《整全的教育中文》 第三册 第七课
金句
一个人的吃相反映了他的教养。
餐桌礼仪
吃饭前一定要洗手,安静地坐在餐桌前面,耐心地等待大人们将食物
端上桌。不要用筷子敲碗,也不要用脚踢桌子。
不要将筷子插在饭菜上,也不要用粘了饭的筷子去夹菜。夹菜时不要
举着筷子,在桌上的菜盘间四处寻找。也不要在盘子里选来选去,更不要把
夹起的菜又放回去。夹菜时要选择离自己比较近的,尽量不要站起来伸手去
夹远处的菜。如果想要,可以向大人请求。最好把夹的菜先放在自己的碗
里,然后端起碗来慢慢吃。不能不端碗,将手放在桌上埋头吃饭。
吃饭时不要狼吞虎咽,也不要发出很响的声音。需要说话的时候,先
把口中的食物全部吞下,再慢慢地说。但是,不要讲让人不高兴的事。
舀汤的时候要用瓢,不要把盛汤的碗端起来直接往自己的碗里倒。喝
汤时不要把碗端到嘴边喝,要用勺一小口一小口地喝。如果汤太烫,就等凉
了以后再喝,不要一边吹一边喝。
一片面包、一口米饭,都需要很多辛勤的劳动。所以,不要抱怨饭菜
不可口,不要挑食。自己碗里的饭和菜要吃完,不要浪费粮食。
作者:姒玉明