前几个星期做的叉烧酥

初试叉烧酥

想到网上好多人介绍上海粤菜餐厅好吃的叉烧酥，准备学做一下。

晚上吃着刚刚烤好的叉烧酥：皮酥肉香，成功！

买的叉烧稍微瘦了一点

一共做了八个叉烧酥

有时间再练习一下叉烧酥

希望能做出跟上海粤菜餐厅一样漂亮的叉烧酥

下面是上海粤菜餐厅做的叉烧酥

叉烧酥馅

这又让我想到网上上海餐厅做的黄桥烧饼

黄桥烧饼的馅

上面二款美食是我要做的功课

有时间再做起来

[joycewu12]

回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢鼓励！
我第一次做的叉烧酥还不完美：没有自己做叉烧，买外面的叉烧简单做馅，跟上海粤菜餐厅的叉烧酥比还差很多。
有时间发你。

[雅佳园]

太牛了！ 求方子：）

[joycewu12]

回复 '晓青' 的评论 :
谢谢领导的鼓励！继续加油！

[晓青]

真厉害，做得真棒!

[joycewu12]

回复 '小声音' 的评论 :
谢谢小小的称赞！
上海粤菜餐厅的叉烧酥做得太好了，看上去就好吃。
我放些照片在博客里。

[小声音]

好漂亮的叉烧酥，joyce对自己要求太高了，这已经是米其林水平啦，看着就好吃啊！：））