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回复 '越live越精彩' 的评论 : 谢谢精彩! 新加坡沙...
问好Joyce:)山寨的沙拉做得有模有样的,看着挺诱人。犹...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢暖冬! 我也思考过...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈! 我用铸铁锅和...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 请亮妈吃布鲁克林(Cafe 2...
韩国人的萝卜会不会先蒸熟了(没有完全软)再煎一下?...
谢谢Joyce想着我。等我秋天的萝卜下来试着做这道沙拉。...
沙发!
回复 '雅佳园' 的评论 : 谢谢佳园! 我对吃是有要求...
回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然! 其实我的博客里有...
看“胡记锅贴”怎样教我们做皮薄馅大又多汁的锅贴:转《淘最厨房》
揉到面团不粘手,包上保鲜膜醒10分钟就可以了。
包锅贴 :
面揉成长条状,再揪成大小均匀的剂子。
擀皮一定要 两边薄,中间厚 这样的锅贴汤汁再多也不会漏出来啦!
包的时候两边一定要收紧,遇到高油温也不会散:先捏中间,再用双手的虎口将两边收紧。
煎: