两地,可是绵长的历史又是萦于我心的诱:))

[simpson]

呵呵， 我说怎么季节不对呢。
对英国印象还是不错滴。还是几年前去的，除了不敢恭维的英国菜，还暴贵！ 早餐还凑合...
你连文章都能写出香味来，自然到哪里都不怕。实在不成，漏点墨水也能权当一餐. = : )
safe journey!

[小墨水]

TO simpson

这是篇旧作,写于今年6月初冬吃面时,整里了一下,配图发了上来.

让编写的冬季,镶满书斋的四壁.我借冬在灯下消暑

今天的这里也是阳光明媚

[小墨水]

这不是纸上谈天吗?:))下下周可能要飞英国,提早进入状态~~~

我也只穿着裙子在家写论文呢:))

[simpson]

你那儿好惬意呦！ 偶这里都疯了。上周日参加公司的X'Max picnic,没成想碰上了４２度的高温（维省历史最高），把小两口热得差点没当场中暑。 去年在Sydney圣诞节也碰上相同的天气。 同事都说我是千年难遇的天煞星，一路把坏天气从上海带到悉尼，又到墨尔本。。。 还带来大火。。呵呵, 暗自寻思要真有这般天赋异禀倒好了！ 早直奔东京烧那丫靖国神社去了。。。

[小墨水]

吃细面时忘拍图片了,上面的图片是阳春面,口感爽滑上略逊一点