芽菜包子

        在总是不太有阳光灿烂的天气下，骑着自行车，一手扶着车把，一手拿着包子急匆匆赶去上学，父母总会在阳台上喊一句：“你骑车看马路，慢点儿！”

         我一般把包子馅啃完，找个人不多的路段随手扔了，哪有耐心和无盐无味的面皮纠缠。

           时光啊，可不可以等等我，我再和你重走一趟？

 

 

      在今天这个下雨的午后，我突然怀念起那些被我扔了一路的包子皮。

      人，多奇怪，喜欢的得不到，得到了不珍惜，拥有时怀疑，失去了怀念，怀念的想相见，相见的又恨晚。终其一生，满是遗憾。

      昨天，用黄豆红豆黑豆打的豆浆，剩了一碗豆渣舍不得扔，不想它们成为未来的遗憾，留到今天。

      面粉、一杯cottage cheese、一碗豆渣，再加一点发酵粉，做包子吧！

     四川宜宾芽菜、一把红薯粉条，两勺豆瓣酱、一点姜末、葱花、一磅猪肉馅，就只需要这么多了，盐都属于多余。

       

     肉馅加姜末和料酒，还是炒酥，让它们泛着金光，像是积雨云外的太阳的光芒。

     油锅下豆瓣炒香，加入淘洗一遍的芽菜炒香，加白糖提味，混入煮熟的粉条和肉馅拌均，也可以撒点花椒粉的，葱花加入，馅料备齐。

      有位伟人说：包子好吃不在褶子上。这话好有智慧，我的包子蒸好后褶子就若隐若现了，味道是特别好。

     我的耳边是淅沥沥的雨，窗外没有太阳，天地广袤，离群索居。

     命运似乎是一条孤独的河流，谁会是我灵魂的摆渡人？我等天父的回答。

 

 

        一想到接下来的的日子总会迎头撞上温柔的晚霞，闪烁的星空，冰凉的西瓜和冒泡的饮料，就觉得一切都会好起来的。

       晚风一吹，热爱生活的理由又多了不少。

       吃个包子吧，今天也不错！

 

https://bbs.wenxuecity.com/rdzn/4408324.html中坛

 

[一步一景]

这个包子高大上

[要管3721]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谬赞。我包子太丑，只好拿照片糊弄，被孩子爸说：在地下室半天都照的啥？cry。

[亮亮妈妈]

好文，好做。芽菜包子让我想起上大学的时候。每天早上两个芽菜包子是我的最爱。你这个包子做得很好啊，摄影也专业。问好，祝周末快乐。