波城冬日

有缘即友，以文会友
个人资料
波城冬日
波城冬日 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

懒人版的南瓜年糕和南瓜火烧

(2016-10-19 11:04:33) 下一个

最近大病一场，连发了三天烧，一点味觉都没有。 家里领导在我生病期间使出了洪荒之力，将家里的一个电饭锅烧了化掉了， 具体就是里面的内胆融化了， 锅里的饭变焦黑了。

周日那天我在楼上卧室正昏昏沉沉头痛欲裂地在恶梦中挣扎，就感觉儿子在推我： 妈妈妈妈， 爸爸把饭烧掉了！迷迷糊糊中闻到一股浓烈的化学焦味，跌跌撞撞地下楼，还好，厨房完好无损，再看一脸无辜的领导：它自己烧起来的。可不是，难不成是哪个人故意点火的？

这个电饭锅是很早买的，一直在地下室放着， 最近把家里原来用的那个给女儿了， 就将地下室的那个 拿出来了。虽然不是好牌子， 可我用了三四个月了，没问题啊。 哎，领导你到底使了啥魔术能将电饭锅烧掉，要不是人在一边，及时拔掉了电源，否则只消没几分钟，厨房肯定要着火了！只听到三星手机爆炸，可从没听说过电饭锅也会爆炸的呢！

昨晚靠在床上， 儿子咚咚咚地又上来了： 妈妈妈妈， 爸爸将瓶子打破了！

哈哈，没着火都是小事， 我心理够强大， 气淡神闲地下楼一看，原来领导洗碗的时候将装洗洁精的瓶子打破了， 还好他没受伤。 只是打破的这个瓶子是成套有签名的， 剩下的两个肥皂盒是不是也该扔掉？

一惊一乍地我也来了精神， 想到了最近城里大家都在做秋天的点心， 俺精致的做不好， 还是来个懒人版吧！

一包糯米粉， 三个鸡蛋， 1/3 杯油（牛油，蔬菜油玉米油等都行）， 半杯糖， 1 ½杯牛奶，少量玉桂粉， 半罐南瓜酱（是那种不加糖和其它调料的） ，一杯干的cranberry,  一杯核桃仁

350度，30 分钟

我趁热自己吃了两块，边特别脆， 一点不甜，如果喜欢甜的可以考虑加一杯糖

给领导和儿子拿到书房做夜宵的

剩下半罐南瓜酱做了火烧。 直接在南瓜酱里加糯米粉，不要加水，包上豆沙，在不粘锅里用少量油煎一下。  不包豆沙也好吃 。

我家碧玉也在看辩论：我谁都不投，我选我妈妈！微笑

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (47)
评论
外面的世界 2016-11-11 07:28:49 回复 悄悄话 有现成的罐头，这样的懒人俺也想当，哈哈。周末愉快！
coppertown 2016-11-05 19:39:11 回复 悄悄话 祝一切静好。
有缘有你 2016-11-02 04:25:50 回复 悄悄话 冬日早安！身体好就最是好消息！你慢慢闭关吧，等着你出关大作 :) 祝开心！
暖冬cool夏 2016-11-01 18:37:51 回复 悄悄话 问候波波。没有生病就好，养精蓄锐，厚积薄发。我也想“闭门思过”,好像做不到，：-)。等你的复出。
波城冬日 2016-11-01 10:41:15 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 : 谢谢有缘妹妹， 偶目前在“闭关”反省人生，梳理思想， 下周回城来拜访妹妹和你家小神童！问好！
有缘有你 2016-11-01 10:14:27 回复 悄悄话 冬日午安！南瓜看了吃了，该做点新的好吃的啦。问候一切都好！
疏影笑寒 2016-10-31 13:42:06 回复 悄悄话 波波还是一如既往地幽默！
健康是一起之本，波波好好养好身体！
有缘有你 2016-10-29 04:38:14 回复 悄悄话 冬日早上好！检查合格！快快回来吧 *-*
东裕德 2016-10-25 03:36:21 回复 悄悄话 哈哈…冬日幽默有才！抱病工作感人啊！多保重！
有缘有你 2016-10-24 23:18:21 回复 悄悄话 好啊，总算露脸了，这下放心了！祝冬日一切顺利 :)
波城冬日 2016-10-24 16:46:49 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' &" CXYZ " 的评论 : 谢谢关心，我这次病得有点长，还没痊愈，周三去做检查。也感谢各位朋友的留言和关爱！新周快乐！
有缘有你 2016-10-24 09:10:15 回复 悄悄话 冬日好！病好了吗？电饭锅买了吗？不知道为什么，我老关心这个，但是没这个就没法吃饭 :)
cxyz 2016-10-23 16:23:50 回复 悄悄话 波波病好了吗
等等看看 2016-10-22 20:07:36 回复 悄悄话 看着冬日的贴，实在太诱人，也想开做了呢。还是你家碧玉好，就选妈妈！哈哈哈！
彩烟游士 2016-10-21 16:52:20 回复 悄悄话 唉，一看就知道你老公被你宠坏了。
边走边看66 2016-10-21 14:07:39 回复 悄悄话 哈哈， 你及领导烧糊锅的水平快赶上我了，我前两天又烧糊一个锅，不过这次是made in usa 的，把糊的刮掉，愣是啥事儿没有。 祝早日康复！
阳光96 2016-10-21 11:32:18 回复 悄悄话 带病还做好吃的，赞！多多休息噢，别太累了。
有缘有你 2016-10-21 10:50:41 回复 悄悄话 冬日好点了吗？来看看你，再听听你讲那个电饭锅的故事（包括买新的等等一系列领导参与的故事 *-*）
山韭菜 2016-10-21 10:49:08 回复 悄悄话 你家领导和儿子好幸福，有波波的健康美食相伴读书。你家碧玉猫星人，忠诚可靠！祝周末愉快！
小声音 2016-10-21 00:06:25 回复 悄悄话 奇怪，电饭锅怎么会烧糊呢？：））得有专门技术才行啊，哈哈！：））
冬日真能干，带病坚持烹调，还做的这么漂亮，佩服哦~~~~~~
erdong 2016-10-20 23:57:09 回复 悄悄话 波波生病了还做饭，太辛苦了！
南瓜酱做出那么多名堂！
婉妮 2016-10-20 16:58:56 回复 悄悄话 南瓜年糕和火烧做得诱人，一定好吃。看来波波在家里是绝对领导，顶梁柱。出门期间波波更新了不少新的文章，时间补看。问好波波。
lwen66 2016-10-20 12:05:29 回复 悄悄话 足以证明你才是领导，家里没你就乱了。祝快点好起来，爱你自己
有缘有你 2016-10-20 11:50:56 回复 悄悄话 呵呵，冬日这病着呢，手艺还这么好，真不得了！大赞一个。冲着你家领导帮忙的一颗热心，你也不好说他吧 :) 吃完美食你的病就该好啦！
荔枝100 2016-10-20 11:37:09 回复 悄悄话 哈哈，我们这些人还真不能生病呀，会出大事的！你做了这些好吃东西，味觉肯定恢复了吧。
spot321 2016-10-20 09:08:02 回复 悄悄话 问好冬日！病着还不忘一家大小，值得表扬！~~ 生病了要少吃些粘食，不好消化。祝愉快！
baoermama 2016-10-20 06:02:15 回复 悄悄话 还是碧玉乖，我也投冬日。
硅谷2590 2016-10-19 23:36:14 回复 悄悄话 祝你早日康复！喜欢你的点心和博文，我这周也去试试南瓜年糕。
山里人家168 2016-10-19 21:05:55 回复 悄悄话 病中的冬日居然还这么厉害！看来能者多劳是必须滴。不过冬日病好之后还是要考虑考虑强化训练你家领导。
红裙绿意 2016-10-19 20:55:10 回复 悄悄话 儿子好可爱呀，给你通风报信。。。
享受生活99 2016-10-19 20:10:09 回复 悄悄话 这么勤快，好手艺！祝冬冬早日康复！
菲儿天地 2016-10-19 19:06:02 回复 悄悄话 抱抱，抱抱，病得这么厉害还这么幸苦，你一点都不懒人，做得这么棒！祝早日康复啊！
亮亮妈妈 2016-10-19 18:28:35 回复 悄悄话 先抱抱，发烧三天要恢复几天了，别太累了。
波城冬日 2016-10-19 18:11:21 回复 悄悄话 回复 '人間的盒子' 的评论 : 谢谢盒子，问好！
波城冬日 2016-10-19 18:10:46 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松，今天已好了七成了，明天生龙活虎！：-）
波城冬日 2016-10-19 18:09:35 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 谢谢到访留言！
波城冬日 2016-10-19 18:09:00 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 : 谢谢暖心留言。我现在正在想对策，要打一个翻身仗，想想想，曙光在前头！
人間的盒子 2016-10-19 17:27:40 回复 悄悄话 好办法，谢谢介绍。
南山松 2016-10-19 16:49:07 回复 悄悄话 冬日生病了还做了两样这么棒的美食,厉害啊.祝早日康复!
womaninhome 2016-10-19 16:29:38 回复 悄悄话 好棒，学习了。
觉晓 2016-10-19 16:23:34 回复 悄悄话 冬日就是冬日，你做好了还要送去书房，不送，他们就不吃了？你自己宠坏了你家那位，还懒人版呢，懒人是把南瓜蒸熟吃的。皮都在，自己啃啦。。。。

不过也好，他们把你的病给逼好了。问候冬日！还是拿把小凳子坐在院子里看秋叶，朗诵吧，这才是冬日啊。我真想教会你偷懒，但是知道你做不到，也怕人家说我害人不浅。。。
波城冬日 2016-10-19 16:01:32 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢你的美好祝福！俺现在除了浑身疼，其它善可，明天会更好！
yy56 2016-10-19 14:49:30 回复 悄悄话 秋日的恬静和思念大概都裹进了金灿灿的南瓜年糕和糯米火烧。
祝早日康复
波城冬日 2016-10-19 12:35:37 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫， 我的北京朋友叫各种有馅无馅的饼火烧， 南方人就说饼了！ 哈哈！
水沫 2016-10-19 12:22:58 回复 悄悄话 波城病了还这么勤快，慰问一下，祝早日康复。

南瓜年糕和南瓜火烧金灿灿的都很诱人。不知南瓜火烧跟南瓜饼有什么区别?
波城冬日 2016-10-19 11:36:24 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢关心， 俺要再不好， 家里厨房也要烧起来了！ 哈哈！
吃出健康 2016-10-19 11:32:46 回复 悄悄话 南瓜年糕和糯米火烧都好吃!果干，果仁，南瓜搭配在一起肯定很棒。哈哈，看了你的文章我心里倒舒服了，看来不会做饭的男人不少啊，前两天我还羡慕觉晓，菲尔呢。现在身体好些了吗？
[1]
[2]
[下一页]
[尾页]
登录后才可评论.