要管3721
从小就是个五香嘴，刚给自己戴了个摄影菜鸟的高帽子
我的家庭成员都是平常院落的平庸之人，胸无大志，满襟俗气，以为小池塘边跌坐看鱼，眉挑烟火就这样可过平平安安的一生。
可是，2020年的这几个月，我看得最多的是新闻里的生离死别，听得最多的是远远近近的救护车、救火车的警笛长鸣。
全世界的你、我、他，我们都各自拘于一隅，看不见游乐场哭闹的孩子，和柔声安慰的母亲；偶尔外出购物，看见耄耋之年的老叟，总在心里默默地为他们的平安祷告；电视里诞生不久的婴孩被武汉肺炎病毒感染；social media 上强壮的男人发出渴求救治的哀鸣；优雅的女士被口罩遮住淡了朱颜……
人声鼎沸，喧闹不休，竟成了全世界在2020年的期盼与憧憬。
红尘世俗的滋味，满满的烟火气，这样的平庸，才是叫人踏实的真实，一旦失去，弥足珍贵。
孩子，总是乐观的，他们对世界都是希望，只看得见美好。
如此，足够我爱这破碎泥泞的人间。
我家平平凡凡的娃今天立下壮志：暑假期间，争取每天做一个菜。
娃，自己翻出我许多年前买的一本菜谱，开始自己动手做巧克力cookie。
除了烘培用的巧克力，其他食材家里基本都有，对于爱吃巧克力的我，翻出一板Lindt 巧克力掰碎，建议娃用这个含70% cocoa 的代替。
都是娃亲自制作的，我偶尔亲自指挥一下，比如我建议减少butter和sugar的量，娃亲耳听到但是亲自拒绝：“妈，你知道你烤的东西难吃就是你不按照菜谱来。”我只能亲自投降，娃还是亲自采用了我所有食材用量减半的建议，因为我们心里都没有底，怕做多了是负担，现在而今眼目下，又不能送邻居帮助我们分忧。
配料：
1/2根 黄油（美国是标准长短），软化。
1/4杯白糖。
1/4杯椰子糖。娃说不像红糖，我亲自回答：颜色一样的都算。
1个鸡蛋，搅散。
1/2 茶匙香草精。
1 1/8杯中筋面粉。
1/2 茶匙苏打粉。
随意加了巧克力碎。
这些材料搅合一起，350°F，15分钟左右，等cookie凉后，咬一口，口感极其浓郁、酥香，只是因为不是烘培巧克力，在各种cookie中的含量不同，烘培时融化后的体积让cookie的形状千姿百态的，口感倒是一致，连从不爱吃甜食的孩子爸也捧场说甜度刚好。
让你家千金也罢公子也好，动手做一次。
你要一个黄昏，满是风，和正在落下的夕阳，就着cookie的芳香，这样会把美好拉长一些，再长一些。
