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回国：老妈买、做的美食

(2018-06-20 08:33:40) 下一个

去年我曾经写过一篇《回国吃姆妈做的菜》放在《私房小菜》的板块里，很受欢迎。

我想是不是引起大家的共鸣：母爱是无私的……

这次我再写一篇关于我的老妈。

老妈今年78岁了，04年生过一次大病。现在经过自己的调养和保养，身体恢复的不错。

她平时还照顾我爸，虽然家里用了钟点工。

我们让她用全职保姆，她不喜欢有人在家，她说实在做不动了，就请全职保姆。

在我们回国的日子里，老妈不辞辛劳地帮我去买我需要的东西；把洗好的衣服拿到阳台上去晒：因为上海没有烘干机；帮我带来的裤子拿去外面剪短，帮我缝扣子………做我们的后盾。

老妈想多做几顿饭给我们吃，还买了很好的草鸡，结果我们没有吃……

我一方面怕她辛苦，另一方面我想去外面吃：在家里吃二次够了，我要换换口味：上海太多好吃的美食，我都来不及吃呢……

老妈说不在家吃饭，她请我们去外面吃饭。我先生说我们也请你们去外面吃饭……哈哈，请来请去。

下面是一些老妈买和做的美食：

老妈在我们到上海那天，特意去南京路的国际饭店和沈大成买我喜欢吃的点心。

蝴蝶酥：

白脱蛋糕

双酿团：

条头糕：

定胜糕：口味非常好。

老妈做的拿手菜：肉饼炖蛋。

百合上市，老妈看到马上买回家，煮给我们吃。

老妈说，百合水烧开后，煤气一定要小火，慢慢煮。这样煮出来的百合好吃：懦。

老妈推荐的酥饼：以后有时间山寨一下。

让老妈帮我买些苔条带回美国：

回国的一天早上，我帮父母做了葱油饼和葱油花卷，让父母也尝尝我的手艺。尽点孝心吧……

国内的面粉不错，做出来的葱油饼和花卷的口感很好：有嚼劲。

跟老爸老妈在一起，真是无比幸福快乐……老爸老妈看到我们，特别是看到我儿子开心，满足。。。

这是我的2018回国系列博文的最后一篇，谢谢网友们的阅读和厚爱。。。

期待下次回国。。。

 

 

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评论
joycewu12 2018-06-22 07:07:18 回复 悄悄话 回复 'zhu286' 的评论 :

Thanks
joycewu12 2018-06-22 07:06:50 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
是的，我妈的手艺非常棒！
zhu286 2018-06-22 05:41:55 回复 悄悄话 老妈做什么都好吃！Love in heart
菲儿天地 2018-06-22 05:03:58 回复 悄悄话 老妈做什么都好吃！国际饭店就在我们住的酒店附近，也特意去找了外卖店，第一次没找到，在后边呢，后来经过买了一些去酒店吃：）
joycewu12 2018-06-22 03:38:26 回复 悄悄话 回复 '没敢说' 的评论 :
是的。
谢谢！
没敢说 2018-06-21 23:19:08 回复 悄悄话 妈妈的味道，只有家里有
joycewu12 2018-06-21 17:09:31 回复 悄悄话 回复 'pearl' 的评论 :
我们祖籍是宁波，我到现在还没有去过宁波～～
谢谢！
pearl 2018-06-21 16:28:51 回复 悄悄话 你妈妈一看就像是宁波人， 和我的姨妈一样， 烧的一手好菜。可惜她八十多岁了， 路也走不动了， 进了养老院。

珍惜和父母在一起的每一刻。
joycewu12 2018-06-21 15:03:37 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
我写博客时，也想着吃，哈哈～～
波城冬日 2018-06-21 13:45:17 回复 悄悄话 真想吃啊！
joycewu12 2018-06-21 11:51:03 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
做父母的总是不放心的。。。
风车轻舞郁金香 2018-06-21 11:07:42 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 不能在身前尽孝，还总让他们操心，实在谈不上孝顺
风车轻舞郁金香 2018-06-21 11:05:50 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 就是酷爱做数独
joycewu12 2018-06-21 09:17:34 回复 悄悄话 回复 '若妖' 的评论 :
主要是她们自己做放心。。。
谢谢来访！
若妖 2018-06-21 08:15:09 回复 悄悄话 我妈也是，她但凡有奈何，不愿意请人来做家务。
joycewu12 2018-06-21 06:30:10 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
是的。谢谢！
BeijingGirl1 2018-06-21 06:22:33 回复 悄悄话 有妈的孩子是个宝
joycewu12 2018-06-20 20:49:51 回复 悄悄话 回复 'chinet' 的评论 :
谢谢！
一碗百合汤真的吃出小时候的感觉……
joycewu12 2018-06-20 20:48:12 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
我也有这感觉，
因为我们已经扎根在美国了……
chinet 2018-06-20 20:47:30 回复 悄悄话 斗转星移，物质不再匮乏，但记忆中美味难觅，唯独不变的是一碗百合汤
每天一讲 2018-06-20 20:28:27 回复 悄悄话 双酿团,条头糕都是我所爱的，除了家人和吃食，上海真没有什么可以让我六年的，因为现在的上海和我们记忆中的上海完全不同了。
joycewu12 2018-06-20 13:16:25 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
你是一个孝女。
什么是数独粉丝？
风车轻舞郁金香 2018-06-20 12:53:29 回复 悄悄话 你的文章勾起了对妈妈的思念。我妈妈86了，还每天做4口人的饭，从来不用保姆或钟点工，坚持手洗衣服。我们也不勉强她，多动动也是好的。她是数独粉丝，每天花几个钟头做数独，已经是骨灰级别。每次回家我还就是愿意在家多吃妈妈的菜，另外陪他们出去走走，到外地玩几天
joycewu12 2018-06-20 12:20:01 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :
谢谢！
硅谷2590 2018-06-20 12:08:40 回复 悄悄话 幸福的女儿！让我想起妈妈做的菜。酥饼看上去有点像老盛昌的：）
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