熏鱼、肉粽、烤麸、糟虾

周末喜欢做美食、拍美食。

先生说我乐此不彼，哈哈～～

我希望自己越做越好～～

熏鱼：超市里有活皖鱼，我正好有时间做～～

以前有发过，但是觉得照片不是很满意～～这次再做～～

熏鱼是功夫菜：用后院烧烤旁边的炉子来炸鱼～～

肉粽：端午节的时候，一直想包肉粽，但是要做的美食太多，还有肉还没有买好～～

这次包好的肉粽打电话给上海朋友，早点去上班可以给她：因为上次她说想吃肉粽，我说我包了给她～～

肉粽带到公司里，是不错的下午茶点心～～

把肉粽拌开看看：

把包的最后一个肉粽（糯米多、肉少）给先生吃：欺负他，哈哈～～

这次特意学包了枕头粽～～

@TigerLady烤麸来了

上次我的“上海咪道”贴漏了烤麸，今天特意做了烤麸：

烤麸是功夫菜：炸烤麸、泡香菇、黑木耳、金针菜～～

一步步用心地去做，味道还是很不错的～～

糟虾：夏天马上就要结束，趁结束之前，再做一个糟虾，把夏天美食做一个完美演绎～～

做法：把虾洗净，用开水（加葱姜）煮熟盛出，放冰水里浸泡一会儿，再盛出，加糟卤浸泡放冰箱冷藏半天，拿出来摆盘即可。

用番茄叶点缀一下，是不是更漂亮？

来个近景特写：要不要来一个虾尝尝～～

把烤麸和糟虾的照片发给儿子看，儿子说这照片像菜单里菜～～

谢谢儿子的鼓励！

周末愉快！

[joycewu12]

回复 '水沫' 的评论 :
谢谢作家的鼓励！继续努力！

[水沫]

美食家享受烹饪和美食，读你的帖是一种享受~~

[joycewu12]

回复 '雅佳园' 的评论 :
同祝！

[雅佳园]

中秋愉快！

[joycewu12]

回复 '晓青' 的评论 :
哈哈～～
减肥减不了啦～～

[晓青]

馋死个人!

[joycewu12]

回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
谢谢鼓励！

[风车轻舞郁金香]

这几个菜都老嗲！老欢喜！

[joycewu12]

回复 '鲁钝' 的评论 :
谢谢喜欢和鼓励！

[joycewu12]

回复 'yy56' 的评论 :
谢谢喜欢！
熏鱼一定要炸得透～～

[鲁钝]

好熟悉，好亲切的菜肴。博主好手艺。

[yy56]

道道精美，尤其喜欢我不会做的熏鱼，色泽好漂亮，一看就忍不住赞。

[joycewu12]

回复 '淡然' 的评论 :
谢谢喜欢！
我用的是网友（她是流坛的版主tbd)推荐的Sony a6000，加个35mm的头。
不用打光，要下个imagingedge app, 然后用相机的hotspot WiFi 接到手机就可以了，非常方便～～
摄影我还在学习中～～

[淡然]

从喜欢你的菜开始跟读，现在又喜欢了了你的摆盘与照片！是用什么相机拍的呢？要打光吗？