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小吃大快乐

(2015-08-06 23:49:58) 下一个


上次在婉妮家观赏了大红枣发糕，尚在回味之中。。。想起今年我也发了，羊年发糕，一蒸就发版的。现在端上来，请各位老友一起发，甜甜蜜蜜发大财！


2. 现在吃野菜时尚，我也浑水摸鱼地弄了一盘，这个真的棒，后院摘来的，除了清水没淋过别的东东。最关键的是：好吃！开水烫熟，加一点盐一点油几滴辣椒酱，脆嫩中微微的酸辣，清爽可口，那几天，每天一小盘当点心，我都吃上瘾了。


3. 野菜长在地里的模样，请看下图。这野菜我小时候吃过的，我们叫它：鱼鳞菜。其他人叫它马齿笕或其他名字，老美叫它verdolagas，是药食两用植物，清热祛湿。。。

我吃得热闹，在微信上兽了几次这个神菜，我老弟就不声不响的发给我一个转帖：方舟子说鱼腥草有剧毒。吓得我，赶紧感激老弟，你特关心家姐，保证再也不吃了! 恐慌过后稍微再思考：慢！有毒的是鱼腥草，我吃的是鱼鳞菜，别鱼目混珠好不好？

据说寒性体质的人不太适合吃马齿笕，另外也据说，类似菠菜，马齿笕的草酸含量比较高，所以我以为烫熟之后再吃比较好，可是如果叶子烫黄了会失去野菜的鲜味。各位自个拿捏啊


4. 某天下午


5. 我家有人说他自己从5岁起就动手烤燕麦饼干。有图为证，手不碰面团版的燕麦饼制作流程，一气呵成，水波不兴，流畅啊。。。此故事可信度颇高。


6. 10分钟就烤熟了。巧克力豆的是他的，免豆的属于我。

7.


8. 吃完高热量，喝一碗kale胡萝卜鸡汤吧


大家一起开心地吃喝玩乐，享受我们所拥有的。

 

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评论
闲闲客 2017-03-26 14:42:56 回复 悄悄话 回复 '落城一哥' 的评论 : 这位一哥厉害，这么深藏的帖你们也看得到！很开心你也喜欢马齿笕。
落城一哥 2017-03-25 23:35:10 回复 悄悄话 马齿笕馋人啊
闲闲客 2015-08-26 09:30:48 回复 悄悄话 回复 'Gardenia1020' 的评论 : 你的栀子花头像很美！
闲闲客 2015-08-26 09:25:00 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 尽量吃健康饭 ：）
Gardenia1020 2015-08-26 06:43:59 回复 悄悄话 好有情调的生活！
温馨！
womaninhome 2015-08-24 21:20:12 回复 悄悄话 我也喜欢马齿笕，吃得很健康啊。
闲闲客 2015-08-23 15:28:51 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 点点好！我家现有3只狗。赞你的想象力！
spot321 2015-08-23 15:06:29 回复 悄悄话 好喜欢你家的狗狗，你家有两只狗狗吗？那个发糕怎么看着和刨冰一样呢？太喜欢你做的饼干了！问好闲闲客！
plum59 2015-08-18 17:22:55 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 你说得太对啦 ：）））
闲闲客 2015-08-18 08:58:09 回复 悄悄话 回复 'plum59' 的评论 : 原来你真是为了大吃才跑马拉松滴，哈哈哈
plum59 2015-08-18 07:19:47 回复 悄悄话 大吃更快乐。哈哈哈哈。。。
闲闲客 2015-08-14 20:52:06 回复 悄悄话 回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 飘雪家也有马齿笕吗？
SnowFallingOnWater 2015-08-14 19:06:01 回复 悄悄话 野菜看着很不错，闲闲也很会做菜
闲闲客 2015-08-12 11:00:35 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 : 哈哈可以建立一个吃马齿笕群了
tea_fan 2015-08-11 21:58:21 回复 悄悄话 马齿苋好吃，特别是凉拌。
闲闲客 2015-08-10 11:57:43 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 等菲儿有空多转转前后院，就会发现了，马齿笕适合易上火的人吃。
闲闲客 2015-08-10 11:54:59 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小家肯定有马齿笕的，去湿润地方找找，夏秋季它们从地里冒出来。燕麦饼真好吃！
闲闲客 2015-08-10 11:45:46 回复 悄悄话 回复 '我的庭院' 的评论 : 我吃完鱼鳞菜好好的, 寒性体质的人不太适合，类似菠菜，鱼鳞菜的草酸含量据说也比较高，所以我以为烫熟之后凉拌较好，可是如果叶子变黄了会失去野菜的鲜。
闲闲客 2015-08-10 11:23:00 回复 悄悄话 回复 '京燕花园' 的评论 : 正是wedgewood cornucopia，燕子是bone china专家！哪天欣赏你的wedgewood persia啊：）好啊，又一个吃马齿笕的。
菲儿天地 2015-08-10 05:00:09 回复 悄悄话 闲闲很会发挥嘛！我也不认识野菜：）
小声音 2015-08-10 01:19:27 回复 悄悄话 这种野菜我家后院也有，我都当野草除掉了，再去看看还有没有，也试吃一下：））
我也常做闲闲客这种小点心 ^o^
我的庭院 2015-08-09 23:16:40 回复 悄悄话 鱼鳞菜也可已吃？我园中到处都是。你没中毒吧？
京燕花园 2015-08-09 23:13:52 回复 悄悄话 我也吃马齿苋，我先生笑我吃草，我据理力争查wiki根他说他的祖先也吃了不少哈哈。
真心喜欢你的茶杯和盘，是wedgewood cornucopia 吗？我曾经看中了你这套，但后来买了wedgewood persia 是红黄色现在看看太闹腾。还是你的柔和典雅～～～
闲闲客 2015-08-09 07:26:43 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 花翁早晨！一起开心大吃 ：）
花甲老翁 2015-08-08 23:06:29 回复 悄悄话 我要開心大吃,週末快樂。
闲闲客 2015-08-08 21:54:56 回复 悄悄话 回复 'whim_开心09' 的评论 : 开心周末快乐！
whim_开心09 2015-08-08 12:42:52 回复 悄悄话 这日子过的好喜乐：）
闲闲客 2015-08-07 21:55:09 回复 悄悄话 回复 '流云朵朵' 的评论 : 中农，中农。
流云朵朵 2015-08-07 20:59:36 回复 悄悄话 这日子过得好地主呀。
闲闲客 2015-08-07 20:52:26 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 东东也吃上瘾，我就放心了，说明我正常哈哈哈，有笑话？即刻去看！
闲闲客 2015-08-07 20:50:34 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 啊，你也经常吃，不知道菜干炖肉，刚刚丢掉很多。
闲闲客 2015-08-07 20:49:08 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 真是有机健康的菜，院子到处都是，一沾水就活。
erdong 2015-08-07 20:39:00 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
关于马齿苋，我闹过笑话，不知那是啥东西，给你看这个：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201206/17387.html
后来吃上瘾：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/17373/201306/4635.html
七色花瓣 2015-08-07 18:10:41 回复 悄悄话 这个野菜叫马齿苋，我也经常吃，听说晾干后炖肉特别香，于是我就做了一些干货。
南山松 2015-08-07 17:52:36 回复 悄悄话 闲闲客很会吃哦~ 自家后院的菜, 有机健康:)
闲闲客, 周末快乐!
闲闲客 2015-08-07 14:10:12 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : hahaha ,婉妮真nice，我这个偷懒版的就是一个好寓意，开心。你的大红枣发糕是学定了的。
婉妮 2015-08-07 11:53:03 回复 悄悄话 闲闲这发糕独具特色，一吃就发，寓意极好。野菜、燕麦饼也是健康美味，再加上Kale和胡萝卜鸡汤，营养全面，干稀搭配，真好。
闲闲客 2015-08-07 11:05:23 回复 悄悄话 哈哈，发糕啊， 为了保证顺利发达，我去中国店买预先配制好的发糕粉，只需要按说明加水调和后蒸熟，0 技术.
原来你一直吃院子里的马齿笕啊，我今年才敢吃。你那一棵留种子吧，明年就蓬勃了。
erdong 2015-08-07 10:39:24 回复 悄悄话 闲闲，你的发糕咋整的？没看明白：）燕麦饼干好！
我家去年马齿笕也长疯了，是餐桌上的重头菜。但今年却不见了。前两天刚发现一棵，就一棵。
闲闲客 2015-08-07 09:19:00 回复 悄悄话 你几时游玩我们乡下？我给你做野菜吃，长寿菜哦。
外面的世界 2015-08-07 08:50:58 回复 悄悄话 哈哈，你也要加入俺们吃货大军的感觉，你吃这野菜俺周围没有。
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