两道苦瓜凉菜

1. 苦瓜沙拉

原料：苦瓜片、虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、青豆、沙拉酱
做法：所有原料均用沸水焯熟，沥干水分，拌上沙拉酱即可


2. 苦瓜酿香蕉

原料： 苦瓜一根，香蕉1-2根，蜂蜜
做法： 苦瓜横切成两段，用筷子等剔出瓤，用沸水焯熟后沥干水分； 香蕉剥皮，塞入苦瓜筒里，切薄片，摆盘，淋上蜂蜜即可。
特点： 甜中带点苦瓜的清苦，非常爽口，清凉解毒，很适合夏季的一道凉菜

[momo_sharon]

回复 'chunfengfeng' 的评论 :

把这个当饭后甜点，不用担心高热量、高脂肪、高胆固醇，还清肠解毒，一举两得！

[chunfengfeng]

很有创意。以前吃过饭后甜点，在里面包一些香蕉，非常可口。墨脉的釀苦瓜，非常漂亮！

[momo_sharon]

回复 '小声音' 的评论 :

这两道菜很容易做，不带一滴油，健康美味。

[小声音]

wow，这两道苦瓜凉菜太漂亮了，巧手的墨脉，学习了，下次也试试：））

[momo_sharon]

回复 '独上南岛' 的评论 :

谢谢新朋友！

[独上南岛]

很有创意！色香味俱全！

[momo_sharon]

回复 '阿留' 的评论 :

阿留好！你说的是一般的酿苦瓜，我也做的。酿香蕉更清爽，适合夏天吃。

[阿留]

问候老乡，欣赏好菜！酿苦瓜，一般是加肉馅哈，被老乡改良成素食健康型的了。: )