要管3721

从小就是个五香嘴,刚给自己戴了个摄影菜鸟的高帽子
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红油豆花

(2020-06-06 16:26:08) 下一个

   读一点圣经:

  马太福音24

   耶稣出了圣殿,正走的时候,门徒进前来,把殿宇指给他看。 耶稣对他们说:你们不是看见这殿宇吗?我实在告诉你们:将来在这里没有一块石头留在石头上不被拆毁了。

     

     天地要废去,我的话却不能废去。 但那日子、那时辰,没有人知道,连天上的使者也不知道,子也不知道,唯独父知道。

      当洪水以前的日子,人照常吃喝嫁娶,直到挪亚进方舟的那日, 不知不觉洪水来了,把他们全都冲去。人子降临也要这样。 那时,两个人在田里,取去一个,撇下一个; 两个女人推磨,取去一个,撇下一个。 

 

        我做一个推磨的女人,不被撇下。

         “一个石磨,两把黄豆,” 我正敲字,孩子爸激动地说着:荷枪实弹的军队布满了城市,再打砸抢一定会开枪。我回一声,只有这样我才能把喧嚣的人世抛在身后。

       泡豆子、推磨子、点豆花,细腻光滑入口即化的豆花确实要经过这些工序。

       调料:油酥花生、油酥黄豆、大头菜粒、红油(辣椒油)、葱花、芽菜、花椒面、酱油、chicken base

 独缺大头菜,我只能用榨菜丁代替。

 

     只是2020年,浓墨重彩,不知在将来的回忆里会不会泛黄折旧?

     所有的事件何等急速,连一滴泪流在脸上的时间都没有,总会有新的伤口让人痛到麻木。

       饥来吃饭困来睡,春光虚度夏颜愁。我还是想要不顾一切让自己的生活变得漂亮,即使是在这样糟糕的日子里。

        其实你可以撇下磨子也不管黄豆,要管的是去店里买一盒silken tofu,开水放入。

 

       一勺一勺舀到碗中,浇上调料。

     豆花入口即化,酥脆的花生混着黄豆的香,芽菜的绵软配着榨菜的爽口,香辣在味蕾上跳舞和着麻麻的节奏。实在是很喜欢,总担心下一口来不及品尝。
 

 

        在初夏的树下,有风来陪,最适合来一碗豆花。

        没有树,就取一只有树的碗,盛满任何一个季节,任何一座城市。

        爱过,走过,说过,就都成了故事,起起落落,被演绎成同一种色彩,统筹为同一声平仄。每一片,每一腔,都好好的珍藏在岁岁暮暮里,生生不息,轻舞不绝。

        今天,美国的一些大城市空荡得全是人,却拥挤得没有你、我、他。

        来一碗豆花吧!

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评论
要管3721 回复 悄悄话 回复 'princessannie' 的评论 : 过奖。厉害国n年前背来的。就是好玩,太小,没有啥用。
princessannie 回复 悄悄话 太美了,那个小小的磨豆腐的哪里整来的呀,太可爱了。楼主真厉害,烹调,摄影都是一流
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