舒芙蕾饼、红烧肉卤蛋、生煎馒头和小馄炖

这些天在追看《延禧宫略》，搞得上班都不想动脑筋：困。

乘自己脑子还可以使，发一下最近做的美食：

舒芙蕾饼:

享受美味&幸福时光
是不是Looks delicious ？

这款舒芙蕾饼，用平底锅烘出来的。。。它像蛋糕一样松软。。

这次舒芙蕾饼做得还不够厚，下次继续努力。。。。

红烧肉卤蛋:
朋友的孩子来纽约游学，本来想邀请她来我家吃饭。无奈她学业繁忙……
那天送她去机场回德国。特意早上起来，做一道红烧肉卤蛋给她带过去做为午饭：她喜欢吃红烧肉。
说到早上做红烧肉卤蛋，那香味从厨房传到楼上。先生说他学儿子小时候路过KFC,跟我妈说肚子“痛”了（馋了）……
先生下楼到厨房，迫不及待吃了一个卤蛋和一块红烧肉，吃了还不过瘾，再吃一个卤蛋……后面看到我吃红烧肉卤蛋加点饭，说他不知道我已经煮好了饭。于是他再去盛点饭，当然一个卤蛋和一块红烧肉是免不了的。我看到他这样……笑得我差点把自己呛着。
在去接朋友孩子那里的路上，先生说你一定要保持做美食的热情，这样他一直有口福了……我说你自己学着做。

那天，孩子吃了我做的红烧肉，说好吃。问我怎么做的？

小馄炖和生煎馒头：

劳动节的那天，我做了上海小吃的标配：小馄炖和生煎馒头。

因为同一个上午既要做馄炖皮，又要擀生煎皮……可把我累坏了。哈哈，下次不能太贪心了……

谢谢看贴！

祝大家周末愉快！

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1573374.html

 

[joycewu12]

回复 '鲁钝' 的评论 :
哈哈，我现在是纽约人。

[鲁钝]

文学城里的上海人好多啊，动不动就碰上了。

[joycewu12]

回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
红烧肉卤蛋我也是久久烧一次。
纽约有馄炖皮卖，但是我喜欢吃自己做的馄炖皮，有嚼劲。
问好！

[风车轻舞郁金香]

我们家把这叫元宝蛋红烧肉，最后一次吃已经不知道是多长时间以前了。自己做馄饨皮结棍了！没有卖的吗？

[joycewu12]

回复 '每天一讲' 的评论 :
很高兴你喜欢我做的美食！
你来纽约玩，我一定要犒劳你这个弟！
到时候提早通知我！

[每天一讲]

好妻子，好妈妈。红烧肉卤蛋，小馄饨，生煎。。。。真的羡慕死我了。姐，兄弟到东部来玩，你一定要犒劳我这个上海老乡啊 ：）

周末好。

[joycewu12]

回复 '水沫' 的评论 :
谢谢水沫光临！
慢慢享用……争取把美食做得更好！

[joycewu12]

回复 '淡然' 的评论 :
很高兴你来我家做客。
这次做的红烧肉卤蛋和生煎馒头、小馄炖都是我们小时候最喜欢吃的美食之一。
舒芙蕾我是用一个鸡蛋加一点点面粉做成的，它配上新鲜的水果，是非常健康和好吃的西点，
你慢慢享用……

[水沫]

坐上板凳也慢慢吃~~JOYCE做的卖相越来越好，红烧肉卤蛋太漂亮了，舒芙蕾饼也好诱人~~

[淡然]

坐上沙发慢慢吃！好一个浓油赤酱的红烧肉卤蛋，来碗小馄饨再配上生煎，感觉回到了上海！这个舒芙蕾看着好清甜，！