一个高血脂朋友

我的一个好朋友，聪明绝顶，悟性极高，精力旺盛。和他交谈，是一种享受，可以学到很多东西。除了对政治不感兴趣，不管是数理化生物，还是炒股票，判断经济走势，他都很有一套，又很谦虚。他的血脂非常高。约20年前，他告诉我，他看到他自己抽出的血液，是浑浊的，静置时间久了，顶层会出现一层油。他很年轻时就这样，是遗传决定的。他必须服用药物控制血脂。他个子并不高，但饭量很大，很能吃。我劝他吃得少一点。他说没办法，就是喜欢白米饭，没有菜，也好吃，控制不住。他太太也喜欢吃，做菜放的油很多，油汪汪的。可是他一点不胖。他自己说，他的肝脏特殊，把血糖转化成油脂的能力太强大。估计象他这一类人，只要摄入的淀粉多，不管消化的快慢，都极其容易变成油脂。比较好的办法可能是不吃或吃极少量的淀粉，多吃纤维，蛋白，控制热量摄入。不然就吃药，副作用不可避免。但改变饮食的代价也很大，每天的享受就没有了。他是聪明人，明白的很，食色性也，拗不过呀。

从那个朋友，联想到一些高血脂网友，御医，吃与活，……；三人成虎，对错不论，一个印象，高血脂与智商有关联，血脂高，人聪明的可能性就高。或者是：聪明人，高血脂的多。博君一笑，不必当真。