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这些日子做的一些美食

(2021-11-23 16:01:55) 下一个

最近这些日子

练习制作了一些美食

有些美食以前都有做过

对自己的要求是

在原有的基础上,希望有所提高

三丁浇头面

炒个肉丁、茭白丁、豪菇丁做浇头,加上自己压的鸡蛋面,做了个三丁浇头面

把本来不饿的先生一看就饿了,没有一会功夫就消灭掉了

国内大姨说:看着就馋

蟹壳黄

蟹壳黄是传到上海的苏帮点心,是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼

烤好的蟹壳黄:酥、松、香~~

不放纸拍一张

法式吐司

上次做好的法式吐司没有撒糖粉,再练习一次

用自己烤的吐司面包做法式吐司,有成就感

香煎小土豆

带点小辣的迷你小土豆

一口一个,好吃到停不下来

油条

油条对油温的要求很高

家庭做油条只能开个小油锅

炸些小油条

血糯米粢饭团

前段时间我妈跟我说,她跟我爸早上买血糯米粢饭团来吃,他们非常喜欢吃。

从来没有用血糯米来做粢饭团的我,也来试一下:白糯米加一些血糯米~~

用粢饭来包自己做的油条

再搭配咸豆浆,好吃,一秒回到上海

血糯米粢饭团还真不错:有咬劲

锅贴

生煎馒头和锅贴对我们来说

吃不腻的

锅贴看似简单,其实要做好不容易

费列罗麻球

用费列罗榛果威化巧克力的底部包装纸来衬托麻球,有没有创意呢?

超喜欢吃糯米做的美食,像这样的麻球

在肚子不是饱的情况下,我可以连续吃三个

把美食做好、做漂亮是我对自己的要求
 

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阅读 ()评论 (2)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈!
现在做吃没有以前多了~~
亮亮妈妈 回复 悄悄话 香煎小土豆好吃,以后按照你的方子做。麻球做得太漂亮了。这么多好吃的呀,赞赞赞!
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