前院种草种花，后院种菜种瓜
博文系博主原创，版权所有。欢迎非商业性转载（表明“请勿转载”的博文除外）。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集，敬请各位到时踊跃购买。
美国这个大农村，庄稼多，树木多，花草多。从春暖花开一直到秋菊飘香，美国的空气中总是弥漫着大大小小的花粉。美国又是一个转基因超级大国，转基因植物特别多。当你大口吸入带着芬芳的花香时，你同时吸进了许多许多花粉。如果这些花粉是转基因植物产生的，那你就吸进了很多转基因成分。
植物的花粉相当于男人的精子，是传宗接代用的，富含蛋白质和遗传物质，所以转基因成分极高。在日常生活中，有些朋友一见到转基因就大惊失色，竭力避免转基因植物的产品（连转基因的白糖和菜籽油都不吃）。其实，提纯过的转基因白糖和菜籽油含转基因成分极少，几乎可以忽略不计。因此，一口充满转基因花粉的空气，可能相当于好几年甚至十几年从转基因白糖和菜籽油中摄入的转基因成分。
那么，转基因花粉对人到底有什么影响呢？这就要看人了。对有些人来说，吸进转基因花粉的后果和吸进其他花粉一样，会引起花粉过敏。先是“啊嚏、啊嚏”打两个喷嚏，流下几滴清鼻涕，然后眼睛红的像兔子一样，痒痒的，越痒越揉，越揉越痒。而对另外一些人来说，吸进转基因花粉的后果就严重的多。我的一个同学给我讲了一个文科生的故事。文科生的朋友开了一个亲子鉴定中心。他朋友就给他儿子免费做了亲子鉴定，结果发现他儿子的基因和他的基因不一样。文科生很纳闷，就回家问他老婆。他的理科生老婆先是一怔，然后告诉他为什么儿子的基因和她老公不一样了。原来，前几年他们带儿子到美国旅游，吸进了很多转基因花粉。孩子的可塑性很强，结果他们儿子的基因就给转了。文科生和他老婆最后一致认为，美国这鬼地方，连空气里都是转基因，不是人呆的地方。
因此，空气中的转基因花粉对所有的人来说都不是好东西，不管你害怕还是不害怕转基因。本来，植物想把“精子”送给其他植物的“卵子”（植物学上叫做胚珠），但自己又没有那个玩意儿，只好借助风或者昆虫。结果，“精子”才飘了一小段路，就被人类吸进了体内。人类吸入植物的“精子”后，轻则引起季节性花粉过敏，重则孩子的基因被转。所以，生活在美国的人，都应尽量避免吸入转基因花粉（当然也要尽量少吸入其他花粉，过敏的滋味不好受）。
减少甚至避免从空气中摄入转基因其实也不难，只要在转基因植物开花的时候远离这些植物就是了。当然，你必须知道哪些是转基因植物，这些转基因植物又是在什么时候开花。
美国大面积种植的转基因植物包括棉花（cotton）、大豆（soybean）、玉米（corn）、油菜（canola）、甜菜（sugar beets）和苜蓿（alfalfa）。美国还有其他的转基因植物，如苹果（apple）、西葫芦（zucchini）、歪脖子黄笋瓜（yellow crooked-neck squash）和木瓜（papaya），但这些植物的种植面积目前都很小，暂时不用考虑。
棉花和大豆开的的是完全花（即一朵花里同时有雄性生殖器官和雌性生殖器官），是自花授粉的植物。所谓自花授粉，就是肥水不流外人田，雄性器官产生的花粉全部献给同一朵花里的雌性生殖器官。正因为棉花和大豆是自花授粉加上少量昆虫授粉，所以只要你不把鼻子拱到正在开花的棉花或者大豆地里，你想吸它们的花粉都不容易。
美国是世界上生产玉米最多的国家，比第二名的中国和第三名的巴西加起来还要多，而美国89%的玉米是转基因的（1）。玉米是雌雄同株的植物，顶上开雄花，腰间开雌花。一株玉米的雄花可以产生2-5百万粒花粉（2）。玉米开花的时候，空气中飘满了玉米的花粉，风将这些花粉吹到翘首以待的雌花上，成全了它们的好事。当然，绝大部分玉米花粉都无幸给胚珠授粉，就像绝大多数动物的精子都浪费掉了一样。在每小时27公里的风速下，玉米雄蕊产生的花粉，在两分钟之内就能飘到800米以外的地方（3）。因此，在玉米扬花的时候，如果刚好站在下风口，一个人可以在很短的时间内吸入很多的转基因玉米花粉。
油菜是世界上重要的油料作物，大家常用的菜籽油就是从油菜籽里提炼出来的。美国的油菜有90%种植在北达科他，其他所所有的州加起来才10%（4）。相对来说，美国油菜的种植面积很小，连加拿大的零头都不到，但美国和加拿大加在一起，是世界上种植油菜最多的地区（5）。美国和加拿大的油菜有90%是转基因的（6）。油菜开花的时候，会有很多花粉漂在美国和加拿大的空气中。据研究，油菜的花粉能被风吹到三公里之外的地方（7）。的确，金黄的油菜花是春天的一个奇观，但如果害怕转基因，那就别去油菜田边上拈花惹草了，以免吸进大量的转基因花粉。
甜菜是两年生植物（即今年种下去，第二年才开花的植物）。在美国，甜菜一般是春天种，当年秋天就收获了。收获的时候甜菜还没来得及开花。因此不用担心甜菜的花粉。苜蓿是虫媒植物，它的花粉要粘到昆虫的身上才能从一朵花的雄性器官传到另一朵花的雌性器官，所以飘到空气中的花粉极少。因此，吸到甜菜和苜蓿花粉的可能性都极小。
综上所述，生活在美国的人，从空气里吸入转基因的机会很多。如果你特别有钱，应该考虑在北美大部的整个花季（3月～11月）躲到空气非常干净的深山老林里，建一间小茅屋，开一块菜地，钓几条小鱼，喝两碗老酒，过着比神仙还快乐的日子。等狗熊冬眠了，你再出山，回到人间食点烟火。即使你不得不朝九晚五为五斗米折腰，想避免从空气中吸入转基因，也不是什么特别的难。只要在转基因植物（特别是玉米和油菜）开花扬粉的时候离它们远一点就没事了。
--------------------------------------------------------------
【参考资料】 1. USDA. Adoption of Genetically Engineered Crops in the U.S.（2016年数据） www.ers.usda.gov/data-products/adoption-of-genetically-engineered-crops-in-the-us/recent-trends-in-ge-adoption.aspx
2. Beittan K. 2006. Methods to enable the coexistence of diverse corn production systems. Agricultural Biotechnology in California Series Publication 8192.
3. Nielsen RL. 2016. Tassel emergence and pollen shed. Purdue University Corny News Network Web site. www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/timeless/tassels.html
4. USDA. Canola. www.ers.usda.gov/topics/crops/soybeans-oil-crops/canola.aspx
5. The World's Top Rapeseed Producing Countries. www.worldatlas.com/articles/the-world-s-top-rapeseed-producing-countries.html
6. Biello D. 2010. Genetically Modified Crop on the Loose and Evolving in U.S. Midwest. Scientific American. www.scientificamerican.com/article/genetically-modified-crop/
7. Reiger MA, Lamond M, Preston C, Powles SB & Roush RT. 2002. Pollen-mediated movement of herbicide resistance between commercial canola fields. Science 296: 2386–2388.
------------------------------------------
【博文自荐】
红薯都是转基因的，你吃还是不吃？
生活在美国：如果害怕转基因，吃饭不要去餐馆
我在美国吃转基因食品
-------------------------------------------
1. 花粉飞满天，招蜂引蝴蝶（玉米雄花）。
--------------------
2. 雌蕊迎风开，静等花粉来（玉米雌花）。
--------------------
谢谢裕德兄！周末快乐！
谢谢婉妮！如果花粉过敏，不管是转基因还是非转基因的花粉都要避免。花粉过敏太难受了。
婉妮 2017-05-07 18:20:37
真是不知如何是好了。爱怎样就怎样吧。读游士的帖子总能知道新东西。
那你应该是某个方面的专家，也许是评论总统的专家? ;)
firstuncle 2017-05-06 06:22:45
回复 '彩烟游士' 的评论 : 写了十几年党八股文，看到参考文献又亲切又想吐
对，既要学文，也要学理，不然在这个充满转基因的世界上很危险:)
莲盆籽 2017-05-06 06:06:08
理科教室还没开门，我去学文科了。
多看一些转基因的科普文章，自家小孩的基因就不容易被转基因食品给转了！LOL
闲闲周末闲闲，周末快乐！
闲闲客 2017-05-05 22:19:58
游士还在转基因呢，小心再转那儿子被转成猴子啦 ！
我那天看你门前车水马龙人声鼎沸没有多停留，刚看了一遍留言，太欢乐了！！！
我那天看你门前车水马龙人声鼎沸没有多停留，刚看了一遍留言，太欢乐了！！！
我弄几篇参考文献，读者就会认为我是专家呢！你原来写论文，现在解放了？
firstuncle 2017-05-05 13:08:39
博主看来是写论文出身，参考文献一个不少，联想起过去痛苦岁月
我这里不仅可以鉴别理工女和文科女，还可以鉴别理工男和文科男，还有既文又理和不理不文的男男女女。LOL
阳光96 2017-05-03 10:40:27
在你这里还可以鉴别理工女和文科女，正宗的还是滥竽充数的～～～
阳光看留言，看完更阳光！:)
阳光96 2017-05-03 10:37:30
今天进城专门来看你的文章的留言，果然收获颇丰，哈哈哈，太欢乐了，让人开怀大笑。。。
记得你是学工的，数学很好:)
cxyz 2017-05-02 03:33:44
回复 '彩烟游士' 的评论 : 更正： 正宗理工女。
你还没有种韭菜啊？得抓紧时间了！我们都吃了很几次韭菜了:)
tea_fan 2017-05-01 21:18:58
不能把游士老师得罪了，我还是端着我的大盆种韭菜去吧。
茶饭你觉得这是忽悠吗？真的不是忽悠。至于小孩儿DNA里的详情我不是很清楚，他们隔壁的王叔叔应该知道的很清楚。
tea_fan 2017-05-01 21:16:39
老师这把忽悠的，哈哈哈哈哈。那什么，那个小孩儿的DNA里能检测到是那朵花当了他爸爸的小三或那棵树给他爸爸头顶增加了一抹绿吗？
人家小夫妻的事，也不能问太多太细，对吧？:)
流云朵朵 2017-05-01 14:15:08
别的不说，你说的那文科生老公的故事是不是真的？千万别说穿了哦。
荔枝担忧得太迟了，我已经被骂了，哈哈。
等你退休了，就去深山老林去住，做隐士花农:)
荔枝100 2017-05-01 11:06:20
游士又为我们增添一道担忧！不过，到深山老林去住，做隐士农民，倒很有诱惑力。
转基因植物和非转基因植物一样，都会有花粉，两种花粉都会引起过敏。对草过敏的人不一定对转基因过敏。你对红薯过敏吗？红薯是天然的转基因。问好，新周快乐！
外面的世界 2017-05-01 10:36:23
又长知识啦，第一次听说转基因花粉，很有道理，我是对草都过敏的体质，呵呵，一直对转基因的食物有抵触，不过现在谁能保证自己不吃转基因食物。谢谢你的好文！
小C是文科生:)
cxyz 2017-05-01 09:39:30
这个可真没想到过。
没事，给理科同胞丢脸的又不只你一个人！LOL
阿邕 2017-04-30 13:44:03
回复 '彩烟游士' 的评论 : 看来我这退化的理科生给理科同胞丢脸了，读专业论文居然要读几遍，lol！
洋葱是理科生呢！你的文字写的和文科生的一样美。
春天开始我就不吃饭了，太阳一晒，我的皮肤就可以光合作用，能够为我提供足够的能量。
世界上怕就怕幽默两字，共产党员就最讲幽默，而最可怕的是像我这样把无知当幽默的人:)
洋葱炒鸡蛋 2017-04-30 11:44:36
我可是理科生，拿了块砖头想砸。但这儿实在太欢乐了哈，笑弯了腰，砸不出去了。
春天在外呆久了，长出会光合作用的绿皮肤。。。
春天在外呆久了，长出会光合作用的绿皮肤。。。
哈哈，阿邕多读几次！读一次就能懂的是理科生，读两次或两次以上还读不懂的是文科生。
阿邕 2017-04-30 08:51:16
看标题时没点进来，后来看是游士大作，赶紧拜读。决定再多读几次，依文为据，规划出门线路，时间和装束：）
俺的研究成果一出来，就遭到很多人的非议，哈哈。
我家的莴笋开始疯长了，但到目前都是吃叶子，这星期开始能吃茎了。小声音新的一周快乐！
小声音 2017-04-30 00:54:30
农业科学家的研究越来越深奥啦，先学习一下！
来看看莴笋丰收了，莴笋美食呢？：））
周末快乐！
哈哈，这篇文章是有点特别，一些人看不懂:)
对对对，我看到过那个转基因孩子的照片:))
闲闲客 2017-04-29 21:47:47
那个转基因儿子是不是转成高鼻子大长腿啦？
来看看莴笋丰收了，莴笋美食呢？：））
周末快乐！
裕德兄好！谢谢裕德兄不嘲弄和辱骂之恩，哈哈。周末快乐！
东裕德 2017-04-29 20:03:00
看趣味横生的论文!学习中。游士兄周末快乐!
横塘雨眠每次留言，都犹如一股春风，充满阳光，充满正能量！:) 谢谢你，周末快乐！
横塘雨眠 2017-04-29 18:46:46
谢谢分享！您的科普文章总是亦庄亦谐，很有趣味性：）
太谢谢你了！我正在纳闷呢，是不是我需要进写作初级班进修几年，再来写博文呢？我感到同胞们（特别是文科生）出国之后，语文水平大大下降，哈哈。问好，周末快乐！
FollowNature 2017-04-29 18:43:05
删除 回复 悄悄话 好文. 看来有些读者要么是文科生，要么缺幽默感，或既是文科生又缺幽默感.
健康好！空气中的确有转基因，但非转基因的花粉也会引起过敏。在有转基因之前，很多人也过敏的。周末快乐！
吃出健康 2017-04-29 18:23:11
学习了，第一次听说空气中有转基因，这是为什么有些人在春暖花开的时候过敏，有的甚至不敢出门。谢谢游士为大家科普！周末快乐！
你没有好好读文章，我在文中说道“对有些人来说，吸进转基因花粉的后果和吸进其他花粉一样，会引起花粉过敏。”， 意思是转基因植物的精子与非转基因植物的精子都会引起过敏。
wensha 2017-04-29 18:21:12
回复“彩烟游士”，
不知你从哪发掘出这么神奇的鼻子，对转基因植物的精子与非转基因植物的精子，有不同的反应。
不知你从哪发掘出这么神奇的鼻子，对转基因植物的精子与非转基因植物的精子，有不同的反应。
现在读懂了，谢谢！我被人嘲笑和辱骂之后，智商马上降到80以下，哈哈。
加成 2017-04-29 17:49:55
您读懂啦，谢谢！
哈哈，看来是我误会你了！不好意思，抱歉抱歉！我说嘛，看过你几篇博文，记得你是科学家，怎么连这样的科普文都看不懂了呢！
我这就把我的博文转给崔永元！
加成 2017-04-29 17:28:51
回复博主对我的评论之回复：
您的回复是没有读懂网友评论的真意就匆匆回复之常见病例之一。哈哈！
。。。。。。。。。。。。。。。。
回复 '加成' 的评论 :
没看博文就匆匆评论之常见病例之二。
加成 2017-04-29 15:33:38
强烈建议作者将此论文转给崔永元先生，崔先生定会推荐给中国有关杂志发表。
谢谢你再次留言！我觉得在文学城，看博文还不如看评论欢乐，呵呵。
曲肱而枕 2017-04-29 17:24:05
回复彩烟游士，
在城头看见就点进来。这各位留言写的，实在看得太欢乐了。文学城真是什么神人都有，或许是现在的人微信体看太多了。
游士在朝着科学家的方向前进，
墨脉在朝着歌唱家的方向前进。
我们团结起来，
一起向前进！
momo_sharon 2017-04-29 17:20:31
长篇大论，游士在朝着科学家的方向前进！
您的回复是没有读懂网友评论的真意就匆匆回复之常见病例之一。哈哈！
。。。。。。。。。。。。。。。。
回复 '加成' 的评论 :
没看博文就匆匆评论之常见病例之二。
加成 2017-04-29 15:33:38
强烈建议作者将此论文转给崔永元先生，崔先生定会推荐给中国有关杂志发表。
在城头看见就点进来。这各位留言写的，实在看得太欢乐了。文学城真是什么神人都有，或许是现在的人微信体看太多了。
水鸟好！转基因是个很有争议的课题，我就常常被不明真相的过路群众嘲弄和辱骂，哈哈。
南岛水鸟 2017-04-29 16:22:25
祝游士周未研究转基因快乐！ : )
没看博文就匆匆评论之常见病例之三。
Christmas38 2017-04-29 16:18:09
几个字评论该文：无知无畏！敢于卖弄。
山里人家好！你旮旯现在的花粉应该树木的花粉和杂草的花粉，转基因花粉的季节还没有到呢！
山里人家168 2017-04-29 16:15:07
俺这旮旯这几天刮大风，万恶的转基因花粉随风弥漫。害得俺一进门就要釆取措施把咐在鼻腔里的过敏原消灭掉。
梅子好！好久不见。你去邀请崔永元来文学城讨论转基因吧，哈哈。问好，周末快乐！
mzl9876 2017-04-29 15:49:54
游士在搞科研吧，这么大的信息量，真可以发给崔永元来一起参加讨论啦。
没看博文就匆匆评论之常见病例之二。
加成 2017-04-29 15:33:38
强烈建议作者将此论文转给崔永元先生，崔先生定会推荐给中国有关杂志发表。
没看博文就匆匆评论之常见病例之一。
wensha 2017-04-29 15:10:12
反转走火入魔综合症。
新朋友一进来，居然不开口大骂，看来我这篇还真是牛文了！哈哈。
曲肱而枕 2017-04-29 14:34:35
牛文！看评论好快乐！
水沫才是真正的大师呢！我就这么一点雕虫小技，逗大家玩玩而已。
水沫 2017-04-29 14:17:58
那个文科生的故事，太逗了~~~
大师真能写~~
大师真能写~~
这个我也不能肯定，得找我的同学核实一下:) 谢谢来访和留言，周末快乐！
tina0 2017-04-29 13:58:51
那个所谓文科生理科生和孩子的事，可以肯定地说，是胡说八道。
不好意思，我可能没有把意思表达清楚。我的意思是转基因花粉和其他花粉一样，也会引起花粉过敏。我再回去看看，改一改，以免再引起类似的误解。谢谢来访和留言！
PS。回你的帖子后，我又回去仔细看了看，发现我文中有这么一句“对有些人来说，吸进转基因花粉的后果和吸进其他花粉一样，会引起花粉过敏。”。按理说，是不会引起你说的误解的。
觅音 2017-04-29 13:12:05
把过敏怪到转基因头上的文章还是第一次见到。
对，这个属于科普论文，哈哈。
多伦多橄榄树 2017-04-29 13:24:11
你这个属于论文啊 ，你是科学家
我是有这样的想法，但要等到我中乐透奖之后。到时候，我请文学城的朋友都到我那里，一醉方休！
tern2 2017-04-29 13:12:55
我强烈urge油烟大师在深山老林里，建一间小茅屋，开一块菜地，我们去你那里钓几条小鱼，喝两碗老酒，过一下神仙般的日子～～～
诺贝阿尔巴尼亚科学奖很厉害吗？比炸药奖还要厉害？:)
tern2 2017-04-29 13:10:19
妈呀，游教授这篇文章可以申请诺贝阿尔巴尼亚科学奖～～～
好友功夫的文章啊。
文科生都是好人，不会砸我的:)
你们住在玉米地带，那干脆躲到玉米地里，让转基因花粉找不到你们，哈哈。我也听说喝本地产的蜂蜜能减轻过敏症状，但我试过，效果不怎么样。蜜蜂从转基因玉米上采的花蜜，做的蜂蜜应该也含有转基因的。
莲盆籽 2017-04-29 13:05:36
游士老师人缘好，没给文科生砸扁了：)
我们住在玉米地里没处躲。听说喝本地产的蜂蜜能减轻过敏症状，那些蜂蜜会不会也是转基因的？
好友功夫的文章啊。
我们住在玉米地里没处躲。听说喝本地产的蜂蜜能减轻过敏症状，那些蜂蜜会不会也是转基因的？
慢慢消化！:)
为写而写 2017-04-29 12:36:18
信息量好大；）
等你们加州从美国独立出去之后，我会考虑在《加州自然》上发表:)
Californian 2017-04-29 12:01:34
这么性感而又严谨的博士论文，在这发表可惜了。如果刊登在《自然》上，能撩起多少科学家的欲望啊。
桐儿好！在那里看到你是健身大师，身体棒的很呢！到目前为止，科学研究都认为转基因植物和非转基因植物没有区别，所以我吃转基因很放心的。
我这是披着科学的狼皮，干着科普的勾当，哈哈哈！
polebear 2017-04-29 11:11:37
哈哈，你就披着科学的狼皮，忽悠吧，你这科普文，太不严谨了：）
听你口气，应该还是很年轻的样子。没事你跑油菜地里去干什么？小心你的基因给转了！:)
香水雨 2017-04-29 09:38:58
Are you kidding me? 我刚从一大片油菜花海回来：））
空下来，会再读你这篇：）
你有担心可以理解，尤其是对抗除草剂的。抗虫的转基因植物不需要担心，因为这些转基因植物产生的农药，极其广泛地应用在有机种植业中。
cng 2017-04-29 07:36:00
我个人对抗除草剂和抗虫的转基因番茄玉米有一定担心。
莲子笑得停下来之后，继续看:)
莲盆籽 2017-04-29 06:58:40
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
我也是看到这句，笑得没法往下看了。
我们每个人都要用知识武装我们的头脑，哈哈。谢谢暖冬！
看来转基因也有很多好处啊！LOL
暖冬cool夏 2017-04-29 06:52:19
第一次知道，以前想也没想过，有时无知也挺好，：-)))，这篇真像论文，很严谨。
"结果他们儿子的基因就给转了"，这下好，以后DNA鉴定出问题，都可以找这个理由了，呵呵。游士周末愉快！
谢谢菲儿！你抓紧时间预订我的书啊，预订优惠马上就要结束了。:)
菲儿天地 2017-04-29 06:43:02
图片照得真好，内容也详实，游士马上可以出书了。：）
我也是看到这句，笑得没法往下看了。
"结果他们儿子的基因就给转了"，这下好，以后DNA鉴定出问题，都可以找这个理由了，呵呵。游士周末愉快！
参考文献是专门糊弄人的:）
阳光96 2017-04-29 06:35:54
还列出了参考文献，认真严谨呀！
阳光早啊！对，你讲的对。我一边当官，一边读博士:)
阳光96 2017-04-29 06:34:48
赞一下，象在写论文，游士是不是在读第二学位，植物学博士？！：）
我写文章，最讲认真，比共产党员还要认真:) 谢谢你，周末快乐！
yy56 2017-04-29 06:20:31
从没想过这问题，
这么认真写得文章，值得先读几遍。然后好好思索。
非常感谢！
这么认真写得文章，值得先读几遍。然后好好思索。
非常感谢！