夏天的夏
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近半年做了一次盐水鸭两次烤鸭一次蜡鸭，有人说都吃够了（鸭子有买的也有自家养的）。那咋办？刚刚有个母鸭子头蛋难产意外了，赶紧做些啥替她完成一只鸭子的终极价值。
那位说了，这样了你还吃！这鸭子又不是病死的，难道我把她埋了沤肥或者扔了喂野生动物反倒去买店里的不知用啥喂养大的来吃？有朋友算过她家鸭子每只喂养仅食物成本百元（人工不计），俺家的定不会比这个数字少，那肉的质量能跟店里13块钱买来的鸭子在一个水平线上吗？
自己养的，舍的吃吗？是的，我家鸭子都是当家禽养的，不当宠物养，所以不建立什么亲密感情，吃起来也就没有心理障碍。
我知道这事儿一说定要让看客们立马站成两队开吵，你们愿意站三队吵也行，但有朋友家的前车之鉴，咱先说好，有话说话，您可以坚持自己立场滔滔不绝上下五千年东西一个地球，但是咱一定文明用语谦虚兼容他人观点不能出言不逊！
好吧，找打的序幕拉开了就拉开了，谁去打擂俺不管了，现在上菜：
主材：自家鸭子一只
辅材：1， 糯米，花生，绿豆
2， 肉丁，香菇丁，洋葱丁，愿意加胡萝卜丁的玉米粒的都可以放
3，生抽老抽蚝油少许，紫苏籽少许
4，盐适量
工具：大蒸锅一个，烤盘一个，金属针几个
步骤：1，鸭子洗净，沥干水，内腔抹入辅材4的盐，放冰箱腌过夜
2，将辅材1泡水过夜，沥干备用
3，辅材2和3混合，然后加入步骤2搅匀
4，鸭子冲水洗掉盐，沥干后填入步骤3的材料
5，上下两个口都用针别上或者棉线缝好
6，上蒸锅2个小时蒸至内馅熟，然后入烤箱1个小时烤至鸭皮金黄（可以烤到大半时刷一层蜜）
然后，还等什么，开吃！
挖出来八宝糯米饭，有人就喜欢这一口。又做了几个小饼，给某人卷鸭子肉吃，脆脆的鸭皮带着丝丝蜜香跟烤鸭差不多的味道。俺就喜欢掰个腿掰个翅膀咬，狗CHARLIE 早就端正一旁露出最温柔的眼神盯着我。。。。手里的骨头，眼珠紧紧跟随着我的手部动作转动。。。。
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不浪费的小说明：剩下馅料不用担心浪费，要么再弄个鸭子填一填，要么包粽子，要么直接蒸来吃都好。俺正好有以前剩的粽子叶，吃饱了去包粽子了！
谢谢！
祝周末愉快！