个人资料
joycewu12 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

大厨做菜:肉饼子炖蛋

(2019-01-18 06:02:29) 下一个

我的博客里开一个栏目:大厨做菜。把我喜欢的大厨菜分享给大家。

所谓厨房的态度,
那一定体现的是厨师的匠人精神啦~
然而有些美味的食物,
或许我们觉得只有大厨才能做到,
但是我们可以跟着大厨学着做,
为家人带来美味佳肴……

转发截图:

 

 

 

 

 

大家有时间可以试试这道菜。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (4)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
我改天准备试试。
那天突然看到有咸鸭蛋卖~~
水沫 回复 悄悄话 肉饼子炖蛋 做这么漂亮不容易~
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
这么说呢:
民间的做法是我们不常做的。
大厨把他们做菜多年的经验,告诉我们,其中还是有窍门的。改天做一下这肉饼子炖蛋 。
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 我好像看大厨教做菜从来没有动手的欲望,反而看民间做菜很有尝试的冲动。比如在油管上看中央10台《味°道》这个节目以及《舌尖XXX》。仔细想想可能因为这些节目强调的是食材,这也是我最感兴趣的,而大厨做菜更多的是展示技巧
登录后才可评论.