2016 (62)
2017 (55)
今早上起床太晚,都可以吃午饭了。先给狗们开饭,侍候饮水,然后出去看一眼我的花和蔬菜。
这几天我一个人在家,愿意怎么吃就怎么吃。昨天买了很多水果蔬菜 , 太饿了,我先削一个青皮美国梨子,脆和清甜,好吃,再吃一个富士苹果,也不错很新鲜。吃来吃去,我还是最喜欢富士苹果,苹果酸太厉害,不喜欢酸的,还是脆甜的可口。所以每天一个苹果对我来说不好实施,不像我家领导,他雷打不动地,每天啃一个Granny Smith 青苹果。我还是挑食,喜欢当季的果子,时令佳品,新鲜的味道,才是享受啊。
吃完水果,又丢了一颗巧克力进嘴里,还是不想离开厨房,吃太多甜的了,没有蛋白质呢。
打开储物柜的门,拉出放杂粮的抽屉,里面有红绿黑白豆子,无皮豆瓣,黄色白色的粉末,黄粉是有机玉米粉,用来做点什么吃吃?
经常看到城里美女大厨亮亮妈妈,婉妮,菲儿,晓青,吃出健康,波城冬日等等等。。。做面食就像我做米饭一样轻而易举,非常地羡慕,那么,今天用玉米面来玩玩,练练手,也许有朝一日可以挑战她们?!越想越像真的,越想越兴奋,开练了!
每次看做面食的方子,不是需要揉面,就是要丢进面包机,我没看完就逃跑了。揉面太累不再考虑之列,面包机的没有也不在我的考虑之列。所以,今天我不看任何方子以免破坏好心情,再根据以往的教训,我决定弄稀稀的面,容易熟,因为立等要吃的。
碗里放一点玉米粉,打一个鸡蛋,加点盐,再加一些葱花,搅拌,太稠了,加水,直到玉米面刚刚可以流动为止。
热锅放油,汤匙舀玉米面液下不粘锅,稍等,晃动不粘锅至每片饼都粘上油,中火煎至两面稍焦黄,怕不熟,还盖了锅盖焖了片刻。
就是这个样子了,算成功哦!我还从来没做过这么薄的小饼。咬一口,嗯,健康的味道。吃了一半,感觉有点太健康了,起身倒了一点辣椒酱粘着吃,味道马上好了很多。
前几天在whole foods 买的牛肉末,做了速成牛肉丸,蒸熟的。老公吃了说有点干,正好电视里播放烹调节目,让我看人家怎么做肉丸的,原来我没有最后一道淋酱汁上浆的工序
后院的玫瑰开得热火朝天,景天科的肉肉都被感染,也开花了!
白玫瑰每年开花一两次,但是每朵花可以保持好久。剪下几朵花回来放篮子里,不出门也享受春色。
门外,一朵一朵的美丽,总是让我欢喜!
希望你也喜欢,周末快乐!
問好,夏安.
玫瑰原本也不错,只是之前老公很勤快的将所有玫瑰都剪成了黄杨木的姿态,lollipop型!
长了太多的新头,等这批花谢了,要好好整一下枝。
母亲节快乐!我今天吃了一颗自种的草莓,今年第一颗 :)
报告闲闲,春天一到,我家的母鸡生蛋勤快起来了:)
闲闲母亲节快乐!
闲闲客 2018-05-07 12:24:46
回复 '彩烟游士' 的评论 : 我是很羡慕你家2000个草鸡蛋,我的是买来的所谓有机鸡蛋,是好吃 :)
看等等的留言,我怎么就那么想笑啊,难得见到你!我还要给你拍柠檬赏花的片片。多谢等等,要开始种玫瑰了吗?!
你家狗狗们多乖呀,我家小狗整个儿一个闹钟,估计是属鸡的,haha!
对了,我是牵着尼斯姐姐的手来一起赏花的,赏心悦目,都闻到花香了^_^
闲闲,我刚刚出炉了面包,现在就打飞的过去,带上面包,换回玫瑰。太爽了。
肉圆偏干,可以在制做时加一些水,顺着一个方向搅动,再多加一点葱,会好一点。