你不知道的纽约
带你去一个你不知道的纽约。。。
第九十二章
冲出解剖室的门，林简突然放慢脚步。
昏暗的灯光下站着三个男人，他们停止交谈，惊诧地看着从解剖室冲出来的林简。
林简喘着气，一瘸一拐地快步向他们走去，不时回头看着后面还在晃动的门。
“快叫警察！”林简喊道。
三人面面相觑。中间的一个身材高大，白发红脸的老人迟疑地问道：“是林简女士？”。
林简边点头边向老人走去：“请快叫警察！里面有个杀手！”。
老人微微一笑，上前一步把林简拉到身后：“不要怕！让我看看哪个杀手敢在我的实验室里撒野？”
话音未落，老人大步向前，一把打开打开解剖室的门，两个男子笑着，紧跟在他的后面。林简不能阻止他们，只能跟着他们走进房间。
所有灯一下打开。整个房间如同白昼。雪白的灯光照在房间里的标本和器械上，纤毫毕露。老人和两个男子穿过两排解剖床，穿行在成排用塑料布包起的人体模型中间，一直到了最后一排。
房间里没有任何有人的痕迹。
三个男子微笑地回过头来看着林简。林简迷惑地的就地转着身子，看着空空如也的四周。她看到了屋角有一片黑色的阴影。她小心地向前走去，三个男子尾随着她。
阴影是个短短的下行楼梯。楼梯的尽头是一扇门。
林简用力推开门，一阵寒风吹来。林简看到院子里的松树在月光下的影子。林简轻轻关上了门，若有所思。
她走上楼梯，看见老人站在楼梯口等着她。他慈祥的眼睛注视着林简，伸出手来，自我介绍道：“我是王言冰。以前和你外祖父一起工作过。”
老人的手宽厚而温暖。
“我知道。”林简心里突然有一种小孩的高兴和依赖：“您和我外公两人找到了北京猿人头盖骨。”
“哈哈……”王言冰爽朗地大笑：“是的，是的……我们刚才以为你迷路了，去了大门口去找你来着……你长得真像你妈，我还清楚地记得她晚上给我们送宵夜的情景呢……”
林简知道王言冰扯开话题是为了不让她觉得不好意思，她感激地向他笑了笑。
王言冰向林简介绍了身边的两个同事。瘦小的是他的秘书小苏，另一个高个是医学院院办公室主任谢翔。两人分别和林简握手。
“饿了吗？” 王言冰问道：“我们先去吃饭”。
裸露的灯泡。
一无遮蔽的光芒洒在下方一块如古旧黄玉的砧板上。一个刚出炉的烤鸭泛着金黄的柔和光芒。三十分钟在三百度高温的烤制沥尽鸭子表面的脂肪，化为一层晶莹剔透、油酥焦脆的硬壳，宛如古时武士的黄金铠甲。一把饱蘸香油的刷子攥在一只青筋暴露的大手中，圆润地刷在鸭子表面。滚烫的荤素油气蒸腾起来，混合着刚才烤制时用的梨木清香……
“你闻闻。” 一口喝完面前小锺里的二锅头，王言冰闭上眼睛，陶醉地闻嗅着烤鸭的香气。
坐在狭窄的长条凳上，林简的手臂放在简陋的木头桌子上，托着脸，痴迷地看着面前的烤鸭师傅制作烤鸭。师傅是个瘦小的老人，有长长下垂的浓眉，脸颊深陷，穿一件干净的白色短褂，露出两只巨大的手。
“老宋头，你知道这位姑娘是谁吗？” 王言冰给自己满上酒：“给你猜一百遍，你都猜不出来。”
老宋头沉着脸，面无表情，眼睛只看到眼前的鸭子。他轻巧地把鸭子平放在一个巨大的铁盘上。
“她是林清明的外孙女。”王言冰一口喝净小锺里的酒。
老宋头抬起眼。林简觉得他浓眉下的眼神像刀片一样划过她的脸。他没有说话，低下眼睛，拿起一把刀。
刀为长方形，一尺来长。一刀在手，瘦小的老宋头突然变得高大。他全身绷紧、充满张力，长刀高举轻落。锋利的刀锋挥去鸭头。他左手将鸭脯朝上，轻扶鸭颈。右手拇指压住刀背。雪亮的刀身宛如一条游龙，在金黄闪光的鸭身上蜿蜒游走。第一刀从前胸正中片起，然后左右交替，各分四刀，一气呵成。翅膀骨立起，纳入鸭颈。钢刀顺势而下，滑向鸭腿，腿骨反拉，别在膀下。雪花般的钢刀一路飘忽，片片金黄，如金秋落叶纷纷坠落……
刀在鸭臀的顶部突然停住，取下最后一片，轻轻地放在面前的盘子的尾端。整个过程如游龙走蛇，大开大阖，机巧柔顺，惊心动魄，嘎然而止。整整一百零八片，大小均匀，宛如丁香之叶，依次整齐排列，依旧灼热沸腾。
林简痴迷地看着面前的绝技，半天说不出话来。
“吃！” 王言冰说道。
巴掌大的荷叶饼从平鏊上取下，轻抹一层甜面酱，铺上薄薄一层葱条，细黄瓜、萝卜丝。放上金黄焦烫的鸭肉，卷起送入嘴中。牙齿切入细薄但劲道的饼皮，已成油渣的鸭皮发出酥脆声响，带梨木香气的油香在嘴里蔓延开来。皮下的鸭肉在面酱包裹着无比鲜美、肥嫩，入口即化。葱条微辛和黄瓜清爽如春日细雨，拂去油腻，青绿明净。
在边上的王言冰用蒜泥做作料，吃一个烤鸭卷饼，喝一口酒。
老宋头把鸭架放入大锅煮上汤。他转身顺手把一个小碟子放在林简面前。林简低头，碟子里是一小撮晶莹的糖。
沾了糖的鸭皮吃在嘴里是一种奇怪而美妙的感觉：焦脆而柔嫩，短促而悠长，空灵和浓稠，甜味和咸香。强烈的对比让林简想起某个秋天的下午，拉着母亲的手，嘴里含着糖，走在笔直的州际公路上，边上刚收割的麦田散发着清香。阳光照在她和母亲的身上，风吹过来，周围一片金色的透明……
王言冰倒了两杯酒。递给林简一杯：“林姑娘，欢迎来北京！希望我们找到要找的东西。”
林简和王言冰碰杯，一饮而尽。林简拿过酒瓶，倒了一杯，两手端着端给了老宋头。
“谢谢宋爷爷！”林简躬身谢道：“我从来没有吃过这么好吃的东西，谢谢您！”
老宋头轻轻喝了一小口。他的脸开始变红，他的目光变得柔和些。
“这是我的荣幸，”他拿起酒杯，一口喝完。他长长叹了口气：“你外公以前常来吃我的鸭子。”
深蓝的天空中挂着一轮明月。
林简和王言冰走在僻静的街上。一阵寒风吹过她滚烫的脸，林简感到清凉而舒适。
街的尽头两个石狮子隐没在博物馆的雕花飞檐的阴影下。
“……李一石先生告诉我：头盖骨可能仍然在北京。” 王言冰的大嗓门在安静的深夜显得格外响亮：“这是我四十多年来听到的最好的消息！”他的声音中有无尽的遗憾，兴奋，和期待。
王言冰从口袋里拿出一张纸，递给林简:“我们把你外祖父可能藏化石的地方做了一个名单。 ”
林简点点头接过纸。昏暗的路灯照着一个半页纸的名单。
王言冰和林简走上大楼的台阶。
稀疏的月光下，台阶中间汉白玉浮雕泛着清幽的光芒。在稠密的云中，五条龙纠缠抢夺一个看不见的物事，群龙翻飞挣扎，栩栩如生，似要离地飞去。
王言冰试图锁上大门，但是没有成功。他低头仔细端详，突然陷入的沉默。他若有所思地看着被用强力损毁了的锁，然后转过头来看着林简。
“所以刚才是有人在解剖室里？”他轻声地问道。
谢谢一直坚持跟读！写到这里发现有些严重的情节缺陷，有些章节得重新考虑。另外出版编辑也希望暂缓一下。真是抱歉了。如有进展一定会及时告知您和其他跟读的朋友。