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糖年糕—儿时的美食

(2015-02-11 19:42:17) 下一个

糖年糕儿时的美食


快过年了,忽然在华人超市里看见有糖年糕卖,赶快向老婆请示买一块吃吃。

 

糖年糕可是好东西啊。当年只有在过年之际得以吃到,并且通常整个过年季节只买一块,然后我妈在大年初一早上,烧赤豆年糕汤的时候放几片糖年糕进去。赤豆年糕汤以普通年糕为主,吃到一块糖年糕,那个味道真是好极了,又香又甜又糯,至今想起嘴里还有余味。

 

现在居然可以任意买,任意吃糖年糕了,也不用等到大年初一,太邂(这个字是替代,真的字不会写)意了。糖年糕拿回家,赶快切下几片,放锅里蒸上,就美美地等着美味吧。现在,不用放汤里和其他年糕一起煮,偶尔才能遇上一块。呵呵,想吃多少就吃多少!

 

终于蒸好了,赶快拿出来吃。尝了一口,如大家所意料的,根本没有我所向往的味道,除了有点甜味,既不香,也不糯。吃了一片,剩下的几片都懒得去动了。

 

呵呵,儿时的好吃的东西,还有几样能令我们唤回那久违的美好记忆?

 

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