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joycewu12 (热门博主)
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洒洒国内同学做的家常菜和点心

(2018-02-23 11:03:35) 下一个

写一篇在国内上海同学做的一些美食。这位发小,从幼儿园、小学,高中跟我在一起。关系比较亲的。。。。。

我们俩平时不时微信联系。她会发做的菜给我看,听她说她买的食材都是很好的。她说:家常菜都一样烧法,只是食材不同做出来的菜味道不一样。我非常认同她的说法:好的食材是美食成功的一半。我跟她说:我看好多同学发的美食图片,你做的菜让我有食欲……

下面发一些她做的美食:

鸡毛菜、牛肉粒、腊鸭、红苋菜:看了我胃口大开。要知道美国买不到鸡毛菜的。牛肉是她先生从朋友那里拿货……

响油鳝丝和番薯叶:纽约吃不到新鲜的鳝丝,她在国内买最好的鳝丝来煮。

下面二碗辣酱面,卖相不要太好哦!她跟我说她先生吃不腻的:好吃。

酱牛健:发小做的这盘酱牛健,颜色比我做的要好。。。。。

发小煮菜送她父母家前,发微信给我看她做的菜:

梭子蟹:发小好像放了一点点酱油,蟹肉饱满……

红烧鳝筒:浓油赤酱,典型的上海本帮菜。很入味……

她很少做点心的。

曲奇饼干:跟她同学的妈妈学做的,看上去香脆、香甜……

把曲奇饼干装上塑料瓶子里可以卖啦……

芒果布丁:布丁上新鲜的芒果,让人垂涎欲滴……

看了这些美食是不是饿了,哈哈~~

我觉得做美食:第一要有天赋的,第二要喜欢,第三要有时间。。。。。

再加一点:最好要有吃不胖的体质嘻嘻

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阅读 ()评论 (12)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'Tomzeng64' 的评论 :
谢谢你介绍,我吃过这家。我的一篇博文有介绍
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201708/31257.html
Tomzeng64 回复 悄悄话 长岛聚香园的鳝丝是活杀的\nhttp://blog.foodmapnyc.com/2017/07/【长岛】吃了一口醉鸡,以为外婆跑来后厨做菜了/
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
我国内同学说不准,工作忙的人不开火……
erdong 回复 悄悄话 你的发小很会做菜!
我朋友现在好多人不太开火了,或者只炒几个素菜。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
我们二个都是吃货,哈哈……
水沫 回复 悄悄话 美食家的发小也是美食家:)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
发小的老公教她的,她很有悟性……
菲儿天地 回复 悄悄话 发小的手艺真好!我看我的闺蜜们都不太做菜,一个老公做,另一个外面吃:)
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 :
哈哈,我准备加你这句话。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 :
我是吃货,哈哈~~
周末愉快!
硅谷2590 回复 悄悄话 同意你的三点, 再加一点,要有吃不胖的体质:)
la-vie 回复 悄悄话
你家美食真多。
特别赞同最后一句。
周末愉快!
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