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Joyce私房:上海咪道(二)

(2019-08-27 14:42:08) 下一个

美食,是可以吃下去的幸福记忆 ~~

网友们在上海咪道(一)的跟贴:说好久没有吃栗子烧肉、双档~~等

继续上个贴。

点心篇:

大众点心:一般都在大饼油条店里买~~

油条:

咸豆浆:

羌饼:

油墩子:

葱油饼:

粢饭团:

馒头类:点心店有各种馒头,记得有一种叫水晶馒头,不知道你们吃过伐?

小笼汤包:早上吃一客小笼汤包,去上学~~

生煎馒头:一般是下午放学,跟同学在点心店来一兩生煎加一碗小馄饨~~

豆沙、黑洋酥馒头:

刀切馒头:

菜馒头:绿杨村的菜馒头排队老长额~~

糯米类点心:上海有许多人喜欢吃糯米类点心,特别是宁波人~~

芝麻球:放学回家,路过点心店,买个刚刚炸好的麻球,一口咬下去,脆脆的、甜甜的~~老满足的~~

八宝饭:自己觉得点心类里,八宝饭是最好的的~~

记得以前住外州,朋友聚会我带了一道菜和一道点心。点心就是八宝饭。

我们大家菜都吃了差不多了,已经饱了,但是还是把我带来的一大个八宝饭干掉。其中一个南京人说她好久没有吃八宝饭了~~

年糕团:包着黑洋酥、油条的年糕团,弄堂口糕团店里有卖~~

豆沙松糕:去沈大成或者乔家珊买块豆沙松糕,早上起来蒸一下吃~~

酒酿:

酒酿小圆子:放点桂花下去,咪道不要太嗲~~

宁波猪油汤团:过年的时候,家里有个碾磨,碾糯米和芝麻,做正宗的宁波猪油汤圆~~

粢毛团:

面、馄饨:小晨光的粮食店有卖面条、馄饨皮~~

点心店有各种浇头面,阳春面~~

辣酱面:肉丁、豆干丁等做的浇头~~

鸡肉汤面:一定要草鸡或者三黄鸡~~

黄鱼面:

蟹黄、黄鱼面:鲜得不得了~~

冷面:总希望饮食店的阿姨,多给点花生酱~~

开洋葱油拌面:

冷馄饨:夏天吃的馄饨~~

煎馄饨:一般家里中午吃下的馄饨(汤馄饨),晚上吃煎馄炖~~

砂锅馄炖:在弄堂口吃一碗砂锅馄炖~~

三鲜小馄饨:

月饼:一到中秋节,上海的各大食品店、点心店、庙里又闹忙起来了。

喜欢杏花楼、新雅的广式月饼;功德林、龙华的素月饼;光明邨、老大房的鲜肉月饼~~

鲜肉月饼:

苏式月饼:豆沙馅~~这款月饼是用锅烘焙制作的~~

广式月饼:莲蓉、豆沙、椰蓉~~

粽子:到了端午节,弄堂里的婆婆们包起粽子来,小朋友们拿着粽叶做的东东,吹着声音~~

赤豆粽:喜欢蘸着绵白糖吃~~

肉粽:

豆沙粽:

其他点心

锅贴:记得朋友来我家,阿拉姆妈叫我爸拿着锅子,去点心店买些锅贴请朋友吃~~

蟹壳黄:

沙琪玛:我的最爱~~喜欢利男居的全蛋沙琪玛。

糯米烧卖:

 

烘山芋:冬天吃一个热乎乎的烘山芋,暖心头~~

 

黄芽菜、肉丝、冬笋丝春卷和豆沙春卷:

新鲜雪菜炒年糕:

排骨年糕:

白木耳莲子梨羹:

冷饮类:记得小时候上海的夏天,听着知了叫声,去饮食店买一杯刨冰或者冰绿豆汤,吃下去不要太爽哦!特别是游泳回来~~

刨冰:

冰镇绿豆汤:

西点:南京路、淮海路上的食品店、面包店里都有我们喜欢吃的西点。

凯司令、新雅、红宝石、哈尔滨、一定好~~

泡芙:

椰丝球:

布丁:

面包:小时候春游,在食品公司买个1毛钱的枕头面包,已经很满足啦~~

花了些时间,编辑了我这二、三年做的上海美食。

本来想再等些日子再做(有些做、拍的还不够理想~~)

想到就做。如果再做、拍上海美食,我将会在下面二篇博文(上海咪道)里随时更新~~

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201908/28285.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201908/27245.html

祝愉快!

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阅读 ()评论 (6)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
这是我们从小吃到大的美食~~
谢谢鼓励!
雅佳园 回复 悄悄话 灵额灵额, 都是爱吃的。 赞Joyce美食家.
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢领导鼓励!
开餐馆是力气活,不容易~~
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'xiaoxitian' 的评论 :
谢谢喜欢!
我的宁波汤团真的是一绝,你是吃货~~
晓青 回复 悄悄话 馋死个人!必须开餐馆!
xiaoxitian 回复 悄悄话 我坐沙发啦!看楼主的博真是视觉盛宴,刚吃完晚饭,还是馋的我口水直流啊,特别是宁波猪油汤团啊。
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