不一样的爵士
前两周我们跟朋友自驾游出行,翻山越岭,跋山涉水,赏山赏水赏美景赏美食,一路上欢声笑语不断,各种状况和轶事也时有发生,让整个旅途充满的乐趣和惊喜。在自驾途中,我的忘年交小友,朋友家的音乐小顽童把他的手机接到了车子的蓝牙上,也让我们从头到尾欣赏到了他Spotify上存录的许多歌曲,整个旅行都徜徉在各种曲风的音乐之中,时而欢快,[
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不必多言,照片胜过文字描述。当然,美味胜过所有照片。:-)
谢谢!
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疫情接近三年,公众号也差不多三年没有更新,实在是有些懒散。前些天,某个美食群里在讨论魔都的日料和日式烧烤,我随口问了一句长乐路花园饭店后门的烧鸟日式串烧店是否还开着,并点评了几句这个饭店的老板娘,有群友觉得有趣,我脑中又联想到其它几个饭店女当家人的形象,索性就写一篇几个饭店女当家人的点评,也顺便给停了近三年的公众号开个光。
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木须肉原名木樨肉,是鲁菜孔府菜中的一道传统名菜。一般的做法是用肉片、木耳、黄花菜、鸡蛋、黄瓜或者笋片烹制,家中没有黄瓜和笋片,所以就做一个简易版的木须肉。
食材:猪里脊肉或者瘦肉、木耳、黄花菜、鸡蛋
做法:
1.黄花菜摘去硬蒂,泡水30分钟,清洗一遍后,放锅中,加水没过黄花菜,烧开,关火,继续浸泡,之后清洗几遍,每次都需要把黄花菜里[
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新冠疫情爆发前几个月,私房的人气不如前些年那么旺,大家忙着赚钱,道琼斯指数屡创新高,而坛子里帖子的数量和浏览量屡次探底。疫情爆发后,大家宅在家里,每日三餐成为了生活主轴,私房的人气那是芝麻开花节节高,帖子数噌噌噌地往上涨,浏览量也几倍于几月前的帖子。真是众人拾柴火焰高,我们也来加加油,添添柴。
今天上两个简单易做,好吃好看的菜:芹[
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疫情蔓延,大家都宅在家修炼烹饪和焙烘技能。昔日洛阳纸贵,现今面粉难求,朋友圈各种面点层出不穷,让人目不暇接,直咽口水。
昨日阴历四月初八,是释迦摩尼佛诞日,家中正好有合适的食材可以烧个净素炒素敬佛,阿弥陀佛,善哉善哉!
食材:香菇、豆腐衣、冷冻毛豆仁、冷冻菌菇
做法:
1.把豆腐衣切成一寸见方的小片后泡在水中待用。
2.鲜香菇洗[
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非常时期,大家都不去餐馆用餐了,宅家磨练厨艺会是接下来一段时期的家庭主轴。今天分享一个简单易做的菜:雪菜炒豆皮。
食材:雪菜、高碑店豆皮、肉糜50克、冷冻毛豆
做法:
1.雪菜切成碎末,高碑店豆皮切成小指宽的小条。
2.煮一锅水,水开后下豆皮,过一遍水,去除豆腥气,沥干水分待用。
3.淋料酒在肉糜上,拌匀,起油锅,下肉糜炒熟,盛出待用。
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《安家》也播了28集了,故事还蛮贴近生活,演员的表演也不错,娘娘和罗晋的配合甚是默契,轻松诙谐,有张有弛,向观众展示了安居乐业和谐社会的美好画面。近几集说的是饲料大王找老洋房的故事,我觉得这个故事编得不太合理,人设有点脱离实际。
林茂根作为一个有几十亿身家的富豪,肯定有自己长期合作的资深地产经纪,而不是到马路上东找一家,西找一家,普[
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前两年的超碗结束后,笔者都会写篇球评,今年开年各种天灾人祸不断,没心情静下心写球评,随便说两句观感。
酋长夺碗的秘密:马洪+经验老道的Reid
马洪年轻有朝气,身体素质无可挑剔,头脑冷静,胆大心细,善于捕捉战机,投球神准,去年就有上佳表现,只不过折戟拍子一役,今年从头再来,枪挑辣妈,拿碗毫无争议。
老教练AndyReid在老鹰时壮志未酬,但经验、[
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一包薄百叶,先裁成大小20公分见方的方块,用来做百叶包肉,剩下的边角料也不能浪费,切成细丝,可以用来炒个咸菜干丝。物尽其用,百叶两吃,下面就介绍一下做法。
1.百叶包肉
食材:肉馅0.8磅左右、鸡蛋一枚、料酒、蚝油、葱、薄百叶、盐、糖、麻油
做法:
-葱切碎与肉馅一起放入大碗,加料酒、蚝油、盐少许、糖少许、淋少许麻油、加一些水,顺一个方向[
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