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彩椒沙拉 - 2013

(2013-04-01 13:18:40) 下一个


迷你彩椒一磅，橄榄油二匙，香醋二匙，盐半匙。腰豆高压锅压熟。

彩椒去头去籽，用力拍扁。

拍过的易入味，也长大了。

彩椒的两面均匀地撒上少许盐，静置五分钟后进入烤箱，上下火450F，烤30分钟，中途翻个个。

泠透后加入调料即可（再撒点Pasil Leaves)

吃的人是赞不绝口, 做的人是受笼若惊。

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评论
青云直上 2013-04-19 13:43:27 回复 悄悄话 谢谢。
是啊养眼的食物才有食欲。
美丽风景 2013-04-17 15:56:11 回复 悄悄话 姐姐美食家。 这颜色， 还养眼呢：)
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