车前草
车前草(学名:Plantago asiatica,英文名:plantain)
今天在住所附近寻找车前草,原希望给张倩影以飨读者。可惜的是行走数里,依旧芳容难觅。也许是这些日子温哥华突遇寒流,也许是近处水土不适合车前草的生长,原因还需慢慢考证。
不管如何,车前草在温哥华是很容易寻找到的多年生草本植物。在中国大陆,车前草已经从野生开始变成大面积栽培。无论从育苗到施肥,无论从培植密度到采收,都已经有一套成熟的栽培技术。然而仁者见仁智者见智,从商业角度或许是件好事,从药理角度可能会被人诟病。再加上栽培主要是看重车前草籽,对车前草的全草部分的药用性会比较忽视。
车前草的主要功能在是利尿,古本药书对它的记载也主要描述为主虚劳、通小便淋涩、壮阳、治脱精、止暑湿泻痢。
笔者对其的经验是:车前草的药性是比较温和的,利尿上的功能是需要有坚持将车前草煮水当茶饮一段时间才可能见效,但是确实是有利尿和减轻肾脏和生殖系统慢性疾病的功能。车前草籽固然有它自己的特性,不过车前草全草的功效不是用籽就可以代替的。所以笔者主张还是用新鲜全草煮水当茶饮是最佳的方式
车前草当茶饮对服用者来说会很容易接受,因为它无苦涩之感,同时它可以当成煮粥或者其他食材的汤汁。车前草的利尿功能,实际上是对肾脏系统有保护的作用,所以对肾病患者和肾功能减退的人来说使用它都会是一个比较好的选择。肾脏系统损坏会衍生许多其他系统疾病,其中因为肾脏系统而导致的高血压病,是已经被大家认同的事实。医学文献中有车前草可以缓解高血压的记载,笔者认为应该是它对肾脏系统的养护性能衍生而至。