饺子，柿子沙拉 ，腌鬼子姜

周六休息，早上去地里把韭菜割下来。然后出门买菜。

越南产的带皮无头去肠线的大虾买了3袋，大概700g多点。用慢压机1档搅拌1分钟。打出的虾泥还有点颗粒，但是已经很出胶了。韭菜只取根部那半段，叶子部分就扔掉了。炒香香菇，所有的材料都在这里了。

一边煮饺子一边微信直播，包大个头的饺子，馅儿大皮包，非常好吃。我同事说我家的饺子向一个个的小胖猪。

饺子馅儿鲜香软嫩。

每次包饺子都没有剩下的时候，领导就是不放筷子啊。

昨天晚上邻居给送了一些菊芋（鬼子姜），酱油醋加点红尖椒就可以了。

昨天同事给的柿子，做了这道日本人都会的萝卜泥沙拉。也是酱油醋香油做调味料。非常秋天的应季料理。

  这段时间，日本迟迟不肯入秋，把个本来就短暂的秋天，弄的更短了。直接跳跃到了冬季。一个周末就在整理入冬的被子和衣服。早晚还是挺凉的，白天又是一副秋老虎的样子。