波城冬日

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今天做的台湾肉粽

(2017-05-29 14:35:59) 下一个

师傅的配方:开洋(虾干),香菇,花生和五花肉

五花肉去皮腌了24小时

这里只有宽粽叶,只能包三角粽。要是粽叶没有裂缝,一张叶子包一个

四个面应该都是三个角

米用酱汁泡了一晚上也很入味

肉挺舍得放,生活很美好

我先检查一下,质量过关与否?

不错,又香又鲜内容也丰富,没有偷工减料

老妈,我也闻到肉香了,我们晚餐能不能加个肉粽子啊?

今天只包了三十只,在异乡聊感故乡的端午粽子香

笑话一则:

老师问:“你最喜欢的诗人是谁?”一同学曰:“屈原。”老师问他为什么,他说:因为屈原最有良心,别的诗人一死就留下一大堆诗给我们背,屈原一死,给我们留下好吃的棕子和三天端午假!全班静默三秒后,响起了经久不绝的掌声… 愿端午节快乐!

端午日赐衣(唐·杜甫)

宫衣亦有名,端午被恩荣。

细葛含风软,香罗叠雪轻。

自天题处湿,当暑著来清。

意内称长短,终身荷圣情。

下面图片来自网络

 
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阅读 ()评论 (13)
评论
波城冬日 回复 悄悄话 回复 'baoermama' 的评论 : 不是全部酱油, 加在水里和糖盐酒一起。
baoermama 回复 悄悄话 原来,米要用酱油泡。收到了
阳光96 回复 悄悄话 哇,香喷喷的,来晚了,也要吃一个。。。
闲闲客 回复 悄悄话 吃粽子!这个好日子牌的富豪粽子,俩闺秀吃到了没?
happybob 回复 悄悄话 美味啊,赞冬日能干!
秋水_伊人 回复 悄悄话 太能干了,包的形状好,应该很好吃的。
南岛水鸟 回复 悄悄话 富养的猫咪!冬日端午节包粽子愉快!
小曼儿 回复 悄悄话 怪我来晚了,剛剛包的豆粽煮着。看到了你的这款更牛的不知我多后悔,等明年等不及,吃完这锅就包这个。
erdong 回复 悄悄话 好手艺,粽子包得真好!
菲儿天地 回复 悄悄话 你的更牛,粽子包得真好!
南山松 回复 悄悄话 好香啊!端午节快乐!
波城冬日 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 : 以前上海也吃的,但我们这里没有豆瓣买,你们加州什么都有,真好!
硅谷2590 回复 悄悄话 能干,沙发。我今年还包了豆瓣咸肉粽,挺好吃的。
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