来美三年,每到感恩节都不敢试试烤火鸡,一来先生危言耸听地描述火鸡难吃的程度到了令人发指的地步,二来也没有想过自己具有驾驭西餐的能力。
今年的感恩节,国内的朋友在美国留学的孩子到我们家来过感恩节,想着总要给孩子们留下一点西式过节的味道,于是斗胆尝试着看了很多方子,决定将烤火鳮拿来试试。 Thanksgiving's Menu 1/Appetizer Fried Dumplings 2/Lobster Bisque 3/Thanksgiving Turkey 4/Classic Green Been Caserole 5/Yummy Sweet Potato Cassrole 6/Lobster Carbonara 7/Russian Honey Cake 餐桌的布置
水果与零食区
感恩节永远的主角---火鸡
很得意地罗唆一下,火鸡烤得非常成功!
人人都说火鸡难吃死了,但是!我今天终于用“无与伦与”的厨艺征服了以老公为代表的“火鸡难吃论”的推手们! 奖励自己,我独自干掉了一只火鸡腿,皮酥脆,味入三分,肉质鲜嫩且绝无半点火鸡的腥味。 第一刀切开火鸡,香气立马飘香满屋!!!真是服了自己!! 一看就知道是龙虾汤,那个鲜!
GREEN BEEN CASEROLE
YUMMY SWEET POTATO CASSEROLE
这个红苕甜品要特别推荐一下,无论小孩子四五岁或是大到十七八岁,都喜欢!核桃的香气和红苕的自然甜有机的结合在一起,喜欢甜品的朋友平时也可以试一下,放在雪柜里冷藏以后味道甚佳! 青菜随意配的
LOBSTER CARBONARA
RUSSIAN HONEY CAKE
一句话概括:好吃! 今年的感恩节让我很有成就感,很多西方菜式,还是很有意思的,希望给有勇气和兴趣尝试的朋友们作一个参考,大家都可以来试试!
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