饼干界的软壳蟹r

我家经常在沃尔玛买些减价的烘培食物做早饭。

有次买到一大盒饼干，2加元。

买的时候也没有注意看是什么饼干，

结果回家一吃，

哇~~

居然有这么软，而且这么好吃的饼干！！！

一看商标，原来是烤花生酱饼干。

以前从来没有吃过，这是第一次吃。

甜咸搭配得正好，还有浓浓的花生酱香味~~~

简直不要太美味！！！

娃一般不吃饼干，因为嫌硬。

我跟娃提了一句，

这次买的饼干特别好吃，而且很软。

他尝了尝，表示认同。

娃是好娃，喜欢做饭，更喜欢投喂爸妈。

他听说我爱吃，研究了一下，然后给我做了一堆。

做的时候，拍了个视频。娃是大厨，我是摄影师。

我俩谁都没有做饼干的经验，一路掉进去好几个坑。

开始放了面粉，黄油和花生酱，

娃想拿电动搅拌棒搅和，结果完全转不动；

然后上了手动打蛋器，铁丝那种，还是不太行；

之后又改成硅胶的那种搅拌棒，仍然不能混合。



我问他这面团怎么这么干，没有其他配料了么?

他说还有个鸡蛋和白糖，赶紧放进去，

最后发现得直接上手和面，哈哈。

我们两个烘培小白~~~

这个饼干真是特别好吃，绝对是饼干届的软壳蟹！

口感绵密，咸甜可口，还有着浓郁的花生酱香。

大家赶紧做起来吧！