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Joyce过于谦虚了,你这大厨水平,我只能仰望呢! 特...
回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然的鼓励! 哎呀,你哪...
回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然的鼓励! 明年回上海...
Joyce用粢饭糕代替面包真是大厨的创意,不但摆盘丝毫不...
哇,这皇冠面包太赞了!前几天我家领导还说想吃Brioch...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 哈哈,没有关系!做面包...
喔,这篇我居然忘了留言。昨天就读到了,被你馋得也想...
回复 '越live越精彩' 的评论 : 谢谢精彩的鼓励! 做...
问好Joyce:)面包做得真好,金黄金黄的,好诱人。看你...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢老乡! 刚刚去看你1...
看到网友写的上海早餐的文章,想起我曾经做过的粢饭团和粢饭糕。
先说粢饭团:
把糯米饭煮好,我喜欢饭干点,在盘子上放保鲜膜,然后放入米饭,把米饭摊开来,加入榨菜末和肉松和油条。把饭团卷起来香喷喷的粢饭做成了,要不要来一个再来说粢饭糕:
晚上先把饭煮好,饭里要加盐和胡椒粉等调料,然后倒入容器,注意容器里先放点油擦一下
等米饭冷却,放入冰箱冷藏。第二天,倒在蒸板上,切成条……
经过油炸美味可口的粢饭糕做好了
都拿去吃,不要客气啊……
很高兴你喜欢。