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转基因西红柿,终于还是来了

(2023-06-21 05:59:05) 下一个

朋友,转基因西红柿上市了!你会到商店买转基因西红柿吃吗?你会在后院自己种植转基因西红柿吗?

在今天的博文里,我向朋友们介绍转基因西红柿,希望反转基因的朋友看完视频之后,学会怎么避免转基因西红柿。也希望支持转基因的朋友看完视频之后,对西红柿和转基因西红柿有更深入的了解。

西红柿有很多品种。据估计,目前世界上大概有一万个不同品种的西红柿。也就是说,如果你一岁开始种西红柿,每年种100个品种的西红柿,等你到100岁时,所有的西红柿才能种个遍。西红柿有大有小,有酸有甜,五颜六色。近些年传到中国国内的樱桃西红柿(国内叫圣女果),很多人说是转基因。其实樱桃西红柿不是转基因,而是个头比较小的西红柿。

现在世界各国的科学家都在研究转基因西红柿,实验室里有很多不同品种的转基因西红柿,但一般消费者有“口福”吃过或者已经批准上市的转基因西红柿,主要有三个品种:

1. 美国品种(Flavr Savr)。Flavr Savr是Flavor Savor的缩写版。我把这个品种名字翻译成“风味犹存”。Flavor Savor,风味犹存。这个翻译信达雅,很不错吧?风味犹存是美国也是世界上第一个商业化的转基因西红柿。它的优点是保鲜期比较长,过了好几个星期还“风味犹存”。风味犹存1994年在美国上市,超市里能买到。美国消费者对犹存的风味不怎么喜欢,因此风味犹存在商业上并不成功。1997年,风味犹存匆匆退出市场。之后,培育风味犹存的加州生物小公司被孟山都收购。

2. 日本品种(Sicilian Rouge high GABA tomato)。这个品种可翻译成“西西里胭脂红高氨基酸西红柿”。这是日本的一家生物科技公司用基因编辑技术,编辑了“西西里胭脂红“的基因之后,培育成功的一种转基因西红柿。西西里胭脂红高氨基酸西红柿2021年正式在日本上市。这个转基因西红柿的氨基酸含量比非转基因西红柿高4-5倍。据说吃了这种转基因西红柿,人就会放松下来,有助于降低血压。因为基因编辑是最新的转基因技术,日本政府表示,这款转基因西红柿原则上不算转基因西红柿。在日本的朋友,如果吃过这种转基因西红柿,请留言分享“吃后感“。

3. 英国品种(GMO purple tomato)。这个转基因巧克力西红柿是英国科学家培育成功的。他们在普通巧克力西红柿里转入了金鱼草的基因。金鱼草是一种很容易种植又很好看的多年生草本花卉,很多人的院子里都有。普通巧克力西红柿转入金鱼草的基因之后,花青素的含量大大提高。花青素具有强抗氧化和强抗过敏的功能。在一些紫色的蔬菜水果(如紫茄子和蓝莓)里含量较高。英国科学家在易生肿瘤的白鼠身上研究表明,喂食转基因西红柿的白鼠比喂食普通西红柿的白鼠长寿30%。英国科学家计划进行类似的人体实验,看看人吃了转基因西红柿之后,是否也会更加长寿。

美国农业部于2022年批准了这个品种的转基因西红柿,以后在美国种植和销售这种转基因西红柿就合法了。在不久的将来,美国的消费者就能吃到这种转基因西红柿了。在获得美国批准之后,英国的这家生物公司计划推出转基因西红柿汁、转基因西红柿干和其他转基因产品,让全世界人民都能品尝转基因西红柿。除了直接种植转基因西红柿和开发高附加值的转基因西红柿产品,这家公司还计划出售种子,让菜友们在自家后院也能种出转基因西红柿。

我前面介绍的是已经上市或者已获批准的三个转基因西红柿。在不远的将来,肯定还会有更多的转基因西红柿推向市场。与非转基因西红柿相比,这些正在研究中的转基因西红柿有很多特点,如口感更好、营养更高、旱涝保收和杀菌杀虫。更神奇的是,有的转基因西红柿还是疫苗。吃一个转基因西红柿,相当于打了乙肝、狂犬病、艾滋病或者非典(SARS)等的疫苗。对反转基因和反疫苗的朋友来说,以后要多看新闻,多个心眼,避免买到转基因西红柿,一不小心就被打了疫苗。而对支持转基因和支持疫苗的朋友来说,疫苗转基因西红柿的上市,不仅多了西红柿品种的选择余地,而且在自家后院菜地干农活时,摘几个西红柿一吃,就把疫苗打了。多省事,再也不用开车跑医院去打疫苗了!
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阅读 ()评论 (22)
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彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

转基因西红柿上市,你第一次吃?哈哈。

BeijingGirl12023-06-23 06:29:45
谢老师分享。 还没见到呢。 时刻准备着。 :)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '悠然恬淡' 的评论 :

西红柿不怎么管也有收获。今年你要大丰收了:)

悠然恬淡2023-06-22 18:13:24
谢谢分享。今年朋友给了紫色西红柿苗,大小都有,期待中
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 :

谢谢!我是个fake植物学家,哈哈!是的,农贸市场上的西红柿比商店买的好吃。

海风随意吹2023-06-22 16:38:28
植物专家啊,学习了。我觉得农贸市场上传统的西红柿挺好吃的,估计暂时不会去尝试那些新品种。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 谢老师分享。 还没见到呢。 时刻准备着。 :)
悠然恬淡 回复 悄悄话 谢谢分享。今年朋友给了紫色西红柿苗,大小都有,期待中
海风随意吹 回复 悄悄话 真是植物专家啊,学习了。我觉得农贸市场上传统的西红柿挺好吃的,估计暂时不会去尝试那些新品种。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

哈哈,谢谢菲儿!端午节安康!

菲儿天地2023-06-22 08:19:15
回复 '彩烟游士' 的评论 : 美国没有就放心了,听游士的!

请专家吃粽子,祝端午安康!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 美国没有就放心了,听游士的!

请专家吃粽子,祝端午安康!:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

樱桃西红柿果子小,但占地不少。对,国市场上现在没有转基因西红柿,一个品种都没有。

xiaxi2023-06-22 06:55:39
我家地少,只种樱桃西红柿。
你说,“美国市场上现在没有转基因西红柿”?
xiaxi 回复 悄悄话 我家地少,只种樱桃西红柿。
你说,“美国市场上现在没有转基因西红柿”?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'Timberwolf' 的评论 :

哈哈,你这话,一些人听了会生气的:)

Timberwolf2023-06-21 21:43:29
国人常常一听转基因就汗毛直竖浑身哆嗦,可对各种掺了稀奇古怪不明成分的"保健品"趋之若鹜来者不拒。真是滑稽。
Timberwolf 回复 悄悄话 国人常常一听转基因就汗毛直竖浑身哆嗦,可对各种掺了稀奇古怪不明成分的"保健品"趋之若鹜来者不拒。真是滑稽。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

随着科学的发展,没有什么是不可能的:)

cxyz2023-06-21 17:21:34
吃一个转基因西红柿,相当于打了乙肝、狂犬病、艾滋病或者非典(SARS)等的疫苗。
- 听起来可真不靠谱
cxyz 回复 悄悄话 吃一个转基因西红柿,相当于打了乙肝、狂犬病、艾滋病或者非典(SARS)等的疫苗。
- 听起来可真不靠谱
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '加州laoren' 的评论 :

谢谢加州laoren每次的支持!

加州laoren2023-06-21 15:44:34
谢谢彩烟游士精心制作的转基因西红柿节目,受益匪浅。祝每天快乐!
加州laoren 回复 悄悄话 谢谢彩烟游士精心制作的转基因西红柿节目,受益匪浅。祝每天快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :

美国市场上现在没有转基因西红柿。

晓青2023-06-21 15:17:36
西红柿转基因的太多了,皮硬硬的,我都烫了扒皮再做菜。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :

你的好吃的西红柿肯定不是转基因!:)

无法弄2023-06-21 14:55:05
虽然我对转基因食品心有余悸,但宁愿买口感好的,也不想买长的漂亮,吃起来跟嚼纸一样的东西。我冰箱里总有小西红柿,便宜的就是纸,好吃的不仅品种好,也熟得好。感觉肯定早转基因了
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '北美小镇' 的评论 :

嗯,讲得有道理,直接吃蓝莓更方便!

北美小镇2023-06-21 11:58:59
我要花青素高,直接吃蓝莓不行吗?干嘛要吃转基因西红柿?鬼知道有什么副作用?先让孟山都老板吃个10年20年,我才考虑相信它安全。
晓青 回复 悄悄话 西红柿转基因的太多了,皮硬硬的,我都烫了扒皮再做菜。
无法弄 回复 悄悄话 虽然我对转基因食品心有余悸,但宁愿买口感好的,也不想买长的漂亮,吃起来跟嚼纸一样的东西。我冰箱里总有小西红柿,便宜的就是纸,好吃的不仅品种好,也熟得好。感觉肯定早转基因了
北美小镇 回复 悄悄话 我要花青素高,直接吃蓝莓不行吗?干嘛要吃转基因西红柿?鬼知道有什么副作用?先让孟山都老板吃个10年20年,我才考虑相信它安全。
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