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回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 哈哈,纽约中餐...
猛一看还以为Joyce回上海了,你们那里中餐真多。月饼我...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 哈哈,没有关系! 现在...
回复 '晃晃悠悠-Tidsoya' 的评论 : 美国现在不少华人...
回复 'joycewu12' 的评论 : 是茭白,你看我这脑子:)...
啊超市还有茭白卖,馋人啊!月饼做得漂亮!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,种茭白很辛苦的,所...
回复 '雅佳园' 的评论 : 纽约不同的超市,茭白价格不...
回复 '越live越精彩' 的评论 : 精彩说的对,做美食需...
回复 '雅佳园' 的评论 : +1 我们这里的茭白也好贵,...
小時候喜欢去家附近的糕团店里,买用糯米做的双酿团,金团,条斗糕……特别是南京路上的沈大成点心。去年回上海特意打车去买 上星期看先生大学同学做驴打滚…等,想自己也挑战一下…… 吃了自己做的豆沙糯米滋和驴打滚,味道超好:因为豆沙也是当场做的,特别新鲜。问先生好吃吗?他说比外面买的软,就是太花时间了……
根据这个配方做的,这是改成豆沙馅
煮红豆,准备自己做豆沙
搅拌好的糯米粉,准备蒸
准备椰丝和黄豆粉
做豆沙糯米滋
做驴打滚
豆沙驴打滚
豆沙糯米滋
哈哈,快乐每一天。
是的。蒸好以后用另一个碗盛。