烧稀饭的时候光顾着上网,结果把锅给烧糊了,发现的早,锅底只薄薄的一层黑。白醋水泡了一阵子,刷掉了一点点。偷懒,就倒了点bleach,很见效。就那么一直泡啊泡。
不锈钢锅烧糊了怎么办?----------
铝锅污垢巧除法(ZT)
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不锈钢锅除黑垢
日常如何清洗不锈钢锅
红帽:再怎么糊的锅我都放两勺洗碗机专用洗涤粉,非常管用!这东西只要泡在糊的锅里,水要淹过糊的部位,平时一个FRYING PAN我放一大勺,泡几个小时,我通常是泡半天,到时候带上手套,用软布一抹就全下来了.特别推荐!自从用了这个东西后我就再没用过刚丝擦子了:))注意要这个牌子这个品种的(CASCADE COMPLETE),而不是CASCADE其他品种的.(我试过其他品种的不好用).一般的超市都可以买到.
用不锈刚锅也要注意不要刚炒完就放水洗! 要等自然凉. 否则它的几层合金会分裂,就用不久了. 因为不锈钢锅也是几层合金合在起压成的.最外面那层是最硬的,但如果用刚丝擦一擦就会把那层撒坏了.以后就容易沾了.所以不锈钢锅也是不能随便摩擦的.毕竟不像中式铁锅,可以随便乱来.我家做西餐时经常一个锅做一个菜,弄完后要洗好几个不锈钢锅,好在都用CASCADE COMPLETE来泡,没怎么费心.
白豆豆: 我也用洗碗机粉,没选牌子,开水+粉,泡1小时以上。补充下,柠檬型的洗碗机粉不要用,我在不止一只亮锅的说明书上看到此类禁言。猜想可能因为电镀抗碱不抗酸吧(瞎猜的)。建议你保留锅子的说明书,遇到疑难的时候看看会有帮助,尤其是清洁和保养的部分。