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日本行: 在日本购物

(2016-06-03 06:56:59) 下一个

去日本前知道国人喜欢在日本买相机,马桶盖,电饭煲,化妆品和美容保健品。咱历来是素面朝天。 美容保健品这东西信才灵,俺更相信心情好,睡得香。有这钱更喜欢用在吃上玩上。老公比较了一下相机的价钱。感觉差别不大。而且人胆小,按理讲相机入关要申报的。俺吃货对电饭煲倒是感兴趣。咨询了一下在日本生活的女友茗之。又看了电饭煲点评。感觉大米也是关键。决定电饭煲也放弃。这样除了逛超市没有兴趣逛其它商店了。

看看日本超市里的食品
一个国家的人会不会吃? 看看超市里的食品你就可以了解一个大概。吃货现在出门只逛超市。看看当地人用什么食材下厨房。这次日本行为了省钱好多酒店都没订早餐。每天回酒店前会带回第2天的早餐。这样会经常浏览食品店。

吃货最喜欢去有自己美食的国家。走过的很多地方会淡忘。唯独吃不会忘记。因为回家就开始山寨人家的美食。如果不出门让“自家的餐桌生活在别处“。

在日本吃了几周。除了那关东煮不是俺的茶。日本美食很对俺的胃口。回家采购的都是和吃有关的东西。

七味唐辛子简称七味或SHICHIMI,是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。通常七味粉用于乌冬或荞麦面调味。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同,所带来的风味亦不同。这些材料主要为以下几种:芥子、陈皮、芝麻、山椒、紫苏、海苔、青海苔、生姜、菜种。____百度之

在东京吃的第一顿饭就认识了日本餐桌上不可缺少的调味品:七味粉,非常喜欢,很适合吃面喝汤。买了几包送人,有时间自己山寨。

喜欢这个搅拌芝麻的小东西

柴鱼片, 柴鱼片常用于煮汤或撒在菜上面,加在饭中,使饭的味道更加鲜美可口!

在小田原一个僻静的街上找到这家餐馆。只有日本餐牌,也没有图。就看着价钱点的菜。端上来的是鸡蛋摊面饼。上面的柴鱼干在飞舞。柴鱼片为什么会动? 柴鱼干薄薄的,一受热就会变软,自然就会动啦

商店里有很多米果零食。样式和口味各异。这是海鲜味的脆米果。

好不好吃猫咪最清楚了,嘿嘿。

箱根的猫咪, 坐在湖边,美好的猫时光。

味噌并不陌生,去了日本发现每个地方都有自己品牌的味噌,味噌种类之多看的眼花缭乱的。老公也爱上味噌汤。

清酒,淡淡的味道,喜欢喝~

看着富士山泡温泉。图片来自酒店网页。
在箱根泡温泉。和几个日本大妈一边泡温泉一边喝Sake。。回家喝着小酒。会想起富士山下的美好时光。。。

紫苏梅干

紫苏梅干拌饭,哎呀,又要多吃一碗米饭!

紫苏青梅一点酸,一点咸,我的茶

雨中的下午茶

日本饭团有点像俺们这的各种小面包随处可见。路上饿了吃一个很方便。非常喜欢紫苏酸梅干味道的日本饭团。离开日本上飞机前吃的早餐,又吃到梅子味道的饭团。

以前看过尾妹河童的“边走边啃腌萝卜“ 河童此行是以腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。通过腌萝卜,河童讲述上世纪80年代日本的乡村生活,腌萝卜是一种文化传承,真是佩服河童视角!虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜,但其细致入微的描述已令人垂涎...

第一天逛日本超市就看到日本的腌菜摊。试吃了好多种腌蔬菜。从秋葵到山药都可以漬,对日本的漬菜独有钟情,每天买回一点漬菜当蔬菜吃。

热的天,吃一根冰镇的浅漬黄瓜,很爽的

日式腌菜分挺多种的,在WIKI上查了一下,腌渍的方法大致有以下几种:塩漬け, 味噌漬け, 塩麹, 砂糖漬け, 糠漬け, 芥子漬け。。

买了各种做日本腌菜的佐料

从东京吃到京都,我自己也亲身经历了一次边走边啃腌萝卜

在广岛看日落啃着腌萝卜喝着啤酒。最难忘的腌萝卜。。。

浅漬の素,吃凉面的沾汁,吃米饭的调料

烤肉汁, 夏天可以做日式烧烤啦。

日本有很多烤肉店也是酒吧。人们围坐在吧台喝着啤酒吃着烤肉聊天。这是我们在一家烤串店看别人盘里吃的点的。

 

第一次知道盐麹是在私房盈盈家看到的。盐麹是用麹、盐以及水制作的一种日式调味料。可以煎肉用,也可以腌菜。在京都吃过最美味的盐麹白萝卜。

这次日本行认识了紫苏,这东西吃了会上瘾的。

用紫苏拌米饭

吃了一碗又一碗

不是咸鸡蛋,是甜点,嘿嘿

日本的零食甜点种类繁多,俺吃了很多以前没有吃过的东西,吃货很满足。这次出门尽管咱嘴一直没闲着,回来体重还减了。这和日本健康的饮食关系很大。日本没胖子,估计胖子也传染,哈哈

日本的绿茶有煎茶和抹茶粉。还有加了煎炒过米粒的绿茶。口感柔和,味道淡淡的。俺想到家里还有大麦茶。可以绿茶配大麦茶喝,味道还真不赖。嘻嘻。这次旅行灵感大发,很受启发的是他们用简单的食材可以相互搭配做出许多有变化的菜式,学会好多吃的好主意。以后一样一样地吃。

日本女友茗之送的福袋和礼物,我们俩是在网上做饭结识的。都说礼轻情谊重。可俺收到的礼物也是沉甸甸的。带着她沉甸甸的心意回家。等静下心来再拍照留念。女友真是很日本化啦。礼物里都透着日本人做事的那份精心。哪个东西怕碎。哪个美食必须在什么日期前吃掉都给附了小纸条。俺这个马大哈啥时候能这样用心做事就好啦。希望这次旅行自己能学学他们的认真。

女友送的福袋,拿着福袋去购物。

水蜜桃和果子,真的舍不得吃。。。现在看着照片心里还是暖暖的,亲,谢谢你~
回家的第一个周末,回家的感觉真好,又可以下厨啦。周末愉快~~

 

 

 

 

 

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