一个人的麻辣面

冰箱我给前女友运走了，天热了，她会需要的。我自己？20几年前不是一直没有冰箱也一样过来了吗。 恢复了单身男人的生活，在略微有些失落的同时感到更多的是轻松。一个人了，想吃什么就吃什么，想几点起就几点起。当然，同时也就不想吃就不吃，不想睡就不睡。 有一个新问题，还是吃。一个人就懒得做饭，懒得炒菜，更何况没了冰箱，做出的饭菜一顿吃不完------我是穷苦人出身，最见不得糟蹋东西。 凉面！又省事又好吃还不糟蹋粮食。就是它了。尽管以前没做过，但是连试的勇气都没有，那还怎么挑战人生啊？！ 我下好了挂面，用自来水冲着同时切黄瓜丝，量没掌握好，两根就占了大半碗――反正是自己吃，不在乎了。放好调料，一拌，香味儿就窜出来了，再夹起一筷子往嘴里一送――卧靠！！！差点被自己的手艺给震一跟头！怎么就这么正宗呢？！ 记得刚刚改开那会儿，东四民航大楼前面开了一溜个体店，当时成为话题的400块一双的老人头皮鞋我就是在那儿拜见的。112车站对着的一家小店就卖四川麻辣面，特火。中午放学成群结队去了，总受到一帮工薪族的侧目，因为饭点儿那里肯定供不应求，我们的队伍成了他们的威胁。不过味道真的很独特，对于我们这些北京小子实在很有诱惑力。后来上了高中，偶尔路过那里，也要停下来上一碗，那味道可谓绕梁三年。 没成想，20年后的今天，居然被我偶然找回了那地道的味道！吃，自己做的自己享受！更何况真的够正宗！！没人分享无所谓，人生难得壮着胆子给自己叫声好！ 连着吃了三天，还没吃腻，别提多过瘾了！ ――不过，不过新的问题出来了。不知是黄瓜偏凉还是辣得过劲儿，抑或是自来水的问题，我开始有限度地腹泻，尽管不是酣畅淋漓、大江东去的那阵式，那也是秋风秋雨愁煞人般地干扰改开的大方向，让人欲说还休的那种。 一个人的麻辣面，真的很有味道。 记得有一则丰胸广告，说：“女人，挺好”，还有一个壮阳广告说：“男人，挺好。” 我想劝告那些个围城内外的人们：一个人，挺好！ 附上“一个人的麻辣面”配方： 挂面适量，熟后过凉水，黄瓜切丝，放入熏醋、料酒、酱油、白糖，最重要的是“重庆胖子麻辣鱼”佐料，不可不放，也不可多放。拌匀后食用，连续服用最好不要超过三天。