娃说干就干,先上网研究了一通,又实验了几遍,真就搞出了上面这款一滴油都没有的薯条来!好不好看?诱不诱人?关于味道,娃是这么评价的:他说麦当劳的薯条除了咸味儿和油味儿,就没有其他的味道了;但是他的这款无油薯条,有芝士带来的奶味儿,黑胡椒赋予的辛辣、木香和柠檬味,并缀以欧芹的清香。
不是娃自夸,我后来因为要搭同事的车去单位,就带了些娃做的薯条给她,让她稍微加热一下再吃。结果她家两个女孩儿一抢而光,她回来追着我要方子,还说她原来也自己做过薯条,怎么就没有这么好吃,哈哈哈。
酥脆烤薯条(无油)
3个小土豆!!不用油炸!超酥脆美味の芝士薯条!!
材料:
1. 3个小土豆
2. 芝士
3. 欧芹
4. 黑胡椒
5. 1/4杯或40g玉米淀粉
混合,冷冻面团30分钟,然后切块,在390F或200C下烘烤20分钟。
感谢您看完视频(3分钟)。
真漂亮!