周二咖啡驿站---下午茶必备的司康饼（Scone）

司康饼（Scone）也叫英式松饼，口感酥松。在英国，据说这是一款母亲会最先教导女儿制作的点心，是一款非常传统的食物，而英式下午茶中最富盛名的就是司康饼（Scone）。

今天我做的这一款是加了酸奶的，也叫酸奶司康。让我么一起动手来做司康饼，在家里给自己布置一个暖暖的温馨的下午茶。

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所需材料：

1. 低筋面粉 200 克

2.白糖 30 克

3. 泡打粉 6 克

4. 盐 2 克

5. 黄油 50 克

6. 酸奶 80 克

7. 鸡蛋 1个

8. 葡萄干 35 克

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