笨狼发牢骚
发发牢骚，解解闷，消消愁
正文
俗话说，不怕死，还活着干嘛？所以怕死就称之为“养生”。不过现代社会即使穷人“养生”也是“放纵”，就是吃，吃尽各种垃圾【注1】；吃完了，再来个“保健”，吃“营养补品”。
光是美国，大家在维生素之类年花57亿美元【资料1】，而形形色色的“营养补品”，则高达370亿美元【资料2】，最响的补品？（一）鱼油（欧米加3油脂Omega- 3）【注2】；（二）益生菌（Probiotics）；（三）抗氧化剂食品（Anti-oxidants）以及（四）葡萄糖胺和软骨素（Glucosamine and chondroitin）。
美国信得人居多，不信也吃的大有人在。就复合维他命来说，营养学上没有什么在此有更明确的定论：一点儿用都没有。不过，我偶然在健坛上说两句，大家意见蛮多，不少还是能人，我觉得这是美国“补品热”席卷中国的一个体现，美国人信，而科学正反复证明没有，而中国正处于接纳“美国生活”的时候，觉得得跟上潮流，把美国比下去。这是这一来，给各式各样的美国创业家来了个发财机会，吃死中国中产。
各种维生素草药【注3】补品，除了维生素D是证明有效的，其余都是胡诌，更不用说各种产品质量参差不齐，有的连安全都保不了，也侧面反映大家即使“怕死”，也难以用理性做个最优判断，不少人觉得，没用没关系，多花几个钱，算是个保险，应该的。
也许大家最需要的是“补脑灵”。
除了维生素草药，更多的是上面提到的“天然营养补品”，天然，大家觉得放心，那几样还有不善营养学医学研究证明关键。老实说那四样的前三项，我也信，但是否真的得花大钱给“补一补”呢？
最近几十年最新的研究是消化系统（大肠）的微生物群（microbes），以前医学界觉得无关紧要，那是误解，英文就此有好几句俗话“You are what your gut is”，“You are What Your Bacteria Eat”，等等。体内的微生物群重达十斤（左右），数例几百万亿（纽约时报），种类（按基因）是人体的九成。
微生物群不但是你消化食物吸收营养的最关键的部位，也是你的主要免疫系统，其一举一动，影响着你的健康，甚至情绪。
微生物群至关重要，如何保养就成了个要关注的问题。危害最大的，是滥服抗生素，抗生素对微生物群可是有屠杀的本事，大病之后，微生物群都累遭打击，需要适当补充。所以少吃抗生素是个关键。
微生物要紧，如何保养？其实良好的饮食习惯不但是关键，而且一般来说够了，少吃不吃加工食品，多吃绿叶菜，粗粮，蛋白适量，多选择食物种类，别只吃几样东西，最重要的，别吃得太饱了。
足够了。
不过人嘛，欸。
婕斯（Jeunesse）官方网站
上面说了，人很难自我节制，又怕死，结果享受之后就想着“保健”，对体内微生物群，保健品叫益生菌（Probiotics）。
十几年前我就信这，也常吃酸奶酸牛奶（kefir），韩国泡菜德国酸菜也吃，效果吗，说不出。不过酸奶高蛋白，吃了没帮助也不差。然而越到后来越不信，觉得也许没多大帮助，这些益生菌，一进胃里胃酸一杀，几个能活下来？
好来见到更高级的益生菌，胶囊药剂，除了里面的细菌是精心挑选，数量巨大，还裹在特制的胶囊了，保证传送到肠子里才融化。也试了，效果吗，还是啥也没觉得。
其实靠益生菌类保养体内微生物群，跟其他营养补品是一个样子，觉得有用，但只是感觉而已，毫无证据（参见【资料4，5，7，8】），只是大家都是只愿意听自己想听的东西，难听的当作没听见。
口服益生菌证明行之有效的，是对食用抗生素和腹泻后补充体内微生物群的时候。【注：睁眼看看君提到他服用益生菌管用，觉得应当提到此事，给加上。】
也是，辛辛苦苦挣了钱，总得买点安慰，有个安慰剂效应（Placebo），挺好。
靠钱买安慰，跟给鬼神烧纸钱一般，也够累的。
【注】
【1】也难为，穷人没钱，只能吃垃圾，垃圾便宜。
【2】这个我也吃。
【3】医学界对中医多疑问，对中草药更是不予置信，不过民间信“草药”的大有人在。
【资料】
《市场观察网站》（Market Watch，华尔街日报同一公司）
美国公共电台（Natonal Public Radio，NPR）
【3】Do We Really Need Probiotics In Our Coffee, Granola And Nut Butter?，April 19, 2016
【4】Modern Medicine May Not Be Doing Your Microbiome Any Favors，April 14, 2014
Within Us'，August 18, 2016
but actually if you look at the evidence behind these products, they tend to be a bit medically underwhelming
A lot of these species are being chosen for historical reasons because they're easy to manufacture and package, not because they're excellent at establishing themselves in the gut
No, they're not.
they're not the A-listers.
I'm going to stop you here, so part of breast milk is to feed the microbes
that was a seminal finding: obese microbes, but the thing is that the links between obesity and the microbiome are actually very complicated
A lot of these species are being chosen for historical reasons because they're easy to manufacture and package, not because they're excellent at establishing themselves in the gut
No, they're not.
they're not the A-listers.
I'm going to stop you here, so part of breast milk is to feed the microbes
that was a seminal finding: obese microbes, but the thing is that the links between obesity and the microbiome are actually very complicated
【6】《哈佛网文》Health benefits of taking probiotics，Dec 1, 2015
【7】《538网站》Probiotics Won’t Fix All Your Health Problems，May 18, 2016
【8】《留声机网站Vox》Why you’re probably wasting your money on probiotics
As Pieter Cohen, a professor at Harvard Medical School who studies supplements, told me: "The problem is that if anything is sold as a dietary supplement, who knows what's actually in it." He added, "There is likely a role for probiotics, but until the laws are reformed so we're assured what's on store shelves, we can't trust that what's on the label is found in the bottle."
也许我没明确提到，对食用抗生素和腹泻后补充体内微生物群，口服益生菌是证明行之有效的。但日常作为保健，缺乏证据。如果对您有持续性的好处，那挺好。
我前段犯肠胃炎，急诊室都闯了两回。家庭医生帮我预约specialist。在等待期间，她先是给我开了一次antibiotic,结果造成我严重的腹泻。她就赶快让我吃probiotic.坚持吃一个月后，不仅不腹泻了，连肠胃也不怎么痛了。而且以前经常有的胃胀气也很少范了。虽然见specialist时，我的大便还是绿色的，但已经好很多了。而且specialist也没开什么特效药，只是让我吃之胃溃疡的药。我上网一查，哪药虽然很好，多多少少有点副作用，就没吃。现在还是坚持吃probiotic.
你问我为什么不吃酸奶之类的。那是因为我那段胃炎太严重了，吃那些东西让我胃胀气更严重，胃里更酸更痛。而且probiotic更方便，随时一点水就可以吃一粒，几秒钟的时间。