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聊天,做饭

(2022-01-25 18:02:53) 下一个

最近和shan 聊的挺多。她和她干妈之间遇到一些磕绊。用她的话,对她们之间的问题,她很纠结难过,对方却一无所知,这本身也让她很抓狂。听她说,干妈习惯了对别人发号施令,也理所当然的期待她的孝顺和听话。她觉得不可忍受,但也不知该怎么办,毕竟父母和干妈是几十年的好朋友了。开诚布公地交流,沟通?她说行不通,只会变成争吵和僵局。。我不知道能对她说什么。也在想她们之间的关系会怎么演变。。。人与人之间的误会太常见了吗?代沟真是跨不过去的天堑?

 

今天做了一道烤鱼,参考这个方子:

https://www.healthyseasonalrecipes.com/fish-casserole/

用的是Italian Bread Crumbs和融化的黄油,炒了大个甜洋葱的3/4, 不过有些太多了,洋葱的味道有些太大。cheese 用的是Trader Joes的Cheddar & Gruyere Melange Cheese。新鲜的haddock鱼片。 

还发现,现在的茄子很嫩。嗯,烤茄子,红椒,zucchini,都很棒!只放些橄榄油,烤出来的zucchini带了一丝丝甜,非常好吃。做和清洗都很省事。

 

 

 

 

 

 

 

 

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